» Từ khóa: hóa học

Trong đề tài này, tác giả tiến hành khảo sát các tính chất về cấu trúc, điện tử để tìm giá trị tối ưu khi cho pha tạp nguyên tử K với chất nền SiNRs bằng hình thức hấp phụ trên bề mặt chất nguyên sơ.

 13 p cntp 24/06/2024 41 0 Download

Từ khóa: Cấu trúc vật liệu nano trên HPC, Vật liệu nano, Kali pha tạp silicene 1D, Kali hấp phụ hoá học, Kali hấp phụ Silicene, Kali pha tạp SiRNs

Trong nghiên cứu này, hàm lượng các hợp chất perfluoroalkyl (PFASs) bao gồm 7 perfluorocarboxylic acids (PFCAs) và 3 sulfonates (PFSs) được xác định trong các mẫu cá nước ngọt và bao bì thực phẩm thu thập tại Hà Nội, Việt Nam.

 9 p cntp 24/06/2024 28 0 Download

Từ khóa: Bao bì thực phẩm, Hợp chất perfluoroalkyl, Ô nhiễm PFASs, Phương pháp phân tích hóa học định lượng, Sắc ký ghép nối khối phổ, Sản phẩm thương mại

Trong nghiên cứu, phế phẩm vỏ cam được nhiệt hóa yếm khí tại nhiệt độ 450 0 C, thời gian 60 phút để chế tạo than sinh học, ký hiệu là mẫu BCO. Sau đó, BCO được tẩm lần lượt với dung dịch KOH và K2CO3 nồng độ 2M thu được chất xúc tác, ký hiệu là mẫu BCO-K.

 8 p cntp 28/03/2024 46 0 Download

Từ khóa: Phế phẩm vỏ cam, Than sinh học, Chất xúc tác, Dầu diesel sinh học, Nhiệt hóa yếm khí

Bài viết Đánh giá tính an toàn trong 28 ngày của cao khô Ba Kích trình bày đánh giá trên các thông số sinh hóa, huyết học tổng quát và hai mô cơ bản liên quan trực tiếp đến chuyển hóa và thải trừ thuốc là gan và thận.

 9 p cntp 27/02/2024 32 0 Download

Từ khóa: Cao khô Ba Kích, Độc tính liều lặp lại, Chỉ số huyết học, Chỉ số sinh hóa, Mô bệnh học

Bài viết Ảnh hưởng của xử lý natri metabisulfite và nhiệt độ đến chất lượng sản phẩm rau mùi sấy (Coriandrum sativum) đánh giá ảnh hưởng của nhiệt độ đến chất lượng sản phẩm rau mùi sấy. Mô hình đường cong sấy được xây dựng nhằm dự đoán hàm ẩm ở bất kỳ giai đoạn nào của tiến trình ở các nhiệt độ sấy, xác định điểm kết thúc...

 9 p cntp 27/02/2024 33 0 Download

Từ khóa: Dinh dưỡng học, Hoạt tính chống oxy hóa, Thảo dược họ Apiaceae, Dung dịch natri metabisulfite, Phương pháp khử gốc tự do

Amygdalin là một cyanogenic glycosid, một chất độc tự nhiên có trong hạt các cây họ Hoa Hồng, như hạnh nhân, đào, mơ, và có thể xuất hiện trong các sản phẩm thực phẩm có chứa các loại hạt này. Bài viết trình bày xác định amygdalin trong hạt và các sản phẩm từ hạt bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ.

 14 p cntp 23/11/2023 79 0 Download

Từ khóa: Khoa học dinh dưỡng, Phương pháp sắc ký lỏng khối phổ hai lần, Nguồn ion hóa chế độ âm, Hệ dung môi pha động, An toàn thực phẩm

Phương pháp sắc ký lỏng khối phổ phân giải cao (LC-HRMS) được sử dụng để sàng lọc một số chất tồn dư và ô nhiễm trong gạo. Bài viết trình bày việc xây dựng phương pháp sàng lọc một số chất tồn dư và ô nhiễm trong gạo.

 15 p cntp 23/11/2023 70 0 Download

Từ khóa: Khoa học dinh dưỡng, An toàn thực phẩm, Chất lượng gạo, Hóa chất bảo vệ thực vật, Phương pháp QuEChERS

Cua đồng có tên khoa học (Somanniathelphusa sinensis), là loài giáp xác phân bố rộng rãi trong các thủy vực nước ngọt ở Việt Nam, thường gặp ở vùng ao, hồ, sông, suối từ đồng bằng, trung du, miền núi. Bài viết trình bày ảnh hưởng của các nguyên liệu bổ sung đến chất lượng thịt cua đồng đóng hộp.

 9 p cntp 23/09/2023 54 0 Download

Từ khóa: Thịt cua đồng đóng hộp, Sản phẩm thịt cua đồng, Hóa học thực phẩm, Công nghệ chế biến thực phẩm, Thành phần dinh dưỡng thức ăn

Bài giảng "Cơ sở hóa học phân tích: Chương 3 - Phương pháp chuẩn độ phức chất" được biên soạn với các nội dung chính sau: Phương pháp chuẩn độ phức chất; Cấu tạo của phức chất; Cân bằng trong dung dịch phức; Chuẩn độ tạo phức. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết bài giảng tại đây!

 10 p cntp 27/07/2023 113 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Cơ sở hóa học phân tích, Cơ sở hóa học phân tích, Phương pháp chuẩn độ phức chất, Cấu tạo của phức chất, Cân bằng trong dung dịch phức, Chuẩn độ tạo phức

Bài giảng "Cơ sở hóa học phân tích: Chương 4 - Phương pháp chuẩn độ kết tủa" được biên soạn với các nội dung chính sau: Phương pháp chuẩn độ kết tủa; Cân bằng dị thể; Chuẩn độ kết tủa;... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết bài giảng tại đây!

 8 p cntp 27/07/2023 94 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Cơ sở hóa học phân tích, Cơ sở hóa học phân tích, Phương pháp chuẩn độ kết tủa, Cân bằng dị thể, Chuẩn độ kết tủa

Bài giảng "Cơ sở hóa học phân tích: Chương 5 - Phương pháp chuẩn độ oxy hóa - khử" được biên soạn với các nội dung chính sau: Phương pháp chuẩn độ oxy hóa khử; Cân bằng oxy hóa khử; Chuẩn độ oxy hóa khử. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết bài giảng tại đây!

 11 p cntp 27/07/2023 98 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Cơ sở hóa học phân tích, Cơ sở hóa học phân tích, Phương pháp chuẩn độ oxy hóa khử, Cân bằng oxy hóa khử, Chuẩn độ oxy hóa khử

Bài giảng "Hóa hữu cơ: Hydrocacbon chưa no, có hai liên kết đôi - Ankadien" được biên soạn với các nội dung chính sau: Khái niệm chung về ankadien; Công thức phân tử chung của ankadien; Phương pháp điều chế ankadien; Tính chất hóa học của ankadien. Mời thầy cô và các em cùng tham khảo chi tiết bài giảng tại đây!

 26 p cntp 27/07/2023 88 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa hữu cơ, Hóa hữu cơ, Khái niệm hợp chất Ankadien, Công thức phân tử chung của ankadien, Phương pháp điều chế ankadien, Tính chất hóa học của ankadien