- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Kỹ thuật lên men thực phẩm: Phần 1 - PGS.TS. Đỗ Thị Bích Thuỷ
Giáo trình Kỹ thuật lên men thực phẩm: Phần 1 được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Thành phần hóa học của nho và rượu vang; Khoa học về quá trình sản xuất rượu vang; Lên men rượu trong sản xuất rượu vang; Lên men malolactic trong sản xuất rượu vang; Công nghệ sản xuất một số loại rượu uống cao độ. Mời các bạn cùng tham khảo!
115 p cntp 21/05/2023 106 5
Từ khóa: Giáo trình Kỹ thuật lên men thực phẩm, Kỹ thuật lên men thực phẩm, Lên men thực phẩm, Kỹ thuật sản xuất rượu vang, Lên men lactic trong thực phẩm, Lên men malolactic
Giáo trình Kỹ thuật lên men thực phẩm: Phần 2 - PGS.TS. Đỗ Thị Bích Thuỷ
Tiếp nội dung phần 1, Giáo trình Kỹ thuật lên men thực phẩm: Phần 2 được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Vi khuẩn lactic - đặc tính và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm; Khoa học lên men sản xuất sữa chua; Vi khuẩn acetic; Công nghệ sản xuất giấm. Mời các bạn cùng tham khảo!
72 p cntp 21/05/2023 105 5
Từ khóa: Giáo trình Kỹ thuật lên men thực phẩm, Kỹ thuật lên men thực phẩm, Lên men thực phẩm, Công nghệ sản xuất giấm, Vi khuẩn acetic, Công nghệ thực phẩm
Giáo trình mạng máy tính - CĐ Công Nghiệp 4
Mục tiêu của giáo trình nhằm cung cấp cho sinh viên một tài liệu tham khảo chính về về môn học mạng máy tính, trong đó giới thiệu những khái niệm căn bản nhất về hệ thống mạng máy tính, đồng thời trang bị những kiến thức và một số kỹ năng chủ yếu cho việc bảo trì và quản trị hệ thống mạng. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung...
125 p cntp 12/07/2018 903 5
Từ khóa: Giáo trình mạng máy tính, Điều hành mạng, Thủ thuật mạng, Hệ thống mạng, Kỹ năng máy tính, Cài đặt mạng, Hệ điều hành Windows
Giáo trình Công nghệ DNA tái tổ hợp - Nguyễn Hoàng Lộc
Công nghệ DNA tái tổ hợp được ra đời trên cơ sở các thành tựu của sinh học phân tử và hiện nay đang đóng vai trò cách mạng đối với sự phát triển của sinh học cũng như cải tạo sinh giới. "Giáo trình Công nghệ DNA tái tổ hợp" sẽ giúp sinh viên tiếp cận thêm một lĩnh vực khác của công nghệ sinh học thông qua việc cung cấp những kiến thức cơ...
175 p cntp 30/04/2017 778 5
Từ khóa: DNA tái tổ hợp, Giáo trình sinh học, Công nghệ DNA tái tổ hợp, hệ thống vector, Kỹ thuật tạo dòng gen, Công nghệ sinh học
Giáo trình Kỹ thuật robot (in lần thứ nhất): Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1 cuốn giáo trình "Kỹ thuật robot", phần 2 trình bày các nội dung: Cơ sở thiết kế và lựa chọn robot, hệ thống điều khiển robot, sử dụng robot công nghiệp. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
110 p cntp 28/06/2016 571 5
Từ khóa: Giáo trình Kỹ thuật robot, Kỹ thuật robot, Lựa chọn robot, Thiết kế robot, Hệ thống điều khiển robot, Sử dụng robot công nghiệp
Những phần thay đổi dễ nhận thấy nhất là khu vực phía trên của cửa sổ Excel. Thay vì những menu và toolbar như trước đây thì người dùng Excel 2007 sẽ thấy cách sắp xếp khoa học hơn với những lệnh liên quan được đưa vào một nhóm. Dãy lệnh trên cửa sổ Excel 2007 được gọi là Ribbon, nó được xem là trung tâm điều khiển. Nếu tìm hiểu chi tiết...
60 p cntp 22/10/2013 530 5
Từ khóa: trình bày văn bản, kỹ năng văn phòng, thủ thuật máy tính, giáo trình Excel, Microsoft Access, Microsoft office,
Cơ sở thiết kế máy - Phần 2 Truyền động cơ khí - Chương 6
TRUYỀN ĐỘNG TRỤC VÍT 6.1. Khái niệm chung 1. Giới thiệu và phân loại bộ truyền trục vít Bộ truyền trục vít bao gồm trục vít và bánh vít, được dùng để truyền chuyển động và tải trọng giữa hai trục chéo nhau nhờ sự ăn khớp của các ren trên trục vít với các răng trên bánh vít. Thông thường góc chéo nhau giữa hai trục bằng ? = 900, trục vít là...
15 p cntp 17/01/2012 439 4
Từ khóa: giáo trình cơ khí, chế tạo máy, kỹ thuật cơ khí, nguyên lý máy, chi tiết máy
Thiết kế chi tiết máy trên máy tính
Tài liệu tham khảo rất hữu ích cho các bạn yêu thích môn thiết kế máy, củng cố nâng cao kiến thức vể môn cơ khí chế tạo máy là hành trang giúp ban hoàn thành môn tốt. Chúc các bạn thành công
128 p cntp 17/01/2012 626 4
Từ khóa: thiết kế chi tiết máy trên máy tính tập 3, vẽ kỹ thuật cơ khí, giáo trình công nghệ chế tạo máy, cơ cấu phân phối khí, bản vẽ cơ khí,
Giáo trình công nghệ may part 2
Chương 8 - Kỹ thuật may váy và áo váy 1-kỹ thuật sang dấu 2-kỹ thuật may ly, chiết 3-kỹ thuật may cổ áo ( cổ tròn, cổ vuông, cổ trái tim, cổ thuyền) 4-Yêu cầu chất lượng may áo váy nữ
15 p cntp 17/01/2012 488 4
Từ khóa: hướng dẫn cắt may, giáo trình may, giáo trình công nghệ may, thiết bị trong công nghệ may, kỹ thuật may
Giáo trình công nghệ may part 8
Chương 4 - Kỹ thuật may các đường may máy cơ bản 1-Khái niệm đường may máy cơ bản 2-Tiêu chuẩn kỹ thuật dùng để đánh giá chất lượng các đường may cơ bản. 3-Phương pháp may các đường may cơ bản
15 p cntp 17/01/2012 514 4
Từ khóa: hướng dẫn cắt may, giáo trình may, giáo trình công nghệ may, thiết bị trong công nghệ may, kỹ thuật may
Giáo trình thiết kế thời trang phần 9
Thời trang là một khái niệm áp dụng cho một người thường mặc những bộ trang phục thịnh hành ở một thời điểm nào đó, nhưng khái niệm này lại thường là chỉ tới một sự biểu hiện cá nhân thông qua trang phục. Những từ như "hợp thời trang" hay "không hợp thời trang" là từ dùng để diễn tả một ai đó hợp hay không hợp với trào lưu biểu hiện...
23 p cntp 17/01/2012 428 4
Từ khóa: thiết kế thời trang, hướng dẫn thiết kế, giáo trình thiết kế thời trang, kỹ thuật thời trang, thiết kế thời trang
Giáo trình thiết kế thời trang phần 3
Thời trang là một khái niệm áp dụng cho một người thường mặc những bộ trang phục thịnh hành ở một thời điểm nào đó, nhưng khái niệm này lại thường là chỉ tới một sự biểu hiện cá nhân thông qua trang phục. Những từ như "hợp thời trang" hay "không hợp thời trang" là từ dùng để diễn tả một ai đó hợp hay không hợp với trào lưu biểu hiện...
23 p cntp 17/01/2012 555 4
Từ khóa: thiết kế thời trang, hướng dẫn thiết kế, giáo trình thiết kế thời trang, kỹ thuật thời trang, thiết kế thời trang
Đăng nhập