- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Những ứng dụng của enzyme từ động vật thủy sản trong công nghệ thực phẩm
Bài viết điểm lại những kết quả nghiên cứu về ứng dụng của enzyme thu nhận từ nhiều loại thủy sản khác nhau vào chế biến thực phẩm, các điều kiện thích hợp để phản ứng xảy ra, ưu nhược điểm của sản phẩm thu được so với sản phẩm chế biến theo phương pháp truyền thống. Một số loại enzyme từ thủy sản tỏ ra rất có triển vọng,...
8 p cntp 27/08/2019 649 6
Từ khóa: Những ứng dụng của enzyme, Động vật thủy sản, Công nghệ thực phẩm, Phương pháp truyền thống, Phân hủy enzym
Ebook Công nghệ sinh học phân tử - Nguyên lý và ứng dụng của ADN tái tổ hợp: Phần 1
Phần 1 cuốn sách Công nghệ sinh học phân tử - Nguyên lý và ứng dụng của ADN tái tổ hợp" trình bày những vấn đề nền tảng của công nghệ sinh học phân tử bao gồm: Các cuộc cách mạng công nghệ sinh học phân tử, các hệ thống sinh học dùng trong công nghệ sinh học phân tử, tổng hợp ADN, ARN và protein,... Mời các bạn cùng tham khảo.
373 p cntp 19/01/2017 667 7
Từ khóa: Công nghệ sinh học phân tử, Công nghệ sinh học, Sinh học phân tử, ADN tái tổ hợp, Nguyên lý ADN tái tổ hợp, Ứng dụng ADN tái tổ hợp
Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm: Chương 3(1) - ThS. Phạm Hồng Hiếu
Chương này của bài giảng trình bày về công nghệ sản xuất sinh khối tế bào. Trong chương này gồm có 2 nội dung chính, đó là: Sản xuất nấm men từ rỉ đường, sản xuất và thu nhận tảo. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt các nội dung chi tiết.
70 p cntp 23/08/2016 447 7
Từ khóa: Công nghệ sinh học thực phẩm, Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm, Ứng dụng vi sinh vật, Công nghệ thực phẩm, Sản xuất nấm men, Sản xuất tảo
Báo cáo kết quả thực hiện đề tài: Ứng dụng công nghệ kiềm co trong điều kiện tận dụng các thiết bị hiện có của công ty để nâng cao chất lượng khăn bông do Kỹ sư Trần Thị Ái Thi thực hiện có nội dung nghiên cứu các vấn đề về: Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ kiềm co, thiết kế chế tạo hệ thống kiềm co, xây dựng quy trình vận...
109 p cntp 26/06/2015 541 7
Từ khóa: Báo cáo kết quả thực hiện đề tài, Ứng dụng công nghệ kiềm co, Nâng cao chất lượng khăn bông, Công nghệ kiềm co, Quy trình công nghệ kiềm co, Thiết kế chế tạo hệ thống kiềm co
Cùng tham khảo Báo cáo tổng kết đề tài KHKT 2010: Nghiên cứu công nghệ hoàn tất vải may mặc từ sợi gai dầu pha viscose do Kỹ sư Bùi Thị Chuyên giới thiệu để tìm hiểu những vấn đề cơ bản như sau: Tham khảo tài liệu, tìm hiểu thông tin và thị trường về sợi gai dầu, lựa chọn nguyện liệu, công nghệ, thiết bị phù hợp, tiến hành thí nghiệm...
63 p cntp 26/06/2015 599 5
Từ khóa: Báo cáo tổng kết đề tài, Đề tài KHKT 2010, Nghiên cứu công nghệ, Vải may mặc từ sợi gai dầu, Sợi gai dầu, Ứng dụng công nghệ
Bài giảng Kĩ thuật polimer hóa bằng công nghệ plasma
Bài giảng Kĩ thuật polimer hóa bằng công nghệ plasma giới thiệu sơ lược về lịch sử phát triển ngành khoa học plasma; định nghĩa và tính chất của plasma; các phương pháp tạo plasma; ứng dụng plasma trong nghiên cứu vật liệu polime; phương pháp plasma trong công nghệ sản xuất polime, ưu và nhược điểm công nghệ plasma.
27 p cntp 25/11/2014 566 7
Từ khóa: Hóa chất công nghiệp, Công nghệ hóa dầu, Kĩ thuật polimer hóa, Công nghệ plasma, Phương pháp tạo plasma, Ứng dụng plasma
Giáo trình Tin học ứng dụng ngành may 1
Giáo trình Tin học ứng dụng ngành may 1 trình bày: tổng quan về máy vi tính, ứng dụng tin học trong sản xuất may mặc, ứng dụng phần mềm Coreldraw thiết kế các sản phẩm may mặc và thời trang. Đây là tài liệu tham khảo dành cho sinh viên ngành Công nghệ may, Thiết kế thời trang.
103 p cntp 28/05/2014 1274 5
Từ khóa: Tin học ứng dụng ngành may, Tin học ngành may, Công nghệ may, Tổng quan về máy vi tính, Phần mềm Coreldraw, Tin học trong may mặc
Khái quát về động cơ không đồng bộ ba pha
Động cơ không đồng bộ là động cơ điện hoạt động với tốc độ quay của Rotor chậm hơn so với tốc độ quay của từ trường Stator.Ta thường gặp động cơ không đồng bộ Rotor lồng sóc vì đặc tính hoạt động của nó tốt hơn dạng dây quấn. Stator được quấn các cuộn dây lệch nhau về không gian (thường là 3 cuộn dây lệch nhau góc 120°). Khi cấp...
56 p cntp 07/12/2012 459 6
Từ khóa: điện - điện tử, động cơ không đồng bộ, dòng điện không đổi, động cơ điện, sức điện động cảm ứng, công nghệ ứng dụng
Hệ thống tương tự (Analog System) là thiết bị thao tác các đại lượng vật lý được biểu diễn dưới dạng tương tự. Trong hệ thống tương tự các đại lượng có thể thay đổi trong một khoảng giá trị liên tục. Một vài hệ thống tương tự thường gặp như: bộ khuếch đại âm tần, thiết bị thu phát băng từ,…
104 p cntp 07/12/2012 515 5
Từ khóa: mạch điện ứng dụng, kỹ thuật mạch điện tử, công nghệ điện tử, kỹ thuật vi mạch, điện - điện tử, kỹ thuật số
Điện công nghiệp là điện liên quang đến mang đện các khu công nghiệp, ví dụ: điện 3 pha, mạng điện xí ngiệp, mắc câu dẫn truyền tải điện và thiết kế mạng điện cho nhà máy, thiết bị máy móc..vv.v..mắc hình sao hình tam giác..hay truyền tải..v.v. Đào tạo những kĩ sư có kiến thức, kĩ năng vững vàng để thiết kế các hệ thống công nghiệp trong...
203 p cntp 19/11/2012 572 7
Từ khóa: công nghệ điện tử, mạch điện ứng dụng, hệ thống cung cấp điện, mạch điện công ngiệp, điện 3 pha, mạng điện xí nghiệp, điện khí hóa công nghiệp
Trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản về hệ thống điện, an toàn điện và các khí cụ điện hạ áp dùng trong dân dụng và công nghiệp. Trên cơ sở đó có được những hiểu biết cần thiết về khả năng phân tích, lựa chọ và thiết kế các mạch điện tự động điều khiển trong dây dây chuyền sản xuất. Ngoài ra, môn học này cũng nhằm cung...
54 p cntp 19/11/2012 613 7
Từ khóa: giáo trình kỹ thuật điện, điện tử công suất, công nghệ điện tử, điện tử ứng dụng, giáo trình thiết kế điện, điện công nghiệp
Lý thuyết mạch là một trong những môn học cơ sở của chuyên ngành Điện tử-Viễn thông-Tự động hóa. Không giống như Lý thuyết trường - là môn học nghiên cứu các phần tử mạch điện như tụ điện, cuộn dây. . . để giải thích sự vận chuyển bên trong của chúng - Lý thuyết mạch chỉ quan tâm đến hiệu quả khi các phần tử này nối lại với nhau...
177 p cntp 19/11/2012 554 6
Từ khóa: vi mạch điện tử, mạch điện ứng dụng, công nghệ cơ khí, cơ khí chế tạo máy, bản vẽ cơ khí, Hàm nấc đơn vị,
Đăng nhập