» Từ khóa: chuoi cung ung nong san

Kết quả 1-3 trong khoảng 3

Vận dụng mô hình quản lý chất lượng chuỗi cung ứng tuần hoàn trong quy trình sản xuất của các làng nghề mắm truyền thống tại Nam Định (Nghiên cứu trường hợp làng mắm Sa Châu, xã Giao Châu, huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định)

Vận dụng mô hình quản lý chất lượng chuỗi cung ứng tuần hoàn trong quy trình sản xuất của các làng nghề mắm truyền thống tại Nam Định (Nghiên cứu trường hợp làng mắm Sa Châu, xã Giao Châu, huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định)

18 p cntp 23/09/2025 9 0

Từ khóa: Chuỗi cung ứng sản phẩm nông nghiệp, Quản trị chuỗi cung ứng, Làng nghề mắm truyền thống, Sản xuất kinh doanh bền vững, An toàn vệ sinh thực phẩm
Hiện trạng quản lý an toàn thực phẩm ngành hàng rau và giải pháp đối với các hộ quy mô nhỏ

Bài viết Hiện trạng quản lý an toàn thực phẩm ngành hàng rau và giải pháp đối với các hộ quy mô nhỏ trình bày cơ quan chịu trách nhiệm quản lý ATTP; Hiện trạng quản lý nhà nước về ATTP đối với ngành hàng rau; Thói quen mua hàng và hiểu biết của người tiêu dùng về các vấn đề liên quan đến ATTP.

10 p cntp 23/11/2023 126 0

Từ khóa: Quản lý an toàn thực phẩm, Ngành hàng rau, Quản lý chất lượng thực phẩm, Chuỗi nông sản thực phẩm an toàn, Chuỗi cung ứng nông sản
Phát triển các liên kết chiến lược trong các chuỗi cung ứng ngành hàng thịt - kinh nghiệm thế giới và định hướng giải pháp cho Việt Nam

Mục tiêu của nghiên cứu này hướng tới việc làm rõ cơ sở lý thuyết về liên kết chiến lược trong CCU thực phẩm, khai thác các bài học giá trị từ các mô hình liên kết chuỗi theo định hướng chiến lược thành công trong ngành chăn nuôi và cung ứng thịt trên thế giới. Mặt khác, trên cơ sở thu thập các dữ liệu thứ cấp về thực trạng tổ chức và...

18 p cntp 28/05/2022 174 0

Từ khóa: Chuỗi cung ứng thịt, An toàn vệ sinh thực phẩm, Phương thức sản xuất nông nghiệp, Chuỗi cung ứng thực phẩm, Chuỗi chăn nuôi

Đăng nhập

Bộ sưu tập nổi bật

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG THƯƠNG TP. HỒ CHÍ MINH

Địa chỉ: 140 Lê Trọng Tấn, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, Tp. HCM
Điện thoại:0283 8163 318 - Email: infor@hufi.edu.vn - Website: https://huit.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số