- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Lean six sigma: Phần 1 - Nguyễn Như Phong
Phần 1 của cuốn sách "Lean six sigma" gồm 6 chương đầu, giới thiệu về hệ thống sản xuất, tư duy tinh gọn, công cụ tinh gọn, quản lý chuỗi giá trị, tư duy six sigma, công cụ six sigma,... Mời các bạn cùng tham khảo!
230 p cntp 26/01/2024 226 1
Từ khóa: Lean six sigma, Kỹ thuật hệ thống công nghiệp, Hệ thống sản xuất, Tư duy tinh gọn, Công cụ tinh gọn, Quản lý chuỗi giá trị, Tư duy six sigma
Ebook Tổ chức và quản lý sản xuất may công nghiệp: Phần 1
Phần 1 của cuốn sách "Tổ chức và quản lý sản xuất may công nghiệp" trình bày về tổ chức quản lý sản xuất may công nghiệp; tổ chức quản lý doanh nghiệp may; tổ chức quản lý sản xuất may; các nội dung của tổ chức quản lý sản xuất may; giá thành sản phẩm;... Mời các bạn cùng tham khảo!
60 p cntp 26/01/2024 37 1
Từ khóa: Tổ chức quản lý sản xuất may công nghiệp, Tổ chức sản xuất may công nghiệp, Quản lý sản xuất may công nghiệp, May công nghiệp, Tổ chức quản lý doanh nghiệp, Giá thành sản phẩm, Quản trị sản xuất may
Bài viết trình bày xác địch các điều kiện chế biến thích hợp để sản xuất bột lá lúa non có chứa tối đa các hợp chất sinh học có ích như chlorophyll và polyphenol. Phương pháp: Nghiên cứu sử dụng giống lúa IR50404 thu hoạch ở giai đoạn 5 tuần tuổi để sản xuất bột lá lúa. Thực hiện khảo sát ảnh hưởng của các yếu tố bao gồm phương pháp...
10 p cntp 23/11/2023 76 1
Từ khóa: Khoa học dinh dưỡng, Sản xuất bột lá lúa non, Giống lúa IR50404, Phương pháp bất hoạt enzyme, Công nghiệp thực phẩm
Nghiên cứu quy trình sản xuất kẹo dẻo thanh long nhân dâu tây quy mô phòng thí nghiệm
"Nghiên cứu quy trình sản xuất kẹo dẻo thanh long nhân dâu tây quy mô phòng thí nghiệm" nhằm mục đích góp phần vào việc đa dạng hóa sản phẩm từ trái Thanh long, nâng cao giá trị kinh tế của trái Thanh long trên thị trường.
8 p cntp 23/11/2023 56 1
Từ khóa: An toàn thực phẩm, Khoa học dinh dưỡng, Quy trình sản xuất kẹo dẻo, Kẹo dẻo thanh long nhân dâu tây, Công nghệ sản xuất kẹo dẻo, Sản xuất quy mô phòng thí nghiệm, Sản phẩm từ trái Thanh long
Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa hạt mít
"Nghiên cứu quy trình sản xuất sữa hạt mít" được thực hiện nhằm khảo sát các yếu tổ ảnh hưởng của quy trình sản xuất đến cảm quan sữa hạt mít (màu, mùi, vị, cấu trúc và mức độ ưa thích)... Kết quả nghiên cứu cho thấy cảm quan của dịch sữa đạt tốt nhất khi xử lỷ hạt bằng phương pháp ngâm nước 24 giờ ở nhiệt độ phòng (20 - 25°C)...
8 p cntp 23/11/2023 46 1
Từ khóa: An toàn thực phẩm, Khoa học dinh dưỡng, Quy trình sản xuất sữa hạt mít, Các sản phẩm sữa, Công nghệ sản xuất sữa hạt mít
Thủy phân protein bột phụ phẩm cá tra (Pangasius hypophthalmus) và ứng dụng để sản xuất bột nêm
Bài viết Thủy phân protein bột phụ phẩm cá tra (Pangasius hypophthalmus) và ứng dụng để sản xuất bột nêm tập trung vào quá trình thủy phân protein từ bột phụ phẩm cá tra, khảo sát và tối ưu hóa các yếu tố ảnh hưởng lên mức độ thủy phân để thu nhận dịch đạm thủy phân sinh học chứa tối đa các axit amin và peptide mạch ngắn chứa trong dịch đạm...
8 p cntp 23/09/2023 65 1
Từ khóa: Dịch đạm thủy phân, Phụ phẩm cá tra, Thủy phân protein bột phụ phẩm cá tra, Sản xuất bột nêm, Dịch đạm sinh học
Mục tiêu của nghiên cứu là xác định điều kiện tối ưu cho quá trình thuỷ phân tinh bột với ứng dụng chế phẩm enzyme α-mylase tạo hàm lượng đường khử cao nhất cho các quá trình thuỷ phân tinh bột (dịch hoá), chuẩn bị cho quá trình đường hóa bằng enzyme gluco-amylase, hướng tới sản xuất các sản phẩm lên men như rượu, nước giải khát có cồn từ...
8 p cntp 23/09/2023 45 1
Từ khóa: Khoai lang tím, Thuỷ phân tinh bột, Chế phẩm enzyme α-mylase, Enzyme gluco-amylase, Sản xuất nước khoai lang tím lên men
Giáo trình Probiotic và prebiotic: Phần 2
Nội dung giáo trình "Probiotic và prebiotic" bao gồm 5 chương: Vi sinh vật có chức năng probiotic; Tuyển chọn và bảo quản chế phẩm probiotic; Vai trò của probiotic đối với sức khỏe; Cơ chế tác dụng của probiotic; Prebiotic. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 2 dưới đây!
79 p cntp 27/07/2023 114 1
Từ khóa: Giáo trình Probiotic và prebiotic, Probiotic và prebiotic, Vai trò của probiotic, Điều trị hội chứng ruột kích thích, Hệ vi sinh vật đường ruột sơ sinh, Sản xuất prebiotic
Một số giải pháp giúp dệt may Việt Nam tham gia sâu vào chuỗi giá trị toàn cầu
Bài viết góp phần làm rõ chuỗi giá trị dệt may toàn cầu đồng thời đánh giá việc tham gia chuỗi giá trị toàn cầu của ngành dệt may nước ta, trên cơ sở đó tác giả đưa ra một số giải pháp giúp ngành dệt may nước ta tham gia sâu hơn vào chuỗi giá trị toàn cầu từ đó nâng cao được giá trị gia tăng của ngành.
12 p cntp 27/10/2020 308 0
Từ khóa: Tạp chí Khoa học, Dệt may Việt Nam, sản phẩm dệt may, Chuỗi giá trị toàn cầu, Chiến lược xuất khẩu hàng hóa
"Bài giảng Kế toán tài chính 1 - Chương 5: Kế toán tập hợp chi phí và tính giá thành trong doanh nghiệp sản xuất" với các nội dung những vấn đề chung về chi phí, giá thành; kế toán tập hợp chi phí theo phương pháp kê khai thường xuyên; phân bổ và tổng hợp chi phí; đánh giá sản phẩm dở dang; các phương pháp tính giá thành; kế toán thiệt hại trong sản...
49 p cntp 27/10/2020 315 0
Từ khóa: Bài giảng Kế toán tài chính 1, Kế toán tập hợp chi phí, Tính giá thành trong doanh nghiệp sản xuất, Kế toán chi phí, Tổng hợp chi phí
Bài giảng Kế toán quản trị - Chương 2: Chi phí và phân loại chi phí
"Bài giảng Kế toán quản trị - Chương 2: Chi phí và phân loại chi phí" trình bày phân loại chi phí; báo cáo kết quả kinh doanh. Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng để nắm chi tiết nội dung kiến thức.
33 p cntp 27/10/2020 349 0
Từ khóa: Bài giảng Kế toán quản trị, Kế toán quản trị, Phân loại chi phí, Báo cáo kết quả kinh doanh, Chi phí sản xuất
Bài giảng Kế toán quản trị - Chương 4: Chi phí tiêu chuẩn và dự toán sản xuất kinh doanh
"Bài giảng Kế toán quản trị - Chương 4: Chi phí tiêu chuẩn và dự toán sản xuất kinh doanh" với các nội dung chi phí tiêu chuẩn, khái niệm chi phí tiêu chuẩn, các loại tiêu chuẩn, xây dựng chi phí tiêu chuẩn; khái quát về dự toán, khái niệm dự toán, kỳ dự toán, trình tự và trách nhiệm lập dự toán ngân sách, lập dự toán ngân sách.
21 p cntp 27/10/2020 329 0
Từ khóa: Bài giảng Kế toán quản trị, Kế toán quản trị, Chi phí tiêu chuẩn, Dự toán sản xuất kinh doanh, Sản xuất kinh doanh, Chi phí tiêu chuẩn
Đăng nhập