- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Bao bì thực phẩm - Chương 2: Vật liệu chế tạo bao bì - Bao bì ăn được và Bao bì sinh học
Bài giảng Bao bì thực phẩm - Chương 2: Vật liệu chế tạo bao bì - Bao bì ăn được và Bao bì sinh học có nội dung trình bày khái niệm, ưu điểm - nhược điểm, phân loại, tính chất, ứng dụng của bao bì ăn được và bao bì sinh học. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!
15 p cntp 28/12/2021 194 5
Từ khóa: Bài giảng Bao bì thực phẩm, Bao bì thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Vật liệu chế tạo bao bì, Bao bì ăn được, Bao bì sinh học
Bài giảng Bao bì thực phẩm - Chương 2: Vật liệu chế tạo bao bì - Bao bì plastic
Bài giảng Bao bì thực phẩm - Chương 2: Vật liệu chế tạo bao bì - Bao bì plastic có nội dung trình bày lược sử quá trình phát triển plastic, phân loại bao bì plastic, quá trình polymer hóa, một số polymer thông dụng trong bao bì,... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!
24 p cntp 28/12/2021 193 5
Từ khóa: Bài giảng Bao bì thực phẩm, Bao bì thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Vật liệu chế tạo bao bì, Bao bì plastic, Phân loại bao bì plastic, Quá trình polymer hóa
Bài giảng Bao bì thực phẩm - Chương 2: Vật liệu chế tạo bao bì - Bao bì kim loại
Bài giảng Bao bì thực phẩm - Chương 2: Vật liệu chế tạo bao bì - Bao bì kim loại có nội dung trình bày về nguyên liệu chế tạo bao bì kim loại, quy trình sản xuất thép lá mạ thiếc và crom, quy trình sản xuất nhôm tấn,... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!
21 p cntp 28/12/2021 213 4
Từ khóa: Bài giảng Bao bì thực phẩm, Bao bì thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Vật liệu chế tạo bao bì, Bao bì kim loại, Quy trình sản xuất thép lá mạ thiếc
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm: Chương 3 - ThS. Phạm Hồng Hiếu
Chương 3 trình bày về ô nhiễm thực phẩm do tác nhân sinh học. Trong chương này sẽ giới thiệu khái niệm về ô nhiễm thực phẩm do tác nhân sinh học, giới thiệu một số vi sinh vật, một số thực phẩm hay bị nhiễm vi sinh vật, nguyên nhân gây ô nhiễm thực phẩm,...và một số nội dung khác. Mời các bạn cùng tham khảo.
16 p cntp 29/08/2017 549 4
Từ khóa: Vệ sinh an toàn thực phẩm, Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm, An toàn thực phẩm, Ô nhiễm thực phẩm, Ô nhiễm do tác nhân sinh học, Nhiễm vi sinh vật
Bài giảng Độc tố học môi trường: Bài 3 - Ths.Trần thị Mai Phương
Bài 3 Phân loại độc chất môi trường thuộc bài giảng Độc tố học môi trường, trình bày kiến thức về phân loại độc chất môi trường, kim loại nặng trong môi trường, cơ sở đánh giá mức độ gây độc,...Mời các bạn cùng tham khảo bài học.
8 p cntp 31/07/2017 602 5
Từ khóa: Bài giảng Độc tố học môi trường, Độc học môi trường, Độc học kim loại, Chất ô nhiễm vi lượng, Phân loại độc chất môi trường, Thuốc bảo vệ thực vật
Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm: Chương 3(2) - ThS. Phạm Hồng Hiếu
Bài giảng đề cập đến vấn đề tổng hợp acid amin bằng phương pháp vi sinh vật. Các nội dung chính được trình bày trong chương này gồm: Bản chất của quá trình, sản xuất acid glutamic và bột ngọt, sản xuất Lysin bằng phương pháp vi sinh. Mời các bạn cùng tham khảo.
90 p cntp 23/08/2016 539 6
Từ khóa: Công nghệ sinh học thực phẩm, Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm, Tổng hợp acid amin, Phương pháp vi sinh vật, Sản xuất acid glutamic, Sản xuất Lysin
Bài giảng Phụ gia thực phẩm: Phụ gia chống vi sinh vật - ThS. Đặng Bùi Khuê
Trong bài giảng này gồm có một số nội dung như: Selecting a food antimicrobial agent, benzoic acid and Benzoates, dimethyl dicarbonate, propionic acid and propionates,... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt các nội dung chi tiết.
60 p cntp 27/04/2016 549 4
Từ khóa: Phụ gia thực phẩm, Bài giảng Phụ gia thực phẩm, Phụ gia chống vi sinh vật, Vi sinh vật, Benzoic acid, Tính chất của benzoic acid
Bài giảng Vi sinh vật thực phẩm - Chương 3: Các quá trình sinh lý của vi sinh vật
Bài giảng "Vi sinh vật thực phẩm - Chương 3: Các quá trình sinh lý của vi sinh vật" cung cấp cho người học các kiến thức: Quá trình dinh dưỡng, quá trình hô hấp, các yếu tố ảnh hưởng đến vi sinh vật, di truyền và biến dị di truyền. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
37 p cntp 26/02/2016 618 4
Từ khóa: Vi sinh vật thực phẩm, Bài giảng Vi sinh vật thực phẩm, Vi sinh vật, Quá trình dinh dưỡng, Quá trình hô hấp, Biến dị di truyền
Bài giảng "Vi sinh vật thực phẩm - Chương 5: Những vấn đề kỹ thuật và phương pháp tạo giống vi sinh vật" cung cấp cho người học các kiến thức: Yêu cầu chất lượng giống, phương pháp tạo giống, phương pháp giữ giống vi sinh vật. Mời các bạn cùng tham khảo.
25 p cntp 26/02/2016 528 4
Từ khóa: Vi sinh vật thực phẩm, Bài giảng Vi sinh vật thực phẩm, Tạo giống vi sinh vật, Phương pháp tạo giống vi sinh vật, Yêu cầu chất lượng giống, Phương pháp giữ giống vi sinh vật
Bài giảng Vi sinh vật thực phẩm - Chương 4: Các quá trình chuyển hóa vật chất của vi sinh vật
Bài giảng "Vi sinh vật thực phẩm - Chương 4: Các quá trình chuyển hóa vật chất của vi sinh vật" cung cấp cho người học các kiến thức: Sự phân bố vi sinh vật trong tự nhiên, sự chuyển hóa các hợp chất hữu cơ chứa nitơ. Mời các bạn cùng tham khảo.
45 p cntp 26/02/2016 499 5
Từ khóa: Vi sinh vật thực phẩm, Bài giảng Vi sinh vật thực phẩm, Chuyển hóa vật chất vi sinh vật, Vi sinh vật, Sự phân bố vi sinh vật, Chất hữu cơ chứa nitơ
Bài giảng Những Nguyên lý cơ bản của chủ nghĩa Mác - Lênin: Chương 2 - TS. Bùi Xuân Thanh
Bài giảng Những Nguyên lý cơ bản của chủ nghĩa Mác - Lênin: Chương 2 - Phép biện chứng duy vật giới thiệu tới các bạn về các hình thức cơ bản của phép biện chứng; những nguyên lý của phép biện chứng duy vật; những cặp phạm trù cơ bản của phép biện chứng duy vật; các quy luật cơ bản của phép biện chứng duy vật; lý luận nhận thức duy vật...
58 p cntp 17/09/2015 1225 4
Từ khóa: Chủ nghĩa Mác - Lênin, Nguyên lý cơ bản chủ nghĩa Mác - Lênin, Bài giảng Triết học, Phép biện chứng duy vật, Hình thức của phép biện chứng duy vật, Nguyên lý của phép biện chứng duy vật
Bài giảng Những Nguyên lý cơ bản của chủ nghĩa Mác - Lênin: Chương 1 - TS. Bùi Xuân Thanh
Bài giảng Những Nguyên lý cơ bản của chủ nghĩa Mác - Lênin: Chương 1 do TS. Bùi Xuân Thanh biên soạn trình bày về chủ nghĩa duy vật biện chứng với những nội dung cơ bản như chủ nghĩa duy vật và chủ nghĩa duy vật biện chứng; quan điểm của chủ nghĩa duy vật biện chứng về vật chất, ý thức và mối quan hệ giữa vật chất với ý thức.
32 p cntp 17/09/2015 531 3
Từ khóa: Chủ nghĩa Mác - Lênin, Nguyên lý cơ bản chủ nghĩa Mác - Lênin, Bài giảng Triết học, Chủ nghĩa duy vật biện chứng, Quan điểm về vật chất, Quan điểm về ý thức
Đăng nhập