- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Máy và thiết bị sản xuất thực phẩm: Phần 1
Giáo trình "Máy và thiết bị sản xuất thực phẩm" được dùng làm tài liệu để giảng dạy cho sinh viên các ngành Công nghệ chế biến thực phẩm. Phần 1 cuốn sách trình bày những khái niệm chung về máy và thiết bị sản xuất thực phẩm, máy và thiết bị cơ học. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
111 p cntp 22/01/2016 1588 133
Từ khóa: Máy sản xuất thực phẩm, Thiết bị sản xuất thực phẩm, Sản xuất thực phẩm, Chế biến thực phẩm, Công nghệ chế biến thực phẩm, Thiết bị vận chuyển
Ebook Tách mật, làm khô, đóng gói, bảo quản, vận chuyển đường: Phần 1 - NXB Nông Nghiệp
Cuốn sách "Tách mật, làm khô, đóng gói, bảo quản, vận chuyển đường" chủ yếu giới thiệu những kiến thức cơ sở về nguyên lý tách mật đường non, thiết bị và thao tác vận hành, làm khô đường cát và quản lý chất lượng sản phẩm. Cuốn sách gồm 6 chương, được chia thành hai phần. Phần 1 giới thiệu đến bạn đọc nội dung từ chương 1 đến...
64 p cntp 31/03/2015 507 29
Từ khóa: Công nghệ tách mật, Nguyên lý tách mật, Thiết bị tách mật, Phát triển mía đường, Công nghiệp mía đường, Kỹ thuật vận chuyển đường
Ebook Tách mật, làm khô, đóng gói, bảo quản, vận chuyển đường: Phần 2 - NXB Nông Nghiệp
Phần 2 cuốn sách "Tách mật, làm khô, đóng gói, bảo quản, vận chuyển đường" tiếp tục giới thiệu đến bạn đọc nội dung từ chương 4 đến chương 6 về thao tác tách mật, làm khô, đóng gói và bảo quản đường cát, quản lý chất lượng sản phẩm. Hi vọng với cuốn sách này sẽ cung cấp cho bạn đọc những kiến thức về tách mật, làm khô, đóng...
113 p cntp 31/03/2015 495 28
Từ khóa: Công nghệ tách mật, Nguyên lý tách mật, Thiết bị tách mật, Phát triển mía đường, Công nghiệp mía đường, Kỹ thuật vận chuyển đường
Chương 8 CẦU TRỤC VÀ CẦN TRỤC QUAY
Loại TBN dùng dây - cáp cuốn lên tang hoặc xích ăn khớp với đĩa xích. Thường được treo trên cao, do vậy yêu cầu kích thước nhỏ gọn. Phân loại: Palăng tay: dẫn động bằng tay – thường qua xích kéo Palăng điẹn: dẫn động điện, sử dụng cáp hoặc xích hàn.
10 p cntp 28/12/2012 507 7
Từ khóa: Chiều cao nâng, vận tốc chuyển động, thiết bị máy nâng, bộ phận cuốn dây, dây trong CCN, bộ phận mang tải
Chương 7 THIẾT BỊ NÂNG ĐƠN GIẢN
Loại TBN dùng dây - cáp cuốn lên tang hoặc xích ăn khớp với đĩa xích. Thường được treo trên cao, do vậy yêu cầu kích thước nhỏ gọn. Phân loại: Palăng tay: dẫn động bằng tay – thường qua xích kéo Palăng điện: dẫn động điện, sử dụng cáp hoặc xích hàn.
10 p cntp 28/12/2012 573 6
Từ khóa: Chiều cao nâng, vận tốc chuyển động, thiết bị máy nâng, bộ phận cuốn dây, dây trong CCN, bộ phận mang tải
Tính chất chung của các cơ cấu này là ít quan trọng, thời gian sử dụng ngắn, tốc độ thấp và không có tải động. Đặc điểm cấu tạo chung: đơn giản, gọn nhẹ, giá thành thấp. Vì vậy thường dùng tang trơn, các bộ truyền hở, ổ trượt và ít sử dụng các nối trục. Phanh thường dùng kết hợp với tay quay (TQAT).
18 p cntp 28/12/2012 501 5
Từ khóa: Chiều cao nâng, vận tốc chuyển động, thiết bị máy nâng, bộ phận cuốn dây, dây trong CCN, bộ phận mang tải
Ứng suất uốn cho phép lấy thấp đi để tính đến tải trọng động khi cơ cấu làm việc. Tải trọng động xuất hiện do hiện tượng bánh cóc bị quay ngược lại dưới tác dụng của trọng lượng vật nâng trước khi ăn khớp hết với con cóc và bị giữ lại. Để hạn chế tải động cần giảm bớt quãng đường này: giảm bước răng (do đó giảm môđun -...
19 p cntp 28/12/2012 576 5
Từ khóa: Chiều cao nâng, vận tốc chuyển động, thiết bị máy nâng, bộ phận cuốn dây, dây trong CCN, bộ phận mang tải
Chương 4 BỘ PHẬN CUỐN DÂY VÀ DẪN HƯỚNG DÂY
Tang: bộ phận cuốn dây trong CCN, biến chuyển động quay thành chuyển động tịnh tiến nâng/hạ vật. Ròng rọc: bộ phận dẫn hướng dây. Palăng: bộ phận gồm các ròng rọc, cố định và di động, liên kết với nhau bằng dây, dùng để giảm lực căng dây hoặc tăng vận tốc.
27 p cntp 28/12/2012 517 6
Từ khóa: Chiều cao nâng, vận tốc chuyển động, thiết bị máy nâng, bộ phận cuốn dây, dây trong CCN, bộ phận mang tải
Là chi tiết ”mềm” liên kết bộ phận mang tải và tang hoặc các ròng rọc Trong CCN sử dụng 2 loại dây chính: Cáp thép bện – bện từ các sợi thép có giới hạn bền cao qua 2 thao tác bện. Xích – thường chỉ sử dụng 2 loại: xích hàn tinh mắt ngắn và xích tấm.
20 p cntp 28/12/2012 544 5
Từ khóa: Chiều cao nâng, vận tốc chuyển động, thiết bị máy nâng, bộ phận cuốn dây, dây trong CCN, bộ phận mang tải
Móc Bộ phận mang tải vạn năng, có thể sử dụng cho vật liệu bất kỳ. Cặp giữ Bộ phận mang tải chuyên dùng với vật liệu khối. Thường sử dụng với loại vật liệu có hình dáng và kích thước nhất định. Gầu ngoạm Bộ phận mang tải chuyên dùng với vật liệu rời.
18 p cntp 28/12/2012 537 6
Từ khóa: Chiều cao nâng, vận tốc chuyển động, thiết bị máy nâng, bộ phận cuốn dây, dây trong CCN, bộ phận mang tải
CHƯƠNG 1 SƠ ĐỒ CẤU TẠO CƠ CẤU NÂNG
Cơ cấu nâng đơn giản Để nâng vật Q cần điều kiện: Không thể nâng tải lớn ! Làm thế nào ?… Giải pháp tăng trọng tải Q Thực tế Tp
10 p cntp 28/12/2012 673 6
Từ khóa: Chiều cao nâng, vận tốc chuyển động, thiết bị máy nâng, bộ phận cuốn dây, dây trong CCN, bộ phận mang tải
CHƯƠNG MỞ ĐẦU : CÁC ĐẶC TÍNH CƠ BẢN CỦA MÁY NÂNG
Khối lượng lớn nhất của vật nâng mà máy được phép vận hành theo thiết kế. Trọng tải Q (tấn) thường được thiết kế theo dãy tiêu chuẩn. Cấm nâng vượt tải. Chiều cao nâng H (m). Khẩu độ và hành trình (với cần trục dạng cầu) hoặc tầm với và góc quay (với cần trục quay).
17 p cntp 28/12/2012 562 4
Từ khóa: Chiều cao nâng, vận tốc chuyển động, thiết bị máy nâng, bộ phận cuốn dây, dây trong CCN, bộ phận mang tải
Đăng nhập