Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

» Từ khóa: xac dinh protid

Kết quả 1-2 trong khoảng 2

Giáo trình Phân tích thực vật: Phần 2

Phần 2 sách gồm các bài tập thực hành có nội dung sau đây: Xác định độ ẩm của một mẫu bánh ngọt; xác định hàm lượng tro toàn phần của mẫu bánh ngot; xác định hàm lượng tro không tan trong hcl, độ kiềm của trò của mẫu bánh ngọt; xác định hàm lượng muối ăn trong mẫu nước mắm; xác định hàm lượng acid tổng só, acid có định, acid dễ bay...

40 p cntp 29/09/2020 402 6

Từ khóa: Phân tích thực vật, Hàm lượng tro toàn phần, Hàm lượng tro không tan, Xác định hàm lượng acid, Định lượng protid thô
Bài giảng Phân tích thực phẩm - ThS. Trương Bách Chiến

Bài giảng Phân tích thực phẩm giới thiệu cho sinh viên một số khái niệm cơ bản, quy trình kiểm tra bằng phương pháp hóa học và phương pháp hóa lý một số chỉ tiêu như: đinh lượng acid, định lượng tro, ẩm và khoáng, định lượng Cacbon Hydrat, xác định Protit, xác định Lipid,... Mời bạn đọc cùng tham khảo.

69 p cntp 18/11/2015 1427 35

Từ khóa: Phân tích thực phẩm, Bài giảng Phân tích thực phẩm, Xác định các hàm lượng tro, Xác định lipit, Xác định protid, Định lượng Cacbon Hydrat

Đăng nhập

Hướng dẫn khai thác thư viện số

Bộ sưu tập nổi bật

Bộ sưu tập tài liệu Công nghệ môi trường

16 18699
Bộ sưu tập Công nghệ May

13 20713
Tuyển tập Bài tập kế toán

13 16084
Bộ sưu tập Tin học văn phòng

11 15248
Tuyển tập những giáo trình hay về Công nghệ...

20 21486
Bộ sưu tập Sửa chữa thiết bị điện

8 10128
Bộ sưu tập Ứng dụng Công nghệ sinh học

13 11227
Bộ sưu tập Bài giảng Du lịch có trách nhiệm

16 20854
Bộ sưu tập Tư tưởng Hồ Chí Minh

15 15057
Bộ sưu tập Tiêu chuẩn kỹ năng nghề Du lịch...

16 16942

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG THƯƠNG TP. HỒ CHÍ MINH

Địa chỉ: 140 Lê Trọng Tấn, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, Tp. HCM
Điện thoại:0283 8163 318 - Email: infor@hufi.edu.vn - Website: https://huit.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số