» Từ khóa: hệ thống lạnh

Bài giảng Lãnh đạo và quản lý - Chương 4: Quản lý. Chương này cung cấp cho học viên những kiến thức về: quản lý theo hệ thống; quản lý theo chức năng; quản lý phối hợp các nguồn lực của tổ chức; quản lý Nhà nước đối với các lĩnh vực, các tổ chức, cá nhân;... Mời các bạn cùng tham khảo!

 12 p cntp 25/11/2024 4 0 Download

Từ khóa: Lãnh đạo và quản lý, Bài giảng Lãnh đạo và quản lý, Quản lý theo hệ thống, Quản lý theo chức năng, Quản lý phối hợp các nguồn lực, Quản lý doanh nghiệp

Bài viết Nghiên cứu chuyển đổi động cơ diesel thành động cơ HCCI sử dụng nhiên liệu xăng E20 trình bày kết quả nghiên cứu chuyển đổi động cơ diesel một xy lanh nguyên thủy thành động cơ HCCI khi sử dụng nhiên liệu xăng sinh học E20.

 8 p cntp 27/12/2022 82 0 Download

Từ khóa: Động cơ HCCI, Động cơ diesel, Hệ thống phun nhiên liệu, Nhiên liệu xăng sinh học E20, Xy lanh nguyên thủy

Trong các nhà máy bia người ta sử dụng hệ thống lạnh trung tâm để làm lạnh các đối tượng sau : - Làm lạnh các tank lên men và tank thành phẩm - Làm lạnh tank men giống - Làm lạnh nhanh nước 1oC - Làm lạnh nhanh dịch đường sau hệ thống nấu. - Làm lạnh trung gian hệ thống CO2 - Các hộ tiêu thụ khác: bảo quản hoan, điều hoà không khí

 32 p cntp 19/07/2012 630 13 Download

Từ khóa: Kỹ thuật lạnh, hệ thống lạnh, thiết bị kho lạnh bảo quản, ứng dụng kỹ thuật lạnh, công nghệ thực phẩm, bảo quản thực phẩm, Hệ thống lạnh máy đá

Nhiệt độ đóng băng của thực phẩm Nước nguyên chất đóng băng ở 0oC. Tuy nhiên điểm đóng băng của thực phẩm thì khác, vì nồng độ muối khoáng và chất hoà tan trong dịch tế bào của thực phẩm thay đổi tuỳ từng loại thực phẩm nên chúng có điểm đóng băng khác nhau và thường nhỏ hơn 0oC.

 99 p cntp 19/07/2012 813 23 Download

Từ khóa: Kỹ thuật lạnh, hệ thống lạnh, thiết bị kho lạnh bảo quản, ứng dụng kỹ thuật lạnh, công nghệ thực phẩm, bảo quản thực phẩm, Hệ thống lạnh máy đá Hệ thống thiết bị cấp đông

Kỹ thuật lạnh đã ra đời hàng trăm năm nay và được sử dụng rất rộng rãi trong nhiều ngành kỹ thuật rất khác nhau: trong công nghiệp chế biến và bảo quản thực phẩm, công nghiệp hoá chất, công nghiệp rượu, bia, sinh học, đo lường tự động, kỹ thuật sấy nhiệt độ thấp, xây dựng, công nghiệp dầu mỏ, chế tạo vật liệu, dụng cụ, thiết kế...

 46 p cntp 19/07/2012 630 7 Download

Từ khóa: , hóa học ứng dụng, chế độ xử lý lạnh thực phẩm, Kỹ thuật lạnh, hệ thống lạnh, kinh tế quốc dân, ứng dụng kỹ thuật lạnh, công nghệ thực phẩm, bảo quản thực phẩm