- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Tổng hợp xanh và khảo sát khả năng kháng khuẩn của nano vàng từ chiết xuất lá cây Ngũ Gia Bì
Trong công trình này, các hạt nano Vàng hình cầu, kích thước nhỏ hơn 50 nm đã được tổng hợp thành công bằng phương pháp tiếp cận xanh, sử dụng dịch chiết của lá cây Ngũ Gia Bì đóng vai trò làm chất khử và chất ổn định.
12 p cntp 28/03/2024 36 0
Từ khóa: Hạt nano vàng, Tổng hợp xanh, Chiết xuất lá cây ngũ gia bì, Hệ vi sinh đường ruột, Tính kháng khuẩn
Tổng quan về nisin và ứng dụng trong bảo quản thực phẩm
Bài viết Tổng quan về nisin và ứng dụng trong bảo quản thực phẩm làm rõ về các đặc tính hóa lý của hợp chất nisin, các yếu tố chính ảnh hưởng đến khả năng kháng khuẩn và làm nổi bật được lợi ích ứng dụng nisin trong ngành công nghiệp thực phẩm.
8 p cntp 27/02/2024 31 0
Từ khóa: Bảo quản thực phẩm, Đặc tính kháng khuẩn, Ứng dụng trong thực phẩm, Hợp chất nisin, Công nghiệp thực phẩm
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật