- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài thuyết trình Công nghệ chế biến lương thực: Mứt Jam nho
Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Mứt Jam nho, qui trình công nghệ, sản phẩm mứt jam nho, nguyên liệu sản xuất,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.
23 p cntp 26/01/2021 520 6
Từ khóa: Bài thuyết trình Công nghệ chế biến lương thực, Công nghệ chế biến lương thực, Mứt Jam nho, Qui trình công nghệ, Sản phẩm mứt jam nho
Bài thuyết trình Công nghệ chế biến thực phẩm: Xúc xích thịt heo
Bài thuyết trình tìm hiểu xúc xích heo, giới thiệu chung về nguyên liệu, quy trình công nghệ, chất lượng sản phẩm,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.
38 p cntp 26/01/2021 553 5
Từ khóa: Bài thuyết trình Công nghệ chế biến, Công nghệ chế biến, Xúc xích heo, Nguyên liệu sản xuất, Quy trình công nghệ, Chất lượng sản phẩm
Bài thuyết trình Công nghệ chế biến lương thực: Quy trình sản xuất nui từ gạo
Bài thuyết trình cung cấp cho người học các kiến thức: Quy trình sản xuất nui từ gạo, quy trình công nghệ, chỉ tiêu sản phẩm,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.
21 p cntp 26/01/2021 408 5
Từ khóa: Bài thuyết trình Công nghệ chế biến lương thực, Công nghệ chế biến lương thực, Quy trình sản xuất nui từ gạo, Quy trình công nghệ, Chỉ tiêu sản phẩm
Bài thuyết trình Công nghệ chế biến lương thực: Quy trình sản xuất miến
Nội dung của bài thuyết trình tìm hiểu quy trình sản xuất miến, tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm, tổng quan về miến,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.
31 p cntp 26/01/2021 378 5
Từ khóa: Bài thuyết trình Công nghệ chế biến lương thực, Công nghệ chế biến lương thực, Quy trình sản xuất miến, Tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm
Những ứng dụng của enzyme từ động vật thủy sản trong công nghệ thực phẩm
Bài viết điểm lại những kết quả nghiên cứu về ứng dụng của enzyme thu nhận từ nhiều loại thủy sản khác nhau vào chế biến thực phẩm, các điều kiện thích hợp để phản ứng xảy ra, ưu nhược điểm của sản phẩm thu được so với sản phẩm chế biến theo phương pháp truyền thống. Một số loại enzyme từ thủy sản tỏ ra rất có triển vọng,...
8 p cntp 27/08/2019 672 6
Từ khóa: Những ứng dụng của enzyme, Động vật thủy sản, Công nghệ thực phẩm, Phương pháp truyền thống, Phân hủy enzym
Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm: Chương 3(2) - ThS. Phạm Hồng Hiếu
Bài giảng đề cập đến vấn đề tổng hợp acid amin bằng phương pháp vi sinh vật. Các nội dung chính được trình bày trong chương này gồm: Bản chất của quá trình, sản xuất acid glutamic và bột ngọt, sản xuất Lysin bằng phương pháp vi sinh. Mời các bạn cùng tham khảo.
90 p cntp 23/08/2016 573 6
Từ khóa: Công nghệ sinh học thực phẩm, Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm, Tổng hợp acid amin, Phương pháp vi sinh vật, Sản xuất acid glutamic, Sản xuất Lysin
Đồ án tốt nghiệp: Khảo sát ảnh hưởng việc sử dụng kháng sinh trong bảo quản thủy sản
Đồ án tốt nghiệp: Khảo sát ảnh hưởng việc sử dụng kháng sinh trong bảo quản thủy sản nhằm trình bày tình hình lạm dụng kháng sinh trong bảo quản thủy sản, tác hại nghiêm trọng của việc sử dụng kháng sinh trong bảo quản thủy sản lên sức khỏe con người.
72 p cntp 28/06/2016 717 6
Từ khóa: Bảo quản thủy sản, Kháng sinh bảo quản thủy sản, Tác hại kháng sinh bảo quản thủy sản, Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Đồ án thực phẩm
Bài giảng Vi sinh ứng dụng: Chương 4 - GV. Đoàn Thị Ngọc Thanh
Sản xuất thuốc trừ sâu sinh học, sản xuất phân bón vi sinh, sản xuất chế phẩm vi sinh dùng trong môi trường là những nội dung chính trong chương 4 "Công nghệ sản xuất chế phẩm vi sinh" thuộc bài giảng Vi sinh ứng dụng. Mời các bạn cùng tham khảo.
33 p cntp 24/05/2016 511 4
Từ khóa: Bài giảng Vi sinh ứng dụng, Vi sinh ứng dụng, Công nghệ chế phẩm vi sinh, Sản xuất chế phẩm vi sinh, Chế phẩm vi sinh, Sản xuất thuốc trừ sâu
Mời các bạn tham khảo Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp bộ: Nghiên cứu xây dựng quy định về ghi nhãn sản phẩm dệt may phù hợp với điều kiện trong nước vá quy định Quốc tế để nắm bắt tổng quan các quy định về ghi nhãn sản phẩm dệt may trong nước và trên thế giới, cùng với việc xây dựng dự thảo quy định ghi nhãn sản...
47 p cntp 26/06/2015 731 6
Từ khóa: Báo cáo tổng kết, Đề tài khoa học công nghệ cấp bộ, Nghiên cứu xây dựng quy định, Quy định ghi nhãn sản phẩm dệt may, Sản phẩm dệt may, Báo cáo khoa học
Tiểu luận:TÌM HIỂU CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN PHÂN ĐOẠN C4 THU TỪ SẢN PHẨM CRACING HƠI VÀ CRACKING XÚC TÁC
Các sản phẩm được sản xuất từ phân đoạn C4 của quá trình cracking hơi và cracking xúc tác ít hơn được tổng hợp từ etylen và propylene. Tuy nhiên sản phẩm olefin C4 và diolefin C4 đã mở đầu cho một số hợp chất có nhiều ứng dụng như metyl butyl ete, adiponitril, 1,4-butenol
40 p cntp 29/10/2013 421 5
Từ khóa: SẢN PHẨM CRACING, CRACKING XÚC TÁC, tiểu luận, công nghệ hóa dầu, bài tập lớn, hóa học căn bản
Tiểu luận: TÌNH HÌNH SẢN XUẤT – TIÊU THỤ ĐƯỜNG TẠI VIỆT NAM TỪ NĂM 2008 ĐẾN NAY
Việt Nam là một quốc gia có truyền thống sản xuất đường mía từ lâu đời. Cùng với sự phát triển của ngành đường trên thế giới, nghề làm đường thủ công ở nước ta cũng phát triển mạnh. Trong thời kỳ Pháp thuộc, ngành đường nước ta phát triển một cách chậm chạp, sản xuất thủ công là chủ yếu.
34 p cntp 29/10/2013 566 4
Từ khóa: sản xuất đường, sản xuất bánh kẹo, tiểu luận, công nghệ thực phẩm, công nghệ hóa học, an toàn thực phẩm, sản xuất bánh kẹo
Vi tảo (Microalgae) là tất cả các tảo (Algae) có kích thước hiển vi. Muốn quan sát chúng phải sử dụng tới kính hiển vi.Trong số khoảng 50 000 loài tảo trên thế giới thì vi tảo chiếm đến khoảng 2/3.Năm 1969 R.H. Whitake đưa ra hệ thống phân loại 5 giới, trong đó toàn bộ Tảo được xếp trong giới Nguyên sinh. Sau khi đề xuất việc phân chia sinh giới thành...
24 p cntp 19/07/2012 596 4
Từ khóa: Ứng dụng của vi tảo, tìm hiểu rong biển, sản xuất keo, công nghiệp dệt, tơ nhân tạo, công nghệ thực phẩm, công nghệ mỹ phẩm
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật