» Từ khóa: Bài giảng

Bài giảng Công nghệ bao bì - Chương 6: Bao bì thủy tinh trình bày đặc tính chung của thủy tinh, thủy tinh silicat, nguyên liệu và phối liệu trong sản xuất thủy tinh bao bì trong công nghệ thực phẩm, tính chất vật lý của bao bì thủy tinh, nắp bao thủy tinh.

 15 p cntp 29/09/2016 779 16 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ bao bì Chương 6, Công nghệ bao bì, Công nghệ thực phẩm, Bao bì thủy tinh, Thủy tinh silicat, Nắp bao thủy tinh

Bài giảng vi sinh thực phẩm trang bị cho các bạn những kiến thức về quá trình hóa sinh do vi sinh vật gây nên liên quan đến chế biến và bảo quản thực phẩm, các phương pháp bảo quản thực phẩm... Mời các bạn tham khảo bài giảng để học tốt hơn.

 348 p cntp 25/07/2016 1194 16 Download

Từ khóa: Vi sinh thực phẩm, Bài giảng Vi sinh thực phẩm, Quá trình hóa sinh, Bảo quản thực phẩm, Chế biến thực phẩm, Quá trình lên men

Chương 6 trình bày các phương pháp phân tích định lượng vi sinh vật như: Phương pháp đếm trực tiếp, phương pháp đếm khuẩn lạc, phương pháp dùng màng lọc, phương pháp dùng Petrifilm, phương pháp MPN, phương pháp đo độ đục, phương pháp Elisa, phương pháp PCR,... Mời các bạn cùng tham khảo.

 42 p cntp 24/05/2016 853 16 Download

Từ khóa: Vi sinh thực phẩm, Bài giảng Vi sinh thực phẩm, Phân tích định lượng vi sinh vật, Phương pháp đếm trực tiếp, Phương pháp đếm khuẩn lạc, Phương pháp dùng màng lọc

Bài giảng Phụ gia thực phẩm về enzyme trình bày các nội dung như: Thủy phân protein, đông tụ sữa, protease dùng để làm mềm thịt, sản phẩm nướng và trong sản xuất bia, enzyme thủy phân tinh bột, Alpha Amylase,... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt các nội dung chi tiết.

 35 p cntp 27/04/2016 831 18 Download

Từ khóa: Phụ gia thực phẩm, Bài giảng Phụ gia thực phẩm, Thủy phân protein, Đông tụ sữa, Enzyme thủy phân tinh bột, Alpha Amylase

Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch - Chương 7 giới thiệu về công nghệ bảo quản nông sản thực phẩm. Chương này trình bày một số nội dung như: Mục đích, yêu cầu và nguyên tắc của bảo quản nông sản, nhóm nông sản thực phẩm và yêu cầu bảo quản, công nghệ bảo quản và một số loại nông sản chính. Mời các bạn cùng tham khảo.

 68 p cntp 27/04/2016 878 18 Download

Từ khóa: Công nghệ sau thu hoạch, Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch, Công nghệ bảo quản nông sản, Bảo quản nông sản, Nguyên tắc của bảo quản nông sản, Công nghệ bảo quản

Bài giảng môn học CAD-CAM CNC giúp sinh viên nắm được các kiến thức cơ bản và cần thiết về kỹ thuật gia công trên máy điều khiển số, có khả năng lập trình NC cho một số dạng chi tiết cơ bản bằng ngôn ngữ lập trình thông dụng. Nội dung bài giảng giới thiệu chung về môn học, tổng quan về điều khiển số, các đặc trưng của máy điều khiển...

 204 p cntp 05/09/2014 744 16 Download

Từ khóa: CAD-CAM CNC, Giáo trình cơ khí, Bài giảng CAD-CAM CNC, Điều khiển số, Máy điều khiển số, Lập trình phần mềm Denford

Chương mở đầu thuộc bài giảng lý thuyết ngôn ngữ lập trình, cùng nắm kiến thức trong chương học này thông qua việc tìm hiểu các nội dung sau: lập trình máy tính, ngôn ngữ lập trình, giới thiệu một số ngôn ngữ lập trình thông dụng.

 55 p cntp 30/06/2014 1064 18 Download

Từ khóa: Lập trình game, Lập trình Mobile, Tự học lập trình, Lý thuyết ngôn ngữ lập trình, Bài giảng lý thuyết ngôn ngữ lập trình, Ngôn ngữ lập trình, Lập trình máy tính

Bài giảng môn Thanh toán Quốc tế gồm 4 chương trình bày những vấn đề cơ bản trong thanh toán quốc tế, các phương tiện thanh toán trong thanh toán quốc tế, các phương thức thanh toán quốc tế, bộ chứng từ trong thanh toán quốc tế.

 43 p cntp 28/05/2014 696 16 Download

Từ khóa: Thanh toán Quốc tế, Bài giảng Thanh toán Quốc tế, Phương tiện thanh toán, Phương thức thanh toán quốc tế, Bộ chứng từ thanh toán quốc tế, Thương mại Quốc tế

Kinh tế học vĩ mô hay là kinh tế tầm lớn là một phân ngành của kinh tế học chuyên nghiên cứu về đặc điểm, cấu trúc và hành vi của cả một nền kinh tế nói chung. Kinh tế học vĩ mô và kinh tế học vi mô là hai lĩnh vực chung nhất của kinh tế học. Trong khi kinh tế học vi mô chủ yếu nghiên cứu về hành vi của các cá thể đơn lẻ, như công ty và cá...

 126 p cntp 27/11/2012 1029 17 Download

Từ khóa: tài liệu học đại học, Bài giảng, kinh tế vĩ mô, kinh tế thị trường, chi phí cơ hội, chỉ số giá, nguồn lực kinh tế

Môn học " Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học" luôn luôn được xem là 1 môn học rát quan trọng đối với kỹ sư công nghệ hóa thực phẩm. mô học được dạy kỹ cả phần lý thuyết, bài tập, thực tập thí nghiệm và thiết kế - đồ án môn học, nhằm tạo cơ sở vững chắc cho các kiến thức và kỹ năng của hoạt động khoa học - kỹ...

 47 p cntp 17/01/2012 633 16 Download

Từ khóa: công nghệ hóa học, giáo trình công nghệ hóa học, thiết bị công nghệ hóa học, bài giảng công nghệ hóa học, quá trình công nghệ hóa học

Câu 1: Cơ sở hình thành tư tưởng Hồ Chí Minh - Giá trị truyền thống dân tộc: Truyền thống yêu nước và ý chí bất khuất đấu tranh dựng nước, giữ nước Truyền thống đoàn kết, tương thân, tương ái Truyền thống lạc quan yêu đời, cần cù, dũng cảm, ham học hỏi - Tinh hoa văn hóa nhân loại:

 32 p cntp 17/01/2012 1879 17 Download

Từ khóa: Tài liệu tư tưởng Hồ Chí Minh, Tài liệu chính trị, Bài giảng chính trị, Tư tưởng văn hoá phương Đông

CHƯƠNG TRÌNH: VẬT LÍ ĐẠI CƯƠNG 2 (ĐIỆN-QUANG) TÊN MÔN HỌC: VẬT LÍ ĐẠI CƯƠNG 2 ( ĐIỆN- QUANG) MÃ SỐ: THỜI LƯỢNG CHƯƠNG TRÌNH: 12012 45T ( 3 ĐVHT) ĐIỀU KIỆN TIÊN QUYẾT: SV cần có các kiến thức nền như sau: - Hình học giải tích (Các phép tính về véctơ) - Toán Cao cấp. - Cơ-Nhiệt đại cương. - Cung cấp các kiến thức cơ bản về Điện, Quang. - Cung...

 10 p cntp 17/01/2012 785 18 Download

Từ khóa: vật lý đại cương, bài giảng vật lý đại cương, tài liệu vật lý đại cương, giáo trình vật lý đại cương, đề cương vật lý đại cương