- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Báo cáo: Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm
Báo cáo "Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm" trình bày các nội dung chính như: Môi trường nuôi cấy vi sinh vật, kỹ thuật gieo cấy và phân lập, định lượng – tách vi sinh vật, quan sát vi sinh vật nói chung trên,...Mời các bạn cùng tham khảo!
67 p cntp 30/09/2017 5892 36
Từ khóa: Vi sinh vật học thực phẩm, Vi sinh vật học, Môi trường nuôi cấy vi sinh vật, Kỹ thuật gieo cấy, Quan sát nấm men, Quan sát nấm mốc
Bài giảng Vi sinh thực phẩm - Nguyễn Minh Hiền
Bài giảng Vi sinh thực phẩm do tác giả Nguyễn Minh Hiền biên soạn gồm có 12 chương. Cung cấp cho người học những nội dung kiến thức chủ yếu như: Đại cương về vi sinh vật, virus, dinh dưỡng và nuôi cấy vi sinh vật, các yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển của vi sinh vật, cơ chế chính của quá trình trao đổi chất,...và các nội dung liên quan khác....
219 p cntp 25/07/2016 1062 26
Từ khóa: Vi sinh vật, Vi sinh thực phẩm, Bài giảng Vi sinh thực phẩm, Sự phát triển của vi sinh vật, Nuôi cấy vi sinh vật, Hệ vi sinh vật thực phẩm
Bài giảng Công nghệ lên men: Chương 5 - ThS. Bùi Hồng Quân
Bài giảng Công nghệ lên men chương 5 trang bị cho người học những hiểu biết về môi trường lên men. Nội dung chính được trình bày trong chương này gồm có: Môi trường nuôi cấy vi sinh vật, chất dinh dưỡng, nguồn nguyên liệu cung cấp carbon, nguồn nitơ kỹ thuật. Mời các bạn cùng tham khảo.
15 p cntp 24/05/2016 674 5
Từ khóa: Công nghệ lên men, Bài giảng Công nghệ lên men, Môi trường lên men, Môi trường nuôi cấy vi sinh vật, Nguồn nguyên liệu cung cấp carbon, Nguồn nitơ kỹ thuật
Bài giảng Thực hành Kỹ thuật di truyền
Bài giảng Thực hành Kỹ thuật di truyền là tài liệu hướng dẫn kỹ thuật, giáo trình này đương nhiên giới thiệu các bước kỹ thuật thường được thực hiện trong di truyền và sinh học phân tử. Nhưng quan trọng hơn vẫn là thông qua các bước kỹ thuật cụ thể giúp người học nắm được những điểm cơ bản về nghiên cứu phát triển sinh học phân...
44 p cntp 28/05/2014 2289 39
Từ khóa: Kỹ thuật di truyền, Phương pháp di truyền kỹ thuật di truyền, Nuôi cấy tế bào, Phương pháp nuôi cấy tế bào, Vi sinh vật, Bài giảng vi sinh vật
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật