- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nghiên cứu sử dụng phụ gia có nguồn gốc tự nhiên và bổ sung vi chất cần thiết trong chế biến giò lụa
Nghiên cứu này nhằm xác định phụ gia có nguồn gốc tự nhiên an toàn với nồng độ thích hợp thay thế hàn the - phụ gia đã bị cấm sử dụng bởi Bộ Y tế năm 2003, tạo độ dòn giai cho giò lụa và xác định tỉ lệ canxi và vitamin D bổ sung vào sản phẩm.
8 p cntp 26/09/2024 10 0
Từ khóa: Khoa học dinh dưỡng, Phụ gia có nguồn gốc tự nhiên, Chế biến giò lụa, Chất lượng dinh dưỡng, An toàn vệ sinh thực phẩm
Giáo trình Hướng dẫn ứng dụng năng lượng sinh học: Phần 1
Sách gồm 56 bài giảng của tác giả tại Khoa Nghiên cứu và Ứng dụng Năng lượng Sinh học, bước đầu bao gồm 04 học phần trong chương trình chính quy theo giấy phép đào tạo thử nghiệm số 232/QĐDN cấp ngày 9/12/1994. Phần 1 giáo trình sau đây trình bày về năng lượng sinh học và dưỡng sinh. Mời các bạn theo dõi nội dung chi tiết.
131 p cntp 30/11/2017 708 8
Từ khóa: Ứng dụng năng lượng sinh học, Năng lượng sinh học, Cơ chế dưỡng sinh, Khoa học năng lượng, Xung năng lượng sinh học, Sóng năng lượng sinh học
Giáo trình Hướng dẫn ứng dụng năng lượng sinh học: Phần 2
Phần 2 giáo trình trình bày nội dung: Xung năng lượng sinh học và ứng dụng, sóng năng lượng sinh học và ứng dụng, màu sắc năng lượng sinh học và ứng dụng. Mời các bạn cùng theo dõi nội dung chi tiết giáo trình.
155 p cntp 30/11/2017 501 5
Từ khóa: Ứng dụng năng lượng sinh học, Năng lượng sinh học, Cơ chế dưỡng sinh, Khoa học năng lượng, Xung năng lượng sinh học, Màu sắc năng lượng sinh học
Đăng nhập