» Từ khóa: quản trị tri thức

Bài giảng Quản trị thực phẩm và đồ uống gồm có mục tiêu chính là: Trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản về quản trị thực phẩm và đồ uống trong các cơ sở kinh doanh ăn uống, những vấn đề lý luận cơ bản về quản trị thực phẩm và đồ uống như: khái quát về quản trị thực phẩm và đồ uống, quản trị nhân lực và cơ sở vật...

 251 p cntp 26/01/2021 377 7 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị thực phẩm và đồ uống, Quản trị thực phẩm và đồ uống, Quản trị thực phẩm, Quản trị nhân lực, Sản xuất chế biến, Tiêu thụ sản phẩm ăn uống, Kinh doanh ăn uống

Bài giảng Quản trị nguồn nhân lực: Chương 4 trình bày về "Quá trình tuyển dụng". Nội dung cụ thể của chương này gồm có: Nguồn ứng viên từ trong nội bộ doanh nghiệp, nguồn ứng viên từ bên ngoài doanh nghiệp, đánh giá hiệu quả của hoạt động tuyển dụng,...

 13 p cntp 31/01/2018 746 4 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị nguồn nhân lực, Quản trị nguồn nhân lực, Quản trị nhân lực, Quá trình tuyển dụng, Các hình thức thu hút ứng viên

Sau khi học xong chương "Đào tạo và phát triển nguồn nhân lực" này người học có thể hiểu về: Mục đích, phân loại các hình thức đào tạo, các nguyên tắc cơ bản trong học tập, xác định nhu cầu đào tạo, thực hiện quá trình đào tạo,...Mời các bạn cùng tham khảo!

 12 p cntp 31/01/2018 564 4 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị nguồn nhân lực, Quản trị nguồn nhân lực, Quản trị nhân lực, Đào tạo nguồn nhân lực, Phát triển nguồn nhân lực, Phân loại các hình thức đào tạo

Bài giảng Quản trị nguồn nhân lực Chương 8 Đánh giá năng lực thực hiện công việc của nhân viên trình bày các nội dung sau: Mục đích, đào tạo và phát triển nhân viên trong phòng và bản thân, các phương pháp đánh giá kết quả thực hiện công việc của nhân viên,...

 9 p cntp 31/01/2018 942 5 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị nguồn nhân lực, Quản trị nguồn nhân lực, Quản trị nhân lực, Năng lực thực hiện công việc, Trình tự thực hiện công việc

Bài giảng Quản trị chất lượng thực phẩm chương 5 giới thiệu về tiêu chuẩn ISO 22000:2005. Thông qua chương này người học có thể biết ISO 22000 là gì, nguyên tắc của ISO 22000; biết được ISO 22000:2005 là gì, mục đích, phạm vi và nội dung của ISO 22000:2005;... Mời các bạn cùng tham khảo.

 25 p cntp 19/01/2017 886 17 Download

Từ khóa: Chất lượng thực phẩm, Bài giảng Quản trị chất lượng thực phẩm, Quản trị chất lượng thực phẩm, Tiêu chuẩn ISO 22000:2005, Tiêu chuẩn ISO 22000, Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm

Chương 4 giới thiệu hệ thống quản lý chất lượng thực phẩm theo HACCP. Các nội dung chính trong chương này gồm có: Các khái niệm về chất lượng và an toàn thực phẩm, yêu cầu của các thị trường, các phương pháp đảm bảo chất lượng, lợi ích và chi phí của việc thực hiện HACCP,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 55 p cntp 19/01/2017 1077 17 Download

Từ khóa: Chất lượng thực phẩm, Bài giảng Quản trị chất lượng thực phẩm, Quản trị chất lượng thực phẩm, Quản lý chất lượng thực phẩm theo HACCP, An toàn thực phẩm, Hệ thống CACCP

Chương 2 của bài giảng Quản trị chất lượng thực phẩm giới thiệu về tiêu chuẩn hóa và chất lượng thực phẩm. Chương này trình bày nội dung của một số văn bản quy phạm pháp luật trong lĩnh vực thực phẩm, giới thiệu cấu trúc của hệ thống tiêu chuẩn Việt Nam,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 13 p cntp 19/01/2017 858 10 Download

Từ khóa: Chất lượng thực phẩm, Bài giảng Quản trị chất lượng thực phẩm, Quản trị chất lượng thực phẩm, Tiêu chuẩn hóa, Tiêu chuẩn Việt Nam về thực phẩm, Văn bản quy phạm pháp luật

Bài giảng Quản trị chất lượng thực phẩm chương 1 trình bày một số khái niệm cơ bản về thực phẩm, các yếu tố cấu thành chất lượng thực phẩm, những yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm, chi phí chất lượng, hoạt động chất lượng, lịch sử quản lý chất lượng,...và một số nội dung khác. Mời tham khảo.

 17 p cntp 19/01/2017 819 18 Download

Từ khóa: Chất lượng thực phẩm, Bài giảng Quản trị chất lượng thực phẩm, Quản trị chất lượng thực phẩm, Yếu tố cấu thành chất lượng thực phẩm, Yếu tố ảnh hưởng chất lượng thực phẩm, Chi phí chất lượng

Bài giảng "Quản trị Logistics - Chương 4: Quản trị vận tải" cung cấp cho người học các kiến thức: Khái niệm chung về vận tải, vận tải trong hoạt động kinh doanh xuất nhập khẩu, các phương thức vận tải, vận tải bằng đường bộ, chuyên chở hàng hóa ngoại thương bằng đường biển,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 46 p cntp 21/12/2016 744 5 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị Logistics, Quản trị Logistics, Quản trị vận tải, Kinh doanh xuất nhập khẩu, Phương thức vận tải, Vận tải bằng đường bội, Chuyên chở hành hóa ngoại thương, Vận tải đường biển

Bài giảng Quản trị nguồn nhân lực chương 7: Đánh giá thực hiện công việc trình bày về các yêu cầu đối với một hoạt động đánh giá, thiết lập quy trình đánh giá, các vấn đề thường nảy sinh khi đánh giá, lợi ích của đánh giá. Tham khảo tài liệu để quá trình học tập và giảng dạy được thuận lợi.

 37 p cntp 29/11/2016 580 4 Download

Từ khóa: Quản trị nguồn nhân lực, Bài giảng Quản trị nguồn nhân lực, Đánh giá thực hiện công việc, Lợi ích đánh giá, Phương pháp bảng kiểm, Tiêu chí đánh giá

Bài giảng "Quản trị chiến lược" có cấu trúc gồm 6 chương cung cấp cho người học các kiến thức: Một số vấn đề chung về quản trị chiến lược, môi trường quản trị chiến lược, chiến lược cấp doanh nghiệp, chiến lược cấp bộ phận, lựa chọn và thực hiện chiến lược, kiểm tra đánh giá và điều chính chiến lược. Mời các bạn cùng tham...

 212 p cntp 18/09/2015 776 10 Download

Từ khóa: Quản trị chiến lược, Bài giảng Quản trị chiến lược, Môi trường quản trị chiến lược, Thực hiện chiến lược, Điều chính chiến lược, Đánh giá chiến lược

9.1) Khái niệm, vai trò của cấu trúc tổ chức trong thực thi chiến lược Đ/n : Cấu trúc tổ chức của DN là tập hợp các chức năng & quan hệ mang tính chính thức xác định các nhiệm vụ mà mỗi 1 đơn vị của DN phải hoàn thành, đồng thời cả các phưong thức hợp tác giữa các đơn vị này.

 11 p cntp 17/01/2012 517 3 Download

Từ khóa: quản trị chiến lược, cấu trúc tổ chức doanh nghiệp, cấu trúc tổ chức thực thi chiến lược, cấu trúc tổ chức, văn hoá