- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Quản trị chất lượng thực phẩm: Chương 2 - Bùi Hồng Quân
Chương 2 của bài giảng Quản trị chất lượng thực phẩm giới thiệu về tiêu chuẩn hóa và chất lượng thực phẩm. Chương này trình bày nội dung của một số văn bản quy phạm pháp luật trong lĩnh vực thực phẩm, giới thiệu cấu trúc của hệ thống tiêu chuẩn Việt Nam,... Mời các bạn cùng tham khảo.
13 p cntp 19/01/2017 832 10
Từ khóa: Chất lượng thực phẩm, Bài giảng Quản trị chất lượng thực phẩm, Quản trị chất lượng thực phẩm, Tiêu chuẩn hóa, Tiêu chuẩn Việt Nam về thực phẩm, Văn bản quy phạm pháp luật
Bài giảng Luật Thực phẩm: Chương 1 - ThS. Bùi Hồng Quân
Chương 1 của bài giảng Luật Thực phẩm giới thiệu một số văn bản quy phạm pháp luật trong lĩnh vực thực phẩm, giới thiệu cấu trúc của hệ thống tiêu chuẩn Việt Nam, giới thiệu về Ủy ban Tiêu chuẩn hóa thực phẩm quốc tế và Ủy ban Tiêu chuẩn hóa thực phẩm Việt Nam. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt các nội dung chi tiết.
14 p cntp 19/01/2017 710 9
Từ khóa: Luật Thực phẩm, Bài giảng Luật Thực phẩm, Văn bản quy phạm pháp luật, Hệ thống tiêu chuẩn Việt Nam, Ủy ban Tiêu chuẩn hóa thực phẩm, Tiêu chuẩn hóa về thực phẩm
Bài giảng Văn hóa ẩm thực: Chương 1 - Đặng Trang Viễn Ngọc
Chương 1 của bài giảng Văn hóa ẩm thực trình bày những nội dung về văn hóa ẩm thực – nét đặc trưng của văn hóa Việt Nam. Thông qua chương này, người học sẽ tìm hiểu một số quan niệm chung về văn hóa và tìm hiểu về văn hóa ẩm thực dân gian. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt các nội dung chi tiết.
8 p cntp 19/01/2017 782 7
Từ khóa: Văn hóa ẩm thực, Bài giảng Văn hóa ẩm thực, Văn hóa ẩm thực Việt Nam, Văn hóa ẩm thực dân gian, Cội nguồn văn hóa dân tộc, Dấu ấn nông nghiệp
Bài giảng Văn hóa ẩm thực: Chương 2 - Đặng Trang Viễn Ngọc
Trong chương 2 của bài giảng Văn hóa ẩm thực, người học sẽ tìm hiểu về nghệ thuật chế biến món ăn và uống của người Việt và người Trung Quốc. Trong chương này sẽ trình bày các nội dung chính như: Khác nhau cơ bản trong nghệ thuật chế biến món ăn và cách thức ăn uống của người Việt Nam và người Trung Quốc, nghệ thuật chế biến món ăn của...
34 p cntp 19/01/2017 554 4
Từ khóa: Văn hóa ẩm thực, Bài giảng Văn hóa ẩm thực, Nghệ thuật chế biến món ăn, Nghệ thuật ăn của người Việt, Nghệ thuật uống của người Việt, Cách thức ăn uống của người Việt Nam
Bài giảng Văn hóa ẩm thực: Chương 4 - Đặng Trang Viễn Ngọc
Chương 4 của bài giảng sẽ giới thiệu về những món ăn – thức uống độc đáo của ba miền – sự phong phú của ẩm thực Việt Nam. Chương này gồm có những nội dung: Ẩm thực ba miền, 3 yếu tố thống nhất của ẩm thực 3 miền, sự khác nhau giữa ẩm thực ba miền. Mời tham khảo.
36 p cntp 19/01/2017 599 4
Từ khóa: Văn hóa ẩm thực, Bài giảng Văn hóa ẩm thực, Món ăn ba miền, Ẩm thực ba miền, Ẩm thực Việt Nam, Ẩm thực miền Bắc
Bài giảng Cơ sở văn hóa Việt Nam (full)
Bài giảng Cơ sở văn hóa Việt Nam - Chương 1 trình bày các nội dung cơ bản về: văn hóa, định vị văn hóa Việt Nam, tiến trình văn hóa Việt Nam. Cùng tham khảo bài giảng để có kiến thức tổng quan về môn học này.
157 p cntp 26/02/2016 8291 10
Từ khóa: Bài giảng Cơ sở văn hóa Việt Nam, Cơ sở văn hóa Việt Nam, Văn hóa Việt Nam, Văn hóa học, Đặc trưng văn hóa, Định vị văn hóa Việt Nam, Tiến trình văn hóa Việt Nam
Bài giảng Cơ sở văn hóa Việt Nam - Chương 3: Văn hóa tổ chức đời sống cá nhân
Bài giảng "Cơ sở văn hóa Việt Nam - Chương 3: Văn hóa tổ chức đời sống cá nhân" cung cấp cho người học các kiến thức về tín ngưỡng dân gian Việt Nam bao gồm: Tín ngưỡng phồn thực, tín ngưỡng sùng bái tự nhiên, tín ngưỡng sùng bái con người. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
10 p cntp 26/02/2016 2513 4
Từ khóa: Cơ sở văn hóa Việt Nam, Bài giảng Cơ sở văn hóa Việt Nam, Văn hóa tổ chức đời sống cá nhân, Tín ngưỡng dân gian Việt Nam, Tín ngưỡng phồn thực, Tín ngưỡng sùng bái tự nhiên, Tín ngưỡng sùng bái con người
Bài giảng Cơ sở văn hóa Việt Nam - Chương 2: Văn hóa tổ chức đời sống tập thể
Bài giảng "Cơ sở văn hóa Việt Nam - Chương 2: Văn hóa tổ chức đời sống tập thể" cung cấp cho người học các kiến thức: Tổ chức nông thôn, tổ chức quốc gia, tính cộng đồng và tính tự trị - hai đặc trưng cơ bản của nông thôn Việt Nam,... Mời các bạn cùng tham khảo.
24 p cntp 26/02/2016 3701 4
Từ khóa: Cơ sở văn hóa Việt Nam, Bài giảng Cơ sở văn hóa Việt Nam, Tính cộng đồng, Tính tự trị, Tổ chức quốc gia, Tổ chức nông thôn
Bài giảng Cơ sở văn hóa Việt Nam - Phong tục
Bài giảng "Cơ sở văn hóa Việt Nam - Phong tục" cung cấp cho người học các kiến thức: Phong tục hôn nhân, phong tục tang lễ, phong tục lễ Tết và Lễ hội, văn hóa giao tiếp và nghệ thuật ngôn từ, nghệ thuật thanh sắc và hình khối. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
61 p cntp 26/02/2016 3040 6
Từ khóa: Cơ sở văn hóa Việt Nam, Bài giảng Cơ sở văn hóa Việt Nam, Phong tục Việt Nam, Văn hóa giao tiếp, Phong tục tang lễ, Văn hóa giao tiếp, Nghệ thuật thanh sắc
Bài giảng Cơ sở văn hóa Việt Nam đại cương
Bài giảng tập trung giảng dạy một số vấn đề về văn hóa và điều kiện hình thành văn hóa Việt Nam, diễn trình lịch sử văn hóa Việt Nam, nghiên cứu các vùng văn hóa Việt Nam, những thành tố cơ bản của văn hóa Việt Nam. Tìm hiểu bài giảng để tìm hiểu văn hóa và phát triển văn hóa, giữ gìn và phát huy bản sắc văn hóa Việt Nam.
113 p cntp 26/10/2015 847 5
Từ khóa: Bài giảng cơ sở văn hóa, Cơ sở văn hóa Việt Nam, Các vùng văn hóa Việt Nam, Vùng văn hóa Tây Bắc, Vùng văn hóa Bắc Bộ, Vùng văn hóa Trung Bộ
Bài giảng Cơ sở văn hóa Việt Nam: Văn hóa Việt Nam, sự thống nhất trong đa dạng
Bài giảng Cơ sở văn hóa Việt Nam: Văn hóa Việt Nam, sự thống nhất trong đa dạng giới thiệu đến người học các kiến thức cơ bản về: Một số quan niệm về văn hóa Việt Nam, Việt Nam trong tính đa dạng của văn hóa, sự thống nhất trong đa dạng. Cùng tham khảo bài giảng để có thêm kiến thức về văn hóa.
51 p cntp 26/10/2015 679 4
Từ khóa: Bài giảng Cơ sở văn hóa Việt Nam, Cơ sở văn hóa Việt Nam, Văn hóa Việt Nam, Văn hóa học, Đồng nhất Văn hóa, Văn hóa dân tộc
Bài giảng Cơ sở văn hóa Việt Nam - Hình thái và mô hình văn hóa
Bài giảng Cơ sở văn hóa Việt Nam - Hình thái và mô hình văn hóa giới thiệu đến người học một số khái niệm cơ bản về văn hóa đồng thời khái quát mô hình cấu trúc của hệ thống văn hóa, hình thái văn hóa. Mời các bạn cùng tham khảo.
30 p cntp 26/10/2015 655 3
Từ khóa: Bài giảng Cơ sở văn hóa Việt Nam, Mô hình văn hóa, Văn hóa học, Cơ sở văn hóa Việt Nam, Hệ thống văn hóa, Hình thái văn hóa
Đăng nhập