» Từ khóa: phan loai gia vi

Kết quả 1-3 trong khoảng 3

Ebook Những cây rau gia vị phổ biến ở Việt Nam: Phần 1 - NXB Nông nghiệp TP Hồ Chí Minh

Ebook Những cây rau gia vị phổ biến ở Việt Nam: Phần 1 trình bày về đặc điểm, công dụng, kỹ thuật trồng trọt và chăm sóc đối với một số loại cây gia vị phổ biến tại nước ta như bạc hà, diếp cá, gừng, hành, hẹ, húng cây, húng chanh,... Tài liệu hữu ích với những bạn chuyên ngành Trồng trọt và những ngành có liên quan.

37 p cntp 28/02/2018 613 8

Từ khóa: Những cây rau gia vị ở Việt Nam, Đặc điểm cây gia vị Việt Nam, Phân loại cây gia vị, Công dụng bạc hà, Kỹ thuật trồng diếp cá, Kỹ thuật chăm sóc gừng
Ebook Những cây rau gia vị phổ biến ở Việt Nam: Phần 2 - NXB Nông nghiệp TP Hồ Chí Minh

Phần 2 của cuốn Ebook Những cây rau gia vị phổ biến ở Việt Nam trình bày về đặc điểm, công dụng, kỹ thuật trồng trọt và chăm sóc đối với một số loại cây rau gia vị phổ biến ở nước ta như kinh giới, lá lốt, mùi tây, ngò gai, rau mùi, rau ngổ,... Mời các bạn tham khảo tài liệu để nắm bắt nội dung chi tiết.

85 p cntp 28/02/2018 622 9

Từ khóa: Những cây rau gia vị ở Việt Nam, Phân loại cây rau gia vị, Tên cây rau gia vị, Công dụng cây kinh giới, Kỹ thuật trồng ngò gai, Kỹ thuật trồng rau ngổ
Bài giảng Gia vị - Đại học Công Nghiệp Tp.HCM

Gia vị thực phẩm là dạng đặc biệt của phụ gia thực phẩm, nó chủ yếu được đưa vào thực phẩm, để làm tăng giá trị cảm quan và giá trị dinh dưỡng cho của thực phẩm. Bài giảng về "gia vị" sau đây sẽ giúp chúng ta tìm hiểu một số nội dung liên quan đến gia vị như phân loại gia vị, tác dụng và cách sử dụng gia vị. Trong bài giảng cũng sẽ...

23 p cntp 18/11/2015 559 12

Từ khóa: Bài giảng Gia vị, Phụ gia thực phẩm, Phân loại gia vị, Tác dụng của gia vị, Cách sử dụng gia vị, Chế biến thực phẩm