» Từ khóa: he phuong phap

Cuốn sách "Vi sinh vật thực phẩm (Tập II) cung cấp cho người học các kiến thức về nấm mốc thường, nấm độc, độc tố vi nấm, hệ thống kiểm tra HACCP, GMP và An toàn vệ sinh thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 1 cuốn sách.

 162 p cntp 27/02/2017 1798 89 Download

Từ khóa: Vi sinh vật thực phẩm, Vi sinh vật, Nấm mốc thường, Độc tố vi nấm, nấm độc, Hệ thống kiểm tra HACCP, An toàn vệ sinh thực phẩm, Phương pháp phòng chống nấm mốc

Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Hướng dẫn vệ sinh môi trường nông thôn", phần 2 trình bày các nội dung: Xây dựng mô hình hệ thái VAC, cơ sở khoa học của VAC, tác động của hệ sinh thái VAC, phương châm cần nắm vững trong thiết kế xây dựng VAC gia đình, phương pháp xử dụng phân hóa học và thuốc trừ sâu, bếp đun cải tiến tiết kiệm năng...

 56 p cntp 26/02/2016 523 11 Download

Từ khóa: Hướng dẫn vệ sinh môi trường nông thôn, Vệ sinh môi trường nông thôn, Mô hình hệ thái VAC, Phương pháp xử dụng phân hóa học, Phương pháp sử dụng thuốc trừ sâu, Bếp đun cải tiến

Chương 2: Hóa keo thuộc bộ Bài giảng Hóa lý do GV. Nguyễn Trọng Tăng biên soạn. Nội dung của bài giảng hóa keo trình bày các vấn đề chính về: khái niệm, phân loại, cấu tạo keo, phương pháp điều chế hệ keo, tính chất của hệ keo, sự keo tụ, sột số hệ phân tán thô. Mời các bạn cùng tham khảo.

 39 p cntp 25/08/2015 742 7 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa lý, Cấu tạo keo, Phương pháp điều chế hệ keo, Tính chất của hệ keo, Sự keo tụ, Hóa học và ứng dụng

Với mục đích giúp các bạn sinh viên có thể hiểu được các khái niệm về verification, valdation, vàt esting; nắm được các nguyên lý về kiểm thử; hiểu khái niệm ca kiểm thử (test case); các phương pháp thiết kế test case; phương pháp kiểm thử chương trình và phương pháp kiểm thử hệ thống chúng tôi xin giới thiệu tới các bạn Bài giảng Kiểm...

 56 p cntp 30/05/2015 532 7 Download

Từ khóa: Bài giảng Kiểm chứng thẩm định kiểm thử, Nguyên lý về kiểm thử, Phương pháp thiết kế test case, Phương pháp kiểm thử chương trình, Phương pháp kiểm thử hệ thống, Thiết kế test case

Bài giảng Công nghệ lên men trình bày định nghĩa, chủng vi sinh vật, yêu cầu của chủng công nghệ, chiến lược thao tác di truyền, sàng lọc thể đột biến, bảo quản giống vi sinh vật, môi trường lên men, các loại môi trường lên men, biện pháp kiểm soát bọt, hệ thống lên men, các thiết bị nuôi cấy khác, phương thức lên men, lên men bề mặt, lên men...

 24 p cntp 31/03/2015 801 25 Download

Từ khóa: Công nghệ lên men, Môi trường lên men, Biện pháp kiểm soát bọt, Hệ thống lên men, Phương thức lên men, Lên men bề mặt

Thịt là loại thực phẩm được hình thành bằng cách gia công thích ứng các súc thịt nguyên vẹn hoặc súc thịt. Thịt là nguồn cung protein chủ yếu cho con người. Sức tiêu thụ thịt phụ thuộc chủ yếu vào trình độ phát triển của nguồn kinh tế, mức thu nhập, tôn giáo, tập quán tiêu dùng và kiến thức về dinh dưỡng.Thành phần hoá học của thịt gồm...

 76 p cntp 22/10/2013 775 25 Download

Từ khóa: Phương pháp bảo quản thịt, dạng hư hỏng của thịt, hệ vi sinh vật, phương pháp bảo quản, thịt động vật, cấu trúc của thịt, công nghệ thực phẩm

Nhiều công trình nghiên cứu khoa học công nghệ thường đưa đến giải bài toán cực, tìm điều kiện tối ưu để tiến hành các quá trình hoặc lựa chọn thành phần tối ưu để tiến hành các quá trình hoặc lựa chọn thành phần tối ưu của hệ nhiều phần tử. Chẳng hạn, khi xem xét các quá trình CN hóa học mới, nhiệm vụ nghiên cứu thường là thay...

 85 p cntp 03/01/2013 866 45 Download

Từ khóa: Qui hoạch thực nghiệm, hệ thống công nghệ, hồi qui tương quan, phân tích hồi qui, phương pháp chọn lựa, phương pháp hoạch định

Kỹ thuật điện tử và tin học là một ngành mũi nhọn mới phát triển. Trong một khoảng thời gian tương đối ngắn (so với các ngành khoa học khác), từ khi ra đời tranzito (1948), nó đã có những tiến bộ nhảy vọt, mang lại nhiều thay đối lớn và sâu sắc trong hầu hết mọi lĩnh vực của đời sống, dần trở thành một trong những công cụ quan trọng nhất...

 237 p cntp 19/11/2012 646 7 Download

Từ khóa: Giáo trình, Kỹ thuật điện tử, tin học hoá, phương pháp công nghệ, vật liệu mới, hệ thống điện tử, linh kiện điện tử

SẮC KÝ KHÍ (GAS CHROMATOGRAPHY) LÀ PHƯƠNG PHÁP TÁCH DỰA TRÊN 2 QUÁ TRÌNH * HẤP PHỤ * GIẢI HẤP PHỤ XẢY RA LIÊN TỤC GIỮA 2 PHA: * PHA TĨNH : THƯỜNG LÀ RẮN HOẶC LỎNG * PHA ĐỘNG : LÀ KHÍ KHI NỐI VỚI CÁC ĐẦU DÒ (DETECTOR) PHƯƠNG PHÁP CHO PHÉP ĐỊNH TÍNH : DỰA VÀO THỜI GIAN LƯU ĐỊNH LƯỢNG : DỰA VÀO CHIỀU CAO HOẶC DIỆN TÍCH PEAK

 23 p cntp 19/07/2012 882 58 Download

Từ khóa: sắc ký lỏng, phương pháp tách, máy sắc ký, định tính sắc ký khí, hệ sắc ký khí, hóa phân tích, kĩ thuật hoá học, lý thuyết sắc ký

Sắc kí là một họ các kĩ thuật hoá học phân tích dùng để tách các chất trong một hỗn hợp. Nó bao gồm việc cho mẫu chứa chất cần phân tích trong "pha động", thường là dòng chảy của dung môi, di chuyển qua "pha tĩnh." Pha tĩnh trì hoãn sự di chuyển của các thành phần trong mẫu. Khi các thành phần này di chuyển qua hệ thống với tốc độ khác nhau, chúng...

 60 p cntp 19/07/2012 862 46 Download

Từ khóa: sắc ký khí, phương pháp tách, máy sắc ký khí, định tính sắc ký khí, hệ sắc ký khí, hóa phân tích, kĩ thuật hoá học, lý thuyết sắc ký khí

Công nghệ hóa học là một trong những ngành đóng góp rất lớn trong sự phát triển của nền công nghiệp nước ta.Trong ngành sản xuất hóa chất cũng như sử dụng sản phẩm hóa học, nhu cầu sử dụng nguyên liệu có độ tinh khiết cao phải phù hợp với qui trình sản xuất hoặc nhu cầu sử dụng. Ngày nay, các phương pháp được sủ dụng để nâng cao độ...

 52 p cntp 17/01/2012 732 31 Download

Từ khóa: phương pháp chưng cất, chưng cất methanol, tháp mâm xuyên lỗ, hệ thống chưng cất, công nghệ hóa học, hóa học chuyên ngành

Trong mỗi hệ thống, cái toàn thể bao giờ cũng lớn hơn tổng số giản đơn những bộ phận cấu thành, nghĩa là cái toàn thể với tính cách là một hệ thống có những thuộc tính mới, chất lượng mới, chất lượng tổng hợp mà vốn không chứa đựng trong các bộ phận cấu thành

 18 p cntp 17/01/2012 580 28 Download

Từ khóa: quản lý văn phòng, phương pháp hệ thống, tư duy động, nhà quản trị, kỹ năng quản lý