- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Một số loài vi sinh vật gây hư hỏng thực phẩm
Bài giảng này trình bày về đặc điểm, nguồn lây nhiễm cũng như triệu chứng ngộ độc của một số loài vi sinh vật gây hư hỏng thực phẩm như: Colifrom, Escherichia coli, Shigella, Salmonella, Yersinia, Vibrio, Proteus, Clostridium,... Mời các bạn cùng tham khảo.
31 p cntp 25/07/2016 619 6
Từ khóa: Vi sinh vật, Hư hỏng thực phẩm, Vi sinh vật gây hư hỏng thực phẩm, Ngộ độc thực phẩm, Hư hỏng thực phẩm do vi sinh vật, Triệu chứng ngộ độc
Đăng nhập