- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Thiết kế và sản xuất bao bì: Phần 1
Phần 1 cuốn giáo trình "Thiết kế và sản xuất bao bì" trình bày các nội dung: Tổng quan về bao bì, phát triển hệ thống bao bì cho sản phẩm, vật liệu bao bì mềm, thiết kế bao bì mềm, sản xuất bao bì mềm. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
163 p cntp 26/06/2023 237 1
Từ khóa: Giáo trình Thiết kế bao bì, Sản xuất bao bì, Thiết kế bao bì, Phát triển hệ thống bao bì, Vật liệu bao bì mềm, Thiết kế bao bì mềm
Bài giảng An toàn thực phẩm: Các phương pháp tăng cường vệ sinh an toàn thực phẩm
Bài giảng "An toàn thực phẩm: Các phương pháp tăng cường vệ sinh an toàn thực phẩm" được biên soạn với các nội dung chính sau đây: Nguyên tắc chung bảo quản thực phẩm; Các biện pháp đảm bảo vệ sinh trong sản xuất thực phẩm; Vệ sinh an toàn bao bì kim loại; Vệ sinh an toàn bao bì thực phẩm;... Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng!
56 p cntp 26/06/2023 88 1
Từ khóa: Bài giảng An toàn thực phẩm, An toàn thực phẩm, Vệ sinh an toàn thực phẩm, Phương pháp bảo quản thực phẩm, Nguyên tắc chung bảo quản thực phẩm, Vệ sinh xưởng sản xuất thực phẩm, Vệ sinh an toàn bao bì kim loại
Mục tiêu của nghiên cứu nhằm tuyển chọn chủng nấm men thương mại có khả năng lên men tốt đồng thời tối ưu hóa các điều kiện lên men rượu vang mãng cầu xiêm (Annona muricata L.) thông qua các mô hình thống kê.
9 p cntp 26/06/2023 64 1
Từ khóa: Lên men rượu, Mãng cầu xiêm, Lên men rượu vang mãng cầu xiêm, Chủng nấm men thương mại, Điều kiện sản xuất rượu vang
Sản xuất pate bổ sung nấm và đậu cân bằng dinh dưỡng
Bài viết “nghiên cứu phát triển sản phẩm Pate bổ sung nấm và đậu cân bằng dinh dưỡng” chế biến 1 sản phẩm Pate có thành phần cân bằng nguồn nguyên liệu động vật và thực vật, cân bằng hàm lượng các hoạt chất vitamin có nguồn gốc động vật và duy trì mức năng lượng phù hợp cho cơ thể.
11 p cntp 26/06/2023 45 1
Từ khóa: Sản phẩm pate chay, Sản xuất pate bổ sung nấm, Sản xuất pate bổ sung đậu, Cân bằng dinh dưỡng, Quy trình chế biến pate
Các loại lá để làm bánh men rượu được thu thập ở bản Đá Bàn, xã Ba Nang, huyện Dakrong, tỉnh Quảng Trị. Dịch chiết lá sử dụng để làm bánh men rượu có khả năng kháng oxy hóa ở dạng đơn lẻ hoặc ở dạng hỗn hợp. Bài viết trình bày khả năng kháng oxy hóa, kháng khuẩn của dịch chiết lá và ứng dụng sản xuất bánh men trong sản xuất rượu men...
17 p cntp 26/06/2023 44 1
Từ khóa: Bánh men lá, Rượu men lá, Kháng oxy hóa, Dịch chiết lá, Sản xuất bánh men
Giáo trình Quản trị sản xuất và chất lượng: Phần 1 - TS. Phạm Huy Tuân, ThS. Nguyễn Phi Trung
Phần 1 cuốn giáo trình "Quản trị sản xuất và chất lượng" trình bày các nội dung: Khái quát về doanh nghiệp và quản trị sản xuất trong doanh nghiệp; dự toán chi phí trong sản xuất; bố trí sản xuất trong doanh nghiệp; điều độ sản xuất trong doanh nghiệp. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
70 p cntp 21/05/2023 115 1
Từ khóa: Giáo trình Quản trị sản xuất, Quản trị sản xuất, Quản trị chất lượng, Dự toán chi phí, Bố trí sản xuất, Điều độ sản xuất
Bài giảng Quản trị tài chính doanh nghiệp 1: Chương 0 - ThS. Nguyễn Anh Thư
Bài giảng Quản trị tài chính doanh nghiệp 1 cung cấp cho sinh viên các kiến thức cơ bản về tài chính và các phương thức quản trị cho các nhà điều hành doanh nghiệp; Sinh viên có thể nắm vững các kiến thức như khái niệm,bản chất, chức năng, vai trò, mục tiêu của tài chính trong doanh nghiệp; hiểu được giá trị của dòng tiền, mối tương quan giữa...
9 p cntp 28/11/2022 85 1
Từ khóa: Bài giảng Quản trị tài chính doanh nghiệp, Quản trị tài chính doanh nghiệp, Quản trị tài chính, Quản trị vốn sản xuất, Thời giá dòng tiền, Chi phí nguồn vốn
Giáo trình Kỹ thuật xử lý chất thải công nghiệp: Phần 1
Giáo trình Kỹ thuật xử lý chất thải công nghiệp: Phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Các khái niệm về môi trường; Xử lý nước thải công nghiệp; Xử lý AEROSOL; Xử lý khí thải bằng phương pháp hấp thụ; Xử lý khí thải bằng phương pháp nhiệt và xúc tác; Sự phát tán chất thải vào khí quyển;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi...
106 p cntp 25/09/2022 154 1
Từ khóa: Kỹ thuật xử lý chất thải công nghiệp, Ô nhiễm chất thải công nghiệp, Xử lý nước thải công nghiệp, Xử lý AEROSOL, Xử lý khí thải lò hơi, Xử lý khí thải sản xuất thuốc trừ sâu
Giáo trình Tổ chức và định mức lao động trong doanh nghiệp: Phần 2
Giáo trình "Tổ chức và định mức lao động trong doanh nghiệp" tập trung vào những kiến thức và kỹ năng cơ bản có tính nguyên lý, căn bản về tổ chức và định mức lao động trong doanh nghiệp, được cụ thể hóa cho lao động sản xuất và lao động thương mại, là những loại lao động chủ yếu trong doanh nghiệp. Phần 2 của giáo trình gồm 3 chương trình...
80 p cntp 23/08/2022 103 1
Từ khóa: Tổ chức lao động trong doanh nghiệp, Định mức lao động trong doanh nghiệp, Giáo trình Tổ chức và định mức lao động, Định mức lao động đối với lao động quản lý, Tổ chức lao động sản xuất, Tổ chức lao động thương mại
Khảo sát quá trình kết tủa protein từ dịch trích protein bèo tấm bằng tác nhân Ethanol và Acid
Bài viết cho thấy 2 tác nhân được dùng để kết tủa protein là ethanol và acid (HCl). Kết quả thí nghiệm với tỉ lệ cồn/dịch trích là 4/1 (v/v), nồng độ cồn 90%, thời gian 50 phút, nhiệt độ 5 0C sẽ cho hiệu suất kết tủa cao nhất đạt 60,15% và độ tinh sạch protein 51,33%.
8 p cntp 28/05/2022 125 1
Từ khóa: Quá trình kết tủa protein, Dịch trích protein, Bèo tấm Lemnaminor, Thực vật một lá mầm thủy sinh, Mô hình sản xuất protein
Giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất muối của diêm dân ở Cần Giờ, thành phố Hồ Chí Minh
Qua phân tích tính hiệu quả và từ thực trạng sản xuất, tiêu thụ muối thực phẩm, muối công nghiệp ở huyện Cần Giờ (TPHCM) bị gián đoạn, hàng loạt diện tích sản xuất muối trước đây đã chuyển hướng sang nuôi trồng thủy sản hoặc chuyển đổi mục đích với quy mô lớn, bài viết đề xuất một số giải pháp với mong muốn góp phần nâng cao...
11 p cntp 28/05/2022 108 1
Từ khóa: Sản xuất muối, Muối thực phẩm, Muối công nghiệp, Kinh tế ngành hàng muối, Sản xuất muối của diêm hộ
Ebook Công nghệ lò hơi và mạng nhiệt (In lần thứ 2): Phần 1
Ebook Công nghệ lò hơi và mạng nhiệt (In lần thứ 2): Phần 1 có nội dung trình bày về những khái niệm chung, nhiệm vụ của thiết bị sinh hơi, sơ qua về cấu tạo và nguyên lý hoạt động của thiết bị sinh hơi dùng nhiên liệu hữu cơ; sơ qua về quá trình sinh hơi và ngưng tụ trong hệ thống cấp nhiệt; quá trình cháy và thiết bị buồng lửa, cơ sở lý...
107 p cntp 24/03/2022 199 1
Từ khóa: Công nghệ lò hơi và mạng nhiệt, Quá trình sản xuất năng lượng, Thiết bị sinh hơi, Nguyên lý hoạt động của thiết bị sinh hơi, Hệ thống cấp nhiệt, Thiết bị buồng lửa
Đăng nhập