- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Bao bì: Sự hư hỏng thực phẩm và các phương pháp bảo quản - Ths. Nguyễn Thùy Linh
Bài giảng "Bao bì" Sự hư hỏng thực phẩm và các phương pháp bảo quản, gồm các nội dung chính như sau: Các tác nhân gây hư hỏng thực phẩm - Enzyme; Các tác nhân gây hư hỏng thực phẩm - Vi sinh vật; Các phương pháp bảo quản thực phẩm – Nhiêt độ cao; Sấy và kiểm soát hoạt độ nước;...Mời các bạn cùng tham khảo!
65 p cntp 25/05/2025 41 0
Từ khóa: Bài giảng Bao bì, Sự hư hỏng thực phẩm, Phương pháp bảo quản thực phẩm, Vi sinh vật, Qui trình xử lý nhiệt
Bài giảng Vật liệu bao bì thực phẩm
Bài giảng Vật liệu bao bì thực phẩm được trình bày các nội dung chính sau: Giới thiệu về bao bì thực phẩm và vật liệu bao bì thực phẩm; Bao bì kim loại; Bao bì thủy tinh; Bao bì polymer; Bao bì giấy; Bao bì phức hợp nhiều lớp; Bao bì thực phẩm thông minh; Xu hướng sử dụng vật liệu bao bì thực phẩm và xử lý bao bì sau sử dụng. Mời các bạn cùng...
219 p cntp 26/02/2025 47 0
Từ khóa: Bài giảng Vật liệu bao bì thực phẩm, Vật liệu bao bì thực phẩm, Bao bì thực phẩm, Bao bì giấy, Bao bì thực phẩm thông minh, Bao bì thủy tinh
Bài giảng An toàn sinh học - Bài 5: Trang thiết bị an toàn phòng xét nghiệm
Bài giảng An toàn sinh học - Bài 5: Trang thiết bị an toàn phòng xét nghiệm. Bài này nhằm giúp học viên phân biệt được tủ hút hóa chất, tủ sạch và tủ an toàn sinh học; phân biệt được các loại tủ an toàn sinh học; trình bày được các lưu ý khi sử dụng tủ an toàn sinh học; liệt kê được các loại trang bị bảo hộ cá nhân và ứng dụng của từng...
63 p cntp 26/02/2025 31 0
Từ khóa: Bài giảng An toàn sinh học, An toàn sinh học, Trang thiết bị an toàn phòng xét nghiệm, An toàn phòng xét nghiệm, Tủ hút hóa chất, Tủ an toàn sinh học, Trang bị bảo hộ cá nhân
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật