- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Những nghề hái ra tiền (Chế biến thực phẩm) - Vĩnh Nam, Lê Trọng Kháng
Ebook Những nghề hái ra tiền (Chế biến thực phẩm) phân tích rõ ràng xuất xứ của nghề, điểm tựa của sự phát triển nghề, quá trình phát triển, ý nghĩa của nghề theo từng quan niệm, tư duy kết hợp. Ngoài ra, cuốn sách trình bày về một số thống tin thực phẩm mới nhất hiện nay.
264 p cntp 21/12/2016 747 14
Từ khóa: Nghề hái ra tiền Chế biến thực phẩm, Nghề Chế biến thực phẩm, Nghề làm bánh kẹo, Nghề làm gia vị, Công thức chế biến thạch dừa, Quy trình sản xuất sữa đậu nành
Luận văn tốt nghiệp: Tìm hiểu về dừa và sản xuất thử nước cốt dừa và kem đóng hộp
Luận văn tốt nghiệp: Tìm hiểu về dừa và sản xuất thử nước cốt dừa và kem đóng hộp nhằm nghiên cứu bổ sung các sản phẩm chế biến từ trái dừa, nhằm đa dạng hóa các sản phẩm chế biến và nâng cao giá trị kinh tế của trái dừa.
75 p cntp 22/01/2016 1371 14
Từ khóa: Sản xuất thử nước cốt dừa, Chế biến trái dừa, Kem đóng hộp từ trái dừa, Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Đồ án thực phẩm
Đồ án tốt nghiệp: Tìm hiểu về rong câu và nghiên cứu sản xuất thạch rau câu
Đồ án tốt nghiệp: Tìm hiểu về rong câu và nghiên cứu sản xuất thạch rau câu nhằm trình bày tổng quan tình hình sản xuất, nghiên cứu và sữ dụng rong biển trên thế giới và trong nước, tổng quan về rong câu, phân tích hướng nghiên cứu.
99 p cntp 22/01/2016 771 14
Từ khóa: Tìm hiểu về rong câu, Sản xuất thạch rau câu, Công nghệ sản xuất thạch rau câu, Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Đồ án thực phẩm
Đồ án tốt nghiệp: Khảo sát quy trình chỉ tiêu hóa lý vi sinh và cảm quan của bia
Đồ án tốt nghiệp: Khảo sát quy trình chỉ tiêu hóa lý vi sinh và cảm quan của bia nhằm trình bày tổng quan về bia, các chỉ tiêu hóa lý vi sinh và cảm quan của bia, hàm lượng đường sót của bia thành phầm.
68 p cntp 22/01/2016 604 13
Từ khóa: Sản xuất bia, Nghiên cứu sản xuất bia đen, Sản xuất bia đen, Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Đồ án thực phẩm
Đồ án tốt nghiệp: Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất há cảo tại công ty Vissan
Đồ án tốt nghiệp: Khảo sát quy trình công nghệ sản xuất há cảo tại công ty Vissan nhằm trình bày tổng quan về công ty Vissan, nguyên liệu sản xuất há cảo, quy trình công nghệ sản xuất há cảo.
123 p cntp 22/01/2016 549 14
Từ khóa: Sản xuất há cảo, Quy trình công nghệ sản xuất há cảo, Công nghệ sản xuất há cảo, Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Đồ án thực phẩm
Giáo trình Kỹ thuật hóa học đại cương: Phần 1 - TS. Nguyễn Thị Diệu Vân
Giáo trình "Kỹ thuật hóa học đại cương" do TS. Nguyễn Thị Diệu Vân biên soạn dùng làm tài liệu giảng dạy và nghiên cứu cho sinh viên các ngành Công nghệ hóa học và Kinh tế quản lý. Giáo trình cung cấp cho người học những kiến thức cơ bản trong kỹ thuật sản xuất các sản phẩm công nghệ hóa học. Mời các bạn cùng tham khảo phần 1 cuốn sách.
110 p cntp 18/11/2015 597 13
Từ khóa: Kỹ thuật hóa học đại cương, Kỹ thuật hóa học, Giáo trình Kỹ thuật hóa học đại cương, Kỹ thuật sản xuất axit sunfuric H2SO4, Công nghệ hóa học
Báo cáo đề tài: Enzyme protease và ứng dụng trong sản xuất nước mắm ngắn ngày - ĐH CNTP TP. HCM
Nội dung báo cáo - đề tài: "Enzyme protease và ứng dụng trong sản xuất nước mắm ngắn ngày" trình bày tổng quan về enzyme protease, thu nhận enzyme protease từ nấm mốc Aspergilus oryzae, ứng dụng enzyme protease trong công nghệ sản xuất nước mắm ngắn ngày và sản phẩm. Mời bạn đọc cùng tham khảo.
49 p cntp 27/07/2015 833 13
Từ khóa: Sản xuất nước mắm ngắn ngày, Luận văn công nghệ thực phẩm, Đồ án thực phẩm, Đồ án công nghê thực phẩm, Nấm mốc Aspergilus oryzae, Ứng dụng enzyme protea
Công nghệ sản xuất vải dệt kim
Dệt kim gồm có dệt kim đan ngang và dệt kim đan dọc, tài liệu sau đây sẽ trình bày các kỹ thuật dệt, ưu, nhược điểm của từng kỹ thuật, quy trình tạo vòng sợi, quá trình tạo vòng sợi,... Đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho sinh viên ngành Dệt, Công nghiệp may và các lĩnh vực liên quan.
44 p cntp 30/05/2015 990 13
Từ khóa: Công nghệ sản xuất vải dệt kim, Vải dệt kim, Dệt kim đan ngang, Dệt kim đan dọc, Kỹ thuật dệt sợi, Quá trình tạo vòng sợi
Giáo trình Công nghệ chế tạo phôi: Phần 3 - NXB Giáo dục Việt Nam
Công nghệ chế tạo phôi là giai đoạn đầu của quá trình gia công chế tạo sản phẩm cơ khí, nó có ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng, năng suất, giá thành sản phẩm. Sau đây mời các bạn tham khảo giáo trình "Công nghệ chế tạo phôi: Phần 3"
129 p cntp 28/02/2015 656 13
Từ khóa: Công nghệ chế tạo phôi, Thiết kế phôi, Chế tạo phôi đúc, Sản xuất cơ khí, Kỹ thuật cơ khí, Công nghệ gia công
Mời các bạn tham khảo đề tài: Bánh bông lan cuốn sau đây để nắm bắt những nội dung chính về bánh bông lan cuốn – Swiss Roll nguyên liệu sản xuất bánh Swiss Roll; kỹ thuật – công nghệ; cân bằng vật chất; tính chọn thiết bị trong việc sản xuất bánh bông lan cuốn.
46 p cntp 12/11/2014 788 13
Từ khóa: Bánh bông lan cuốn, Đề tài Công nghệ thực phẩm, Nguyên liệu sản xuất bánh bông lan cuốn, Công nghệ sản xuất bánh bông lan cuốn, Thiết bị sản xuất bánh bông lan cuốn, Bánh bông lan cuốn – Swiss Roll
Tiểu luận: NHỮNG HƯ HỎNG XẢY RA TRONG QUÁ TRÌNH BẢO QUẢN VÀ BIỆN PHÁP HẠN CHẾ
Đường là một thức ăn rất quan trọng cho sự sống của con người: Cũng như tinh bột, prôtit, chất béo, muối vô cơ, đường là sản phẩm dinh dưỡng chủ yếu cần thiết cho cơ thể con người. Chúng ta đều biết năng lượng chủ yếu cần cho cơ thể con người do gluxit cung cấp Đường là một loại gluxi.t. Đường có khả năng biến thành năng lượng dễ...
15 p cntp 29/10/2013 588 13
Từ khóa: công nghệ sản xuất bánh kẹo, tiểu luận, công nghệ thực phẩm, công nghệ hóa học, an toàn thực phẩm, sản xuất bánh kẹo
BÁO CÁO THỰC TẬP Công nghệ may - thiết kế thời trang TẠI CTY ĐỨC GIANG
Ngành công nghiệp dệt- may ở nước ta đang phát triển rất mạnh, với đường lối mở cửa và hoà nhập vào thị trường thế giới nói chung và các nước trong khu vực nói riêng.Cùng với sự chuyển dịch công nghệ đang diễn ra sôi động ngành công nghiệp dệt- may Việt Nam nhanh chóng ra nhập hiệp hội dệt may thế giới, trực tiếp tham gia vào quá trình phân...
57 p cntp 19/07/2012 1083 13
Từ khóa: luận văn, Công nghệ may, thiết kế thời trang, CTY ĐỨC GIANG, quy trình sản xuất, tổ chức quản lý
Đăng nhập