- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Chế biến cá khô quy mô hộ gia đình: Phần 2
Nối tiếp phần 1, phần 2 của ebook "Chế biến cá khô quy mô hộ gia đình" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Quy trình chế biến cá khô quy mô hộ gia đình; Đề xuất kỹ thuật chế biến cá khô quy mô hộ gia đình đảm bảo an toàn thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.
27 p cntp 24/08/2024 12 1
Từ khóa: Chế biến cá khô, Quy trình chế biến cá khô, Kỹ thuật chế biến cá khô, An toàn thực phẩm, Công nghệ chế biến thực phẩm
Nghiên cứu quy trình sản xuất kẹo dẻo thanh long nhân dâu tây quy mô phòng thí nghiệm
"Nghiên cứu quy trình sản xuất kẹo dẻo thanh long nhân dâu tây quy mô phòng thí nghiệm" nhằm mục đích góp phần vào việc đa dạng hóa sản phẩm từ trái Thanh long, nâng cao giá trị kinh tế của trái Thanh long trên thị trường.
8 p cntp 23/11/2023 56 1
Từ khóa: An toàn thực phẩm, Khoa học dinh dưỡng, Quy trình sản xuất kẹo dẻo, Kẹo dẻo thanh long nhân dâu tây, Công nghệ sản xuất kẹo dẻo, Sản xuất quy mô phòng thí nghiệm, Sản phẩm từ trái Thanh long
Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa hạt mít
"Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa hạt mít" được thực hiện nhằm khảo sát các yếu tổ ảnh hưởng của quy trình sản xuất đến cảm quan sữa hạt mít (màu, mùi, vị, cấu trúc và mức độ ưa thích)... Kết quả nghiên cứu cho thấy cảm quan của dịch sữa đạt tốt nhất khi xử lỷ hạt bằng phương pháp ngâm nước 24 giờ ở nhiệt độ phòng (20 - 25°C)...
8 p cntp 23/11/2023 46 1
Từ khóa: An toàn thực phẩm, Khoa học dinh dưỡng, Quy trình sản xuất sữa hạt mít, Các sản phẩm sữa, Công nghệ sản xuất sữa hạt mít
Ảnh hưởng của thông số công nghệ đến chất lượng sữa đậu tương bổ sung bí đỏ
Bài viết Ảnh hưởng của thông số công nghệ đến chất lượng sữa đậu tương bổ sung bí đỏ được thực hiện nhằm xác định được một số yếu tố công nghệ chính trong quy trình chế biến sữa đậu tương bổ sung bí đỏ cho sản phẩm có chất lượng dinh dưỡng và cảm quan cao.
10 p cntp 26/06/2023 38 0
Từ khóa: Sữa đậu tương, Công nghệ chế biến, Thực phẩm có lợi cho sức khỏe, Quy trình chế biến sữa đậu tương, Công nghệ chế biến
Giáo trình Kỹ thuật tiện được GS. TS. Trần Văn Địch biên soạn dựa theo phương pháp kết hợp giữa phần lý thuyết với các bài tập thực hành. Đặc điểm nổi bật của cuốn sách là có các hình vẽ để mô phỏng các thao tác trên máy tiện 1K620 và 1K62. Giáo trình dành cho sinh viên cơ khí thuộc các hệ đào tạo. Mời các bạn cùng tham khảo!
284 p cntp 26/06/2022 168 1
Từ khóa: Giáo trình Kỹ thuật tiện, Kỹ thuật tiện, Nguyên công tiện, Điều khiển máy tiện ren vít, Quy trình công nghệ tiện, Gia công lỗ trụ
Nghiên cứu về công nghệ Wash Jean
Cuộc sống ngày càng hiện đại con người cũng vậy hiện đại về mọi mặt. Trong phong cách ăn mặc cũng như xu hướng thời trang luôn luôn thay đổi, trang phục ngày càng năng động và phá cách hơn, nhất là đối với giới trẻ, ưa chuộng những kiểu quần Jean độc đáo, kiểu dáng bắt mắt với những kiểu rách tua và bạc màu,... Bài viết này nhằm giúp các...
8 p cntp 26/02/2022 154 0
Từ khóa: Công nghệ Wash Jean, Quy trình Wash quần Jean, Phương pháp wash quần Jeans, Phương pháp wash bằng axit, Wash bằng phun cát
Giáo trình Thực hành nghề nghiệp: Phần 2 - PGS.TS. Đoàn Đức Lương
Nội dung của Giáo trình Thực hành nghề nghiệp gồm có 6 chương, cung cấp cho người học những kiến thức như: Tổng quan về giáo dục thực hành luật; các phương pháp giảng dạy cộng đồng; lắng nghe và chủ động; các bước phỏng vấn một khách hàng;...Mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 2 giáo trình.
63 p cntp 23/01/2022 162 1
Từ khóa: Giáo trình Thực hành nghề nghiệp, Thực hành nghề nghiệp, Thiết lập mối quan hệ cộng đồng, Pháp luật cộng đồng, Quy trình soạn bài giảng dạy pháp luật cộng đồng
Bài giảng Công nghệ chế biến - Bài: Quy trình sản xuất cà phê hoà tan
Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Quy trình sản xuất cà phê hoà tan, nguyên liệu sản xuất, quy trình công nghệ,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.
34 p cntp 23/01/2022 243 1
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ chế biến, Công nghệ chế biến, Quy trình sản xuất cà phê hoà tan, Nguyên liệu sản xuất, Quy trình công nghệ
Bài giảng Công nghệ chế biến - Bài: Công nghệ chế biến cream từ sữa bò
Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Công nghệ chế biến cream từ sữa bò, so sánh 2 quy trình, thành phần hóa học,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.
27 p cntp 23/01/2022 216 1
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ chế biến, Công nghệ chế biến, Công nghệ chế biến cream từ sữa bò, So sánh 2 quy trình, Thành phần hóa học
Bài giảng Công nghệ chế biến lương thực - Bài: Quy trình chế biến masa
Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Quy trình chế biến masa, phân loại ngô, xử lý nhiệt,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.
30 p cntp 23/01/2022 143 1
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ chế biến lương thực, Công nghệ chế biến lương thực, Quy trình chế biến masa, Phân loại ngô, Xử lý nhiệt
Giáo trình Công nghệ may (Tái bản lần thứ nhất): Phần 2 - Lê Thị Kiều Liên
Nối tiếp phần 1, Giáo trình Công nghệ may (Tái bản lần thứ nhất): Phần 2 tiếp tục cung cấp cho học viên những kiến thức về sản xuất sản phẩm may, kỹ thuật may cụm chi tiết túi, kỹ thuật may cụm chi tiết bâu, gia công lắp ráp các chi tiết thân; quy trình công nghệ sản xuất hàng may mặc, công nghệ cắt;... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội...
117 p cntp 28/12/2021 262 1
Từ khóa: Giáo trình Công nghệ may, Công nghệ may, Sản xuất sản phẩm may, Quy trình công nghệ sản xuất hàng may mặc, Công nghệ cắt, Quy trình kỹ thuật may áo sơ mi
Mô phỏng và tối ưu quy trình sản xuất Amoniac từ khí thiên nhiên
Nghiên cứu tiến hành mô phỏng qui trình sản xuất NH3 bằng phần mềm HYSYS. Kết quả nghiên cứu cho thấy sự ảnh hưởng của các thông số áp suất và nhiệt độ phản ứng đến hiệu suất, đồng thời xác định được thông số tối ưu của quá trình sản xuất. Mời các bạn cùng tham khảo!
10 p cntp 28/12/2021 75 0
Từ khóa: Quy trình sản xuất Amoniac, Mô phỏng quy trình sản xuất Amoniac, Tối ưu quy trình sản xuất Amoniac, Sản xuất Amoniac từ khí thiên nhiên, Công nghệ hóa học
Đăng nhập