- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm: Phần 1
'Ebook Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm: Phần 1' giới thiệu với bạn đọc những hiểu biết cơ bản về tính chất, nguyên lý, phương pháp bảo quản tươi và bảo quản dưới dạng sơ chế các loại rau quả có ở Việt Nam. Nội dung cuốn sách gồm có 5 chương và chia thành 2 phần, phần 1 gồm 3 chương đầu, cung cấp những kiến thức về đặc tính...
90 p cntp 30/05/2021 320 14
Từ khóa: Rau quả tươi, Bảo quản rau quả tươi, Bảo quản bán chế phẩm rau quả tươi, Đặc tính thực vật của hoa quả, Đặc tính thực vật của rau xanh, Phương pháp bảo quản rau quả tươi
Ebook Tinh dầu, hương liệu phương pháp nghiên cứu và ứng dụng: Phần 1 - NXB Đại học Quốc gia Hà Nội
Cuốn sách có nội dung được chia thành ba phần chính, phần 1 ebook với kết cấu gồm 2 phần nội dung sau: Thứ nhất là các khái niệm cơ bản về tinh dầu, về nguồn gốc, các tính chất vật lý và hoá học của tinh dầu, về phân loại tinh dầu, về nguyên liệu và các phương pháp điều chế tinh dầu; thứ hai đề cập đến các phương pháp nghiên cứu tinh...
152 p cntp 25/02/2019 718 19
Từ khóa: Tinh dầu hương liệu, Khái niệm tinh dầu, Nguồn gốc tinh dầu, Phân loại tinh dầu, Phương pháp điều chế tinh dầu, Phương pháp nghiên cứu tinh dầu, Phương pháp sắc ký phân tích định tính
Ebook Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm (tái bản lần thứ hai): Phần 1
Phần 1 cuốn sách "Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm" giới thiệu tới người học các kiến thức: Một số kỹ thuật cơ bản của vi sinh vật học, phương pháp định lượng vi sinh vật, khảo sát hình thái và một số tính chất sinh lý của vi sinh vật học. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
60 p cntp 27/02/2017 1005 49
Từ khóa: Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm, Thí nghiệm vi sinh vật học, Vi sinh vật học thực phẩm, Phương pháp định lượng vi sinh vật, Định lượng vi sinh vật, Tính chất sinh lý vi sinh vật
Ebook Công nghệ chất thơm thiên nhiên: Phần 1
Phần 12 cuốn sách "Công nghệ chất thơm thiên nhiên" cung cấp cho người học các kiến thức cơ bản và chất thơm và tình hình sản xuất chất thơm, nguyên liệu sản xuất chất thơm, phương pháp tách tinh dầu, thiết bị chưng cất. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
57 p cntp 19/01/2017 925 56
Từ khóa: Công nghệ chất thơm thiên nhiên, Chất thơm thiên nhiên, Công nghệ sản xuất chất thơm, Nguyên liệu sản xuất chất thơm, Sản xuất chất thơm, Phương pháp tách tinh dầu, Thiết bị chưng cất
Ebook Điều chế - Sử dụng hóa chất tinh khiết: Phần 1 - Phương Ngọc, Quang Khánh
Phần 1 cuốn sách "Điều chế - Sử dụng hóa chất tinh khiết" giới thiệu tới người đọc các tính chất, phương pháp điều chế và tinh chế một số hóa chất như: Agon, amiăng dùng cho chén gút, amoni, amoniac, anhydrit, antimon, asen,... Các hóa chất này được sắp xếp theo trật tự bảng chữ cái giúp người đọc dễ dàng tra cứu. Mời các bạn cùng tham khảo.
312 p cntp 17/09/2015 521 25
Từ khóa: Điều chế hóa chất, Sử dụng hóa chất, Tính chất hóa học, Phương pháp điều chế hóa chất, Phương pháp tinh chế hóa chất, Điều chế asen
Ebook Điều chế - Sử dụng hóa chất tinh khiết: Phần 2 - Phương Ngọc, Quang Khánh
Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Điều chế - Sử dụng hóa chất tinh khiết", phần 2 giới thiệu tới người đọc các tính chất, phương pháp điều chế và tinh chế, tiêu chuẩn thuốc thử thị trường một số hóa chất như: Canxi florua, canxi nitrat, canxi oxyt, chì,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết..
585 p cntp 17/09/2015 579 22
Từ khóa: Điều chế hóa chất, Sử dụng hóa chất, Phương pháp điều chế hóa chất, Phương pháp tinh chế hóa chất, Tiêu chuẩn thuốc thử thị trường, Điều chế canxi oxyt
Giáo trình Di truyền học người: Phần 1 - NXB Khoa học kỹ thuật Hà Nội
Giáo trình Di truyền học người: Phần 1 cung cấp cho các bạn các kiến thức về các phương pháp di truyền học người, nhiễm sắc thể và gen của người, phân tích sự di truyền tính trạng ở người qua 3 chương đầu tài liệu.
85 p cntp 31/03/2015 636 20
Từ khóa: Di truyền học người, Giáo trình Di truyền học người, Phương pháp di truyền học người, Nhiễm sắc thể, Di truyền tính trạng ở người, Di truyền học
Trong lịch sử phát triển của xã hội loài người chúng ta đã sử dụng rất nhiều loại vật liệu khác nhau, với tính năng sử dụng của chúng ngày càng cao hơn. Đầu tiên là thời kỳ đồ đá, sau đó đền thời đại đồ đồng, đồ sắt..Cho đến nay la một loạt các vật liệu mới như composit, pôlyme..Các vật liệu này đã ghóp phần thúc đẩy sự phát...
195 p cntp 02/11/2012 724 20
Từ khóa: cơ khí chế tạo máy, giáo trình công nghệ chế tạo máy, gia công cơ khí, giáo trình vật liệu học, cơ tính vật liệu, phương pháp gia công
Phương pháp gia công đặc biệt là môn khoa học chuyên ngành cơ khí chế tạo máy. Phương pháp này ra đời nhằm thay thế giải quyết cho các phương pháp gia công cổ điện như: Tiện, Phay, Bào, Khoan, Khoét, Doa, Mài, Xọc, Chuốt,...Vì gia công.
160 p cntp 02/11/2012 631 31
Từ khóa: phương pháp gia công đặc biệt, phân loại gia công, đặc trưng gia công đặc biệt, tính ưu việt của gia công, phương pháp gia công cơ
Khoa giả kim thuật nghiên cứu về vật chất, nhưng thế giới của những nhà giả kim thuật đều dựa trên kinh nghiệm thực tế và công thức bắt nguồn từ thực hành chứ không dựa vào những nghiên cứu khoa học. Mục đích của họ là một chất gọi là "Hòn đá phù thủy" dùng để biến đổi những chất như chì thành vàng. Các nhà giả kim thuật đã tiến...
132 p cntp 19/07/2012 899 41
Từ khóa: phương pháp học môn hóa, sổ tay hóa học, nhận biết hóa học, phương pháp giải nhanh hóa học, tính chất hóa học, sổ tay hóa học, nhận biết hóa học, đề thi học sinh giỏi hóa, chuyên đề hóa học, Lý thuyết hóa phân tích
SẮC KÝ KHÍ (GAS CHROMATOGRAPHY) LÀ PHƯƠNG PHÁP TÁCH DỰA TRÊN 2 QUÁ TRÌNH * HẤP PHỤ * GIẢI HẤP PHỤ XẢY RA LIÊN TỤC GIỮA 2 PHA: * PHA TĨNH : THƯỜNG LÀ RẮN HOẶC LỎNG * PHA ĐỘNG : LÀ KHÍ KHI NỐI VỚI CÁC ĐẦU DÒ (DETECTOR) PHƯƠNG PHÁP CHO PHÉP ĐỊNH TÍNH : DỰA VÀO THỜI GIAN LƯU ĐỊNH LƯỢNG : DỰA VÀO CHIỀU CAO HOẶC DIỆN TÍCH PEAK
23 p cntp 19/07/2012 882 58
Từ khóa: sắc ký lỏng, phương pháp tách, máy sắc ký, định tính sắc ký khí, hệ sắc ký khí, hóa phân tích, kĩ thuật hoá học, lý thuyết sắc ký
Sắc kí là một họ các kĩ thuật hoá học phân tích dùng để tách các chất trong một hỗn hợp. Nó bao gồm việc cho mẫu chứa chất cần phân tích trong "pha động", thường là dòng chảy của dung môi, di chuyển qua "pha tĩnh." Pha tĩnh trì hoãn sự di chuyển của các thành phần trong mẫu. Khi các thành phần này di chuyển qua hệ thống với tốc độ khác nhau, chúng...
60 p cntp 19/07/2012 862 46
Từ khóa: sắc ký khí, phương pháp tách, máy sắc ký khí, định tính sắc ký khí, hệ sắc ký khí, hóa phân tích, kĩ thuật hoá học, lý thuyết sắc ký khí
Đăng nhập