» Từ khóa: tiểu luận nghiên cứu đề tài

Đất nước chuyển sang nền kinh tế thị tr ường với nhiều thành phần kinh tế tự do cạnh tranh, cùng với xu thế hội nhập và hợp tác quốc tế diễn ra ngày càng sâu rộng, tất yếu doanh nghiệp dù bất cứ loại hình nào cũng phải đối mặt với những khó khăn v à thử thách và phải chấp nhận quy luật đào thải từ phía thị trường. Đứng trước...

 28 p cntp 19/07/2012 680 11 Download

Từ khóa: tiểu luận nghiên cứu đề tài, đề án tốt nghiệp, báo cáo tốt nghiệp, bài báo cáo thực tập, phân tích tài chính, tài chính doanh nghiệp

Thường thì các hợp chất cao phân tử như protein và polysacarit (tinh bột, pectin, aga - aga, alginat, caraghenat…) là những hợp phần thuộc nhóm thứ nhất. Polyphenol và axit amin… là những hợp chất đặc trưng của nhóm thứ hai. Nước là thành phần đặc biệt và có vai trò như nhau ở cả hai nhóm.

 31 p cntp 19/07/2012 706 12 Download

Từ khóa: chế biến thực phẩm, trình bày luận văn, tài liệu báo cáo thực tập, cách trình bày báo cáo, tiểu luận nghiên cứu đề tài, chế biến thực phẩm

Ngày nay, khi điều kiện sống của con người ngày càng được nâng cao thì nhu cầu sử dụng thực phẩm tốt cho sức khỏe ngày càng tăng và đang bước chuyền dần từ loại có chứa các chất dinh dưỡng cho cơ thể cũng như tác dụng ngăn ngừa hay chữa bệnh phát triển của chính cơ thể người sử dụng, đặc biệt là hệ vi sinh vật có ích cho cơ thể chính...

 32 p cntp 19/07/2012 553 15 Download

Từ khóa: tiểu luận nghiên cứu đề tài, tiểu luận nghiên cứu đề tài, đề án tốt nghiệp, báo cáo tốt nghiệp, bài báo cáo thực tập, Những ảnh hưởng của prebiotic đến sức khỏe,

Chả lụa là sản phẩm truyền thống dạng nhũ tương, trong đó cấu trúc, màu sắc và mùi vị là các chỉ tiêu chất lượng quan trọng. Quy trình sản xuất và các thông số kỹ thuật phù hợp giúp cho chất lượng sản phẩm luôn ổn định. Đề tài được tiến hành tại cơ sở sản xuất chả lụa Hồng Sơn (thị trấn Thạnh An, huyện Vĩnh Thạnh, TP Cần...

 82 p cntp 19/07/2012 909 26 Download

Từ khóa: tiểu luận nghiên cứu đề tài, đề án tốt nghiệp, công nghệ thực phẩm, báo cáo tốt nghiệp, bài báo cáo thực tập, chất lượng chả lụa

Trong cuộc sống hằng ngày chúng ta vẫn thường xuyên phải dùng đến các loại thực phẩm có vị ngọt như hoa quả, khoai củ, chè, nước ngọt, bánh kẹo...Ngoài vị ngọt có bản chất là protein và các axit amin thì đa phần các vị ngọt khác đều là do các loại đường tạo ra. Đường sinh học để dùng cho chuyển hóa tế bào là Glucose nhưng trong thực tế...

 57 p cntp 19/07/2012 2859 41 Download

Từ khóa: đề án tốt nghiệp, tiểu luận nghiên cứu đề tài, các đồ án công nghệ thực phẩm, , công nghệ chế biến thực phẩm, quy trình công nghệ chế biến,

Hiện nay bên cạnh việc thu hoạch các loại rau quả vấn đề chúng ta cần quan tâm hơn hết là làm sao để bảo quản chúng, để giữ hoàn toàn chất lượng bên trong Trong việc bảo quản các loại rau quả tươi rất khó khăn, cùng với xu hướng hiện nay là con người hướng đến sử dụng các sản phẩm, chế phẩm tự nhiện, thân thiện với môi trường, an toàn...

 39 p cntp 19/07/2012 861 22 Download

Từ khóa: tiểu luận nghiên cứu đề tài, cách trình bày báo cáo, màng bao Chitosan, bảo quản rau quả, công nghệ thực phẩm, an toàn thực phẩm, màng bao sinh học

Do dân số thế giới ngày càng tăng, nhu cầu lương thực cho con người cũng tăng theo. Để gải quyết vấn đề này nền nông nghiệp phải được thâm canh. Trong 30-25 năm qua diện tích đất nông nghiệp không tăng đáng kể. trong những năm 90 diện tích đất lại còn giảm đi. Tuy nhiên sản phẩm ngũ cốc và cây có dầu vẫn tăng cùng với tăng nhu cầu phân khoáng.

 21 p cntp 10/07/2012 667 3 Download

Từ khóa: tài liệu báo cáo thực tập, tiểu luận nghiên cứu đề tài, công nghệ hóa học, phân bón vô cơ, xử lý nước thải, công nghệ sản xuất, supe photphat, kỹ thuật sản xuất

Như chúng ta đã biết, nhiệm vụ quan trọng nhất của 1 quốc gia trong thời kỳ công nghiệp hóa, hiện đại hóa là phải xây dựng cơ sở vật chất và kỹ thuật công nghiệp cao, trong đó có công nghiệp và nông nghiệp hiện đại, có văn hoá và khoa học tiên tiến. Vậy, muốn thực hiện thành công nhiệm vụ quan trọng nói trên nhất thiết phải tiến hành công...

 25 p cntp 10/07/2012 502 5 Download

Từ khóa: tiểu luận nghiên cứu đề tài, công nghệ sinh học, năng lượng sinh học, sản xuất difezen, năng lượng truyền thống, quy trình sản xuất diezen