- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nghiên cứu sử dụng phụ gia có nguồn gốc tự nhiên và bổ sung vi chất cần thiết trong chế biến giò lụa
Nghiên cứu này nhằm xác định phụ gia có nguồn gốc tự nhiên an toàn với nồng độ thích hợp thay thế hàn the - phụ gia đã bị cấm sử dụng bởi Bộ Y tế năm 2003, tạo độ dòn giai cho giò lụa và xác định tỉ lệ canxi và vitamin D bổ sung vào sản phẩm.
8 p cntp 26/09/2024 12 0
Từ khóa: Khoa học dinh dưỡng, Phụ gia có nguồn gốc tự nhiên, Chế biến giò lụa, Chất lượng dinh dưỡng, An toàn vệ sinh thực phẩm
Bài viết "Dự đoán tốc độ động cơ không đồng bộ ba pha dùng giải thuật ước lượng cho điện áp đầu cực của động cơ" trình bày phương pháp điều khiển tốc độ động cơ không đồng bộ ba pha và không dùng cảm biến tốc độ, tối giản cảm biến áp bằng cách ước lượng giá trị từ thông rotor và ước lượng tốc độ của động cơ thông qua...
8 p cntp 22/03/2023 76 0
Từ khóa: Kỷ yếu Hội thảo khoa học, Hội thảo khoa học về Cơ khí động lực, Động cơ không đồng bộ ba pha, Giải thuật ước lượng, Phương pháp ước lượng vòng hở, Ước lượng giá trị từ thông rotor
Bài giảng Hóa đại cương - CĐSP Nha Trang
Bài giảng Hóa đại cương gồm 11 chương, trình bày về các khái niệm và định luật hóa học, một số vấn đề tiền cơ học lượng tử, một số tiên đề của cơ học lượng tử, hệ một electron một hạt nhân - một số khái niệm cơ bản, nguyên tử nhiều electron, đại cương về liên kết hóa học, đại cương về phức chất,...
244 p cntp 25/08/2015 607 4
Từ khóa: Hóa đại cương, Bài giảng Hóa đại cương, Định luật hóa học, Cơ học lượng tử, Hệ một electron một hạt nhân, Nguyên tử nhiều electron
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật