- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Hóa học thực phẩm: Phần 1
Ebook "Hóa học thực phẩm" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Nước với cấu trúc và chất lượng của thực phẩm; Ảnh hưởng của hoạt độ nước đến tính chất biến đổi và chất lượng của sản phẩm thực phẩm; Protein - chất tạo cấu trúc cho thực phẩm;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.
150 p cntp 24/04/2023 138 8
Từ khóa: Hóa học thực phẩm, Sản xuất thực phẩm, Sản phẩm thực phẩm, Hệ thống protein thực phẩm, Biến hình protein
cuốn sách Mã hóa dữ liệu cung cấp cho bạn đọc những kiến thức về: Cơ sở toán học, mật mã, hệ mã hóa PSA, mô hình Client/Server, xây dựng hàm thư viện. Mời các bạn cùng tham khảo.
73 p cntp 31/05/2018 578 6
Từ khóa: Mã hóa dữ liệu, Giáo trình công nghệ thông tin, Bảo mật dữ liệu, Cơ sở toán học, Hệ mã hóa RSA, Xây dựng hàm thư viện, Lý thuyết thông tin
Bài giảng Hóa học đại cương - ThS. Nguyễn Phú Huyền Châu
Bài giảng Hóa học đại cương của ThS. Nguyễn Phú Huyền Châu dành cho sinh viên không chuyên ngành hóa học gồm các nội dung: Những khái niệm và định luật cơ bản của hóa học, cấu tạo nguyên tử và hệ thống tuần hoàn các nguyên tố hóa học, cấu tạo phân tử và liên kết hóa học, nhiệt động học hóa học, động hóa học, cân bằng hóa học, dung...
146 p cntp 30/06/2017 3213 7
Từ khóa: Hóa học đại cương, Bài giảng Hóa học đại cương, Định luật cơ bản, Cấu tạo nguyên tử, Hệ thống tuần hoàn, Liên kết hóa học
Nối tiếp nội dung phần 1, phần 1 cuốn sách cung cấp cho người học các kiến thức: Quy hoạch toán học, các phương pháp gradient để tối ưu hóa, các phương pháp tự động hóa tìm cực trị (điểm tối ưu), tối ưu hóa các quá trình phản ứng xúc tác. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
89 p cntp 19/01/2017 623 7
Từ khóa: Kỹ thuật hệ thống công nghệ hóa học, Hệ thống công nghệ hóa học, Công nghệ hóa học, Tối ưu hóa, Quá trình công nghệ hóa học, Quy hoạch toán học, Phương pháp gradient
Phần 1 cuốn sách "Kỹ thuật hệ thống công nghệ hóa học (Tập 2: Tối ưu hóa các quá trình công nghệ hóa học)" trình bày các nội dung chương 1 - Các phương pháp giải thích. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
89 p cntp 19/01/2017 639 7
Từ khóa: Kỹ thuật hệ thống công nghệ hóa học, Hệ thống công nghệ hóa học, Công nghệ hóa học, Tối ưu hóa, Quá trình công nghệ hóa học, Phương pháp giải thích
Ebook Hóa đại cương - Nguyễn Đình Soa
Ebook "Hóa đại cương" được viết một cách cơ bản tuy vẫn trong khuôn khổ đại cương cần thiết, nhưng mức độ sâu hơn, chi tiết hơn, hệ thống hơn. Ebook nhằm giúp người đọc có nhiều số liệu cần thiết để so sánh, đối chiếu, tính toán, giải thích khi mong muốn.
515 p cntp 23/08/2016 970 31
Từ khóa: Công thức hóa học, Lý thuyết hóa học, Hóa đại cương, Kỹ thuật hóa học, Hóa học và ứng dụng, Hệ thống tuần hoàn
Bài tập lớn Kỹ thuật hệ thống trong Công nghệ hóa học trình bày với các bạn đề tài "Phân tích và tổng hợp hệ thống công nghệ hóa học trên cơ sở nhiệt động học (Exergy)". Hy vọng đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho bạn.
16 p cntp 25/11/2014 734 6
Từ khóa: Kỹ thuật hệ thống, Công nghệ hóa học, Phân tích hệ thống công nghệ hóa học, Nhiệt động học, Bài tập lớn Kỹ thuật hệ thống, Tổng hợp hệ thống công nghệ hóa học
Giáo trình: Kỹ thuật điện tử và tin học
Kỹ thuật điện tử và tin học là một ngành mũi nhọn mới phát triển. Trong một khoảng thời gian tương đối ngắn (so với các ngành khoa học khác), từ khi ra đời tranzito (1948), nó đã có những tiến bộ nhảy vọt, mang lại nhiều thay đối lớn và sâu sắc trong hầu hết mọi lĩnh vực của đời sống, dần trở thành một trong những công cụ quan trọng nhất...
237 p cntp 19/11/2012 639 7
Từ khóa: Giáo trình, Kỹ thuật điện tử, tin học hoá, phương pháp công nghệ, vật liệu mới, hệ thống điện tử, linh kiện điện tử
Vai trò các hệ thống lạnh trong nền kinh tế quốc dân
Kỹ thuật lạnh đã ra đời hàng trăm năm nay và được sử dụng rất rộng rãi trong nhiều ngành kỹ thuật rất khác nhau: trong công nghiệp chế biến và bảo quản thực phẩm, công nghiệp hoá chất, công nghiệp rượu, bia, sinh học, đo lường tự động, kỹ thuật sấy nhiệt độ thấp, xây dựng, công nghiệp dầu mỏ, chế tạo vật liệu, dụng cụ, thiết kế...
46 p cntp 19/07/2012 620 7
Từ khóa: , hóa học ứng dụng, chế độ xử lý lạnh thực phẩm, Kỹ thuật lạnh, hệ thống lạnh, kinh tế quốc dân, ứng dụng kỹ thuật lạnh, công nghệ thực phẩm, bảo quản thực phẩm
Đồ án môn học Quá trình và Thiết bị " phương pháp chưng cất để nâng cao độ tinh khiết cho methanol "
Công nghệ hóa học là một trong những ngành đóng góp rất lớn trong sự phát triển của nền công nghiệp nước ta.Trong ngành sản xuất hóa chất cũng như sử dụng sản phẩm hóa học, nhu cầu sử dụng nguyên liệu có độ tinh khiết cao phải phù hợp với qui trình sản xuất hoặc nhu cầu sử dụng. Ngày nay, các phương pháp được sủ dụng để nâng cao độ...
52 p cntp 17/01/2012 723 31
Từ khóa: phương pháp chưng cất, chưng cất methanol, tháp mâm xuyên lỗ, hệ thống chưng cất, công nghệ hóa học, hóa học chuyên ngành
Đề tài " Thiết kế hệ thống chưng cất Aceton –Acid Acetic "
Ngày nay cùng với sự phát triển vượt bậc của nền công nghiệp thế giới và nước nhà, các ngành công nghiệp cần rất nhiều hoá chất có độ tinh khiết cao . Chưng cất là một trong các quá trình hay dùng để làm sạch các chất lỏng. Việc thiết kế hệ thống chưng cất, với mục đích là tách aceton ra khỏi hỗn hợp Aceton – Acid Acetic là một trong các...
41 p cntp 17/01/2012 745 32
Từ khóa: Thiết kế hệ thống chưng cất, chưng cất Aceton, chưng cất Acid Acetic, công nghệ hóa học, hóa học chuyên ngành
Đề tài " tính toán hệ thống chưng luyện liên tục để tách hỗn hợp hai cấu tử : acetone – nước "
Một trong những ngành có sự đóng góp to lớn đến ngành công nghiệp nước ta nói riêng và thế giới nói chung đó là ngành công nghệ hoá học. Đặc biệt là ngành hóa chất cơ bản. Trong thực tế, chúng ta sử dụng rất nhiều dạng hoá chất khác nhau: hỗn hợp nhiều chất hay đơn chất tinh khiết. Mà nhu cầu về một loại hoá chất tinh khiết cũng rất...
75 p cntp 17/01/2012 596 12
Từ khóa: quá trình tách các cấu tử, tính toán hệ thống chưng luyện, quá trình tách hỗn hợp, Đồ thị cân bằng acetone và nước, công nghệ hóa học, hóa học chuyên ngành
Đăng nhập