- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Cơ sở công nghệ sinh học - Tập 2: Công nghệ hóa sinh (Phần 2)
Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn giáo trình "Cơ sở công nghệ sinh học - Tập 2: Công nghệ hóa sinh", phần 2 trình bày các nội dung: Công nghệ lipit, công nghệ một số hợp chất có hoạt tính sinh học từ thực vật, công nghệ enzym. Đây là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên, học viên cao học, các cán bộ nghiên cứu thuộc lĩnh vực Công nghệ...
107 p cntp 31/01/2018 644 9
Từ khóa: Cơ sở công nghệ sinh học, Công nghệ sinh học, Công nghệ hóa sinh, Công nghệ lipit, Công nghệ enzym, Hợp chất thực vật
Ebook Cơ sở hóa học gỗ và Xenluloza (Tập 2) - Hồ Sĩ Tráng (ĐH Bách Khoa Hà Nội)
Cuốn "Cơ sở hóa học gỗ và Xenluloza" chủ yếu đề cập tới các hợp phần (cấu tử) của gỗ, với tư cách là nguyên liệu đầu cho Công nghệ Hữu cơ - Cao phân tử - Xenluloza Giấy và Vật liệu xơ sợi. Tập 2 sau đây đề cập đến các thành phần của phi xenluloza, như henmixenluloza, lignin, chất trích ly.
300 p cntp 31/05/2017 807 10
Từ khóa: Cơ sở hóa học gỗ, Đại cương Xenluloza, Thành phần của phi xenluloza, Chất trích ly, Công nghiệp giấy, Công nghệ sinh học
Ebook Công nghệ hóa học vô cơ: Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1 cuốn sách "Công nghệ hóa học vô cơ", phần 2 cung cấp cho người học các kiến thức: Công nghệ sản xuất các bazơ, công nghệ sản xuất các muối vô cơ, công nghệ sản xuất một số vật liệu silicat, công nghệ sản xuất các kim loại. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
91 p cntp 26/02/2016 474 10
Từ khóa: Công nghệ sản xuất các bazơ, Công nghệ hóa học vô cơ, Công nghệ hóa học, Vật liệu silicat, Công nghệ sản xuất kim loại, Sản xuất muối vô cơ
Tiểu luận:Tìm hiểu công nghệ sản xuất polyetylen terephtalat
Ngày nay, cùng với sự phát triển của xã hội, những nguồn nguyên liệu thiênnhiên không đủ để đáp ứng các nhu cầu ngày càng cao của con người cả về số lượng lẫn chất lượng. Điều này đã thôi thúc các nhà khoa học nghiên cứu và phát triển các loại vật liệu dệt mới để đáp ứng yêu cầu của con người, vì vậy mà các loại vật liệu nhân...
33 p cntp 29/10/2013 1000 11
Từ khóa: sản xuất polyetylen terephtalat, tiểu luận, công nghệ hóa dầu, bài tập lớn, hóa học căn bản
ĐỒ ÁN: Tìm hiểu quá trình tinh chế khí của nhà máy đạm Phú Mỹ
Tôi xin chân thành cảm ơn Nhà máy Đạm Phú Mỹ đã tạo điều kiện cho tôi được thực tập tại Nhà máy. Tôi xin cảm ơn các kỹ sư công tác tại phòng Công Nghệ Nghiên cứu và Phát triển, các cán bộ công nhân viên Xưởng amonia Phòng Phân tích, phòng tổ chức và kỹ sư Trần Hữu Việt đã trực tiếp hướng dẫn, cung cấp tài liệu và nhiệt tình chỉ bảo,...
101 p cntp 29/10/2013 608 9
Từ khóa: tinh chế khí, nhà máy đạm Phú Mỹ, tiểu luận, công nghệ hóa dầu, bài tập lớn, hóa học căn bản
Luận văn:Quá trình tinh chế khí tại nhà máy khí Phú Mỹ
Tôi xin chân thành cảm ơn Nhà máy Đạm Phú Mỹ đã tạo điều kiện cho tôi được thực tập tại Nhà máy. Tôi xin cảm ơn các kỹ sư công tác tại phòng Công Nghệ Nghiên cứu và Phát triển, các cán bộ công nhân viên Xưởng amonia Phòng Phân tích, phòng tổ chức và kỹ sư Trần Hữu Việt đã trực tiếp hướng dẫn, cung cấp tài liệu và nhiệt tình chỉ bảo,...
99 p cntp 29/10/2013 580 11
Từ khóa: Quá trình tinh chế khí tại nhà máy khí Phú Mỹ, tiểu luận, công nghệ hóa dầu, bài tập lớn, hóa học căn bản
Bài giảng: Công nghệ chế biến thực phẩm
Kết quả khảo sát ảnh hưởng khi chiên ở 1500C và thời gian thay đổi.Thời gian chiên càng dài thì sự biến đổi càng nhiều. Miếng cá sau khi chiên ở 1500C trong 60s đạt chất lượng cảm quan cao nhất.Xác định hàm lượng gia vị tạo thành dịch tẩm có màu sắc, mùi vị tốt nhát sau khi đun 4-5 phút, hàm lượng gia vị quyết định mùi vị, màu sắc của dịch...
17 p cntp 22/10/2013 607 9
Từ khóa: tài liệu học đại học, công nghệ hóa học, chế biến thực phẩm khô, công nghệ thực phẩm, thực phẩm tẩm gia vị, công thức phối chế, khảo sát chế độ chiên
Giáo trình thực hành: hóa lý nâng cao
Hóa lý là một môn học cơ sở không thể thiếu được của ngành công nghệ hóa học. Giáo trình thực hành Hóa lý nâng cao được biên soạn dựa trên cấu trúc chương trình lý thuyết của môn Hóa lý 1 và Hóa lý 2 gồm có các chương như sau: nhiệt động học, cân bằng hóa học, động học, điện hóa
100 p cntp 19/07/2012 710 10
Từ khóa: Công nghệ hóa học, chuyên đề hóa học, giáo trình hóa lý, tài liệu ôn thi hóa học, sổ tay hóa học, chuỗi phản ứng hóa học, nhiệt động học thống kê, cân bằng hóa học
Vật chất tồn tại dưới ba dạng cơ bản : Rắn , lỏng và khí . Người ta cũng gọi đây là 3 trạng thái ngưng tụ của các hạt vật chất . Hạt ở đây có thể là những nguyên tử , ion, phân tử . Ở trạng thái khí , các chất có những khoảng cách lớn giữa các hạt và các lực tương tác giữa chúng với nhau bé . Chúng có khả năng chiếm một thể tích bất...
52 p cntp 19/07/2012 485 9
Từ khóa: Cấu trúc tinh thể, tinh thể học, giáo trình công nghệ, kỹ thuật chuyên ngành, công nghệ hóa học, giáo trình
Giáo trình: Hợp Chất Màu Hữu Cơ
Phẩm nhuộm (thường gọi : thuốc nhuộm), những hợp chất hữu cơ có màu, có khả năng nhuộm màu các vật liệu như vải, giấy, nhựa, da. Ngoài những nhóm mang màu (quinon, azo, nitro), phẩm nhuộm còn chứa các nhóm trợ màu như OH, NH2... có tác dụng làm tăng màu và tăng tính bám của phẩm vào sợi. Căn cứ vào tính năng kĩ thuật, phân ra các loại phẩm nhuộm...
125 p cntp 10/07/2012 617 10
Từ khóa: Giáo trình, hợp chất màu, chất hữu cơ, công nghệ hóa học, ứng dụng hóa học, phẩm nhuộm
Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học part 10
Môn học " Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học" luôn luôn được xem là 1 môn học rát quan trọng đối với kỹ sư công nghệ hóa thực phẩm. mô học được dạy kỹ cả phần lý thuyết, bài tập, thực tập thí nghiệm và thiết kế - đồ án môn học, nhằm tạo cơ sở vững chắc cho các kiến thức và kỹ năng của hoạt động khoa học - kỹ...
45 p cntp 17/01/2012 523 8
Từ khóa: công nghệ hóa học, giáo trình công nghệ hóa học, thiết bị công nghệ hóa học, bài giảng công nghệ hóa học, quá trình công nghệ hóa học
Đồ án tổng hợp CÔNG NGHỆ HÓA HỌC
Khảo sát chế độ chiên Kết quả khảo sát ảnh hưởng khi chiên ở 1500C và thời gian thay đổi * Nhận xét Thời gian chiên càng dài thì sự biến đổi càng nhiều Miếng cá sau khi chiên ở 1500C trong 60s đạt chất lượng cảm quan cao nhất.
17 p cntp 17/01/2012 629 9
Từ khóa: công nghệ hóa học, chế biến thực phẩm khô, công nghệ thực phẩm, đồ án tổng hợp, thực phẩm tẩm gia vị
Đăng nhập