- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Nghiên cứu này sử dụng kỹ thuật kinh tế lượng không gian để đánh giá tác động của đầu tư đổi mới công nghệ trong ngành chế biến thực phẩm tới chuyển dịch cơ cấu lao động của ngành. Dữ liệu doanh nghiệp giai đoạn 2015-2019 được sử dụng để tính toán chỉ số về chuyển dịch cơ cấu lao động và đặc điểm đầu tư vào công nghệ của...
9 p cntp 27/02/2024 29 0
Từ khóa: Chuyển dịch cơ cấu lao động, Kinh tế lượng không gian, Ngành chế biến thực phẩm, Sản xuất chế biến thực phẩm, Công nghệ chế biến thực phẩm
Bài giảng Máy và thiết bị chế biến thực phẩm: Chương 5 - Nguyễn Ngọc Hoàng
Bài giảng "Máy và thiết bị chế biến thực phẩm: Chương 5 - Nguyễn Ngọc Hoàng" trình bày các nội dung chính sau: Chi tiết máy; Cơ cấu biến đổi chuyển động; Các chuyển động cơ bản của vật rắn; Bậc tự do của cơ cấu;... Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.
25 p cntp 26/06/2023 63 0
Từ khóa: Máy và thiết bị chế biến thực phẩm, Chi tiết máy, Cơ cấu biến đổi chuyển động, Các chuyển động cơ bản của vật rắn, Bậc tự do của cơ cấu
Bài giảng Nguyên lý máy: Bài 5 - TS. Nguyễn Xuân Hạ
Bài giảng Nguyên lý máy - Bài 5: Chuyển động thực. Những nội dung chính được trình bày trong chương gồm có: Phương trình chuyển động và đại lượng thay thế, các chế độ chuyển động của máy, xác định chuyển động thực của máy, làm đều chuyển động của máy-bánh đà. Mời các bạn cùng tham khảo.
30 p cntp 23/08/2022 116 0
Từ khóa: Nguyên lý máy, Bài giảng Nguyên lý máy, Thiết kế Nguyên lý máy, Chuyển động thực, Phương trình chuyển động, Chế độ chuyển động của máy
Bài giảng Bao bì thực phẩm - Chương 4: Bao bì và đóng gói một số nhóm sản phẩm
Bài giảng Bao bì thực phẩm - Chương 4: Bao bì và đóng gói một số nhóm sản phẩm có nội dung trình bày về các loại bao bì đóng gói sản phẩm như nước trái cây, rượu, bia, các sản phẩm lỏng khác như nước, dầu ăn, nước chấm,... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!
14 p cntp 28/12/2021 195 8
Từ khóa: Bài giảng Bao bì thực phẩm, Bao bì thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Bao bì sản phẩm, Đóng gói sản phẩm, Chai thủy tinh chuyên dùng
Ebook Chuyện Đông chuyện Tây (Tập 1 - Từ KTNN 95 đến KTNN 169): Phần 1
Khi nói đến học giả An Chi (tên thật là Võ Thiện Hoa), hẳn đa phần bạn đọc sẽ nhớ ngay đến ông với dấu ấn chuyên mục Chuyện Đông, chuyện Tây giải đáp những thắc mắc của độc giả trên tạp chí Kiến thức ngày nay từ năm 1992 đến năm 2008. Qua Chuyện Đông chuyện Tây - Tập 1 với các câu hỏi và câu trả lời từ Kiến thức ngày nay 95 đến 169,...
252 p cntp 30/04/2020 256 3
Từ khóa: Chuyện Đông chuyện Tây, Ebook Chuyện Đông chuyện Tây, Kiến thức ngày nay, Tạp chí Kiến thức ngày nay, Chuyện Đông chuyện Tây tập 1, Giải đáp kiến thức
Ebook Chuyện Đông chuyện Tây (Tập 1 - Từ KTNN 95 đến KTNN 169): Phần 2
Tài liệu Chuyện Đông chuyện Tây là tập hợp những câu trả lời của tác giả, có sự phản biện với những quan điểm trái chiều. Mong rằng độc giả sẽ đón nhận tài liệu với tâm thế của sự tìm tòi, khám phá kiến thức. Mời các bạn cùng đón đọc.
176 p cntp 30/04/2020 218 3
Từ khóa: Chuyện Đông chuyện Tây, Ebook Chuyện Đông chuyện Tây, Kiến thức ngày nay, Tạp chí Kiến thức ngày nay, Chuyện Đông chuyện Tây tập 1, Giải đáp kiến thức, Học giả An Chi
Ebook Phòng, chống tự diễn biến tự chuyển hóa trong cán bộ, đảng viên hiện nay: Phần 1
Ebook Phòng, chống tự diễn biến tự chuyển hóa trong cán bộ, đảng viên hiện nay: Phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Một số vấn đề về phòng, chống tự diễn biến tự chuyển hóa trong cán bộ, đảng viên hiện nay, cuộc đấu tranh trên lĩnh vực tư tưởng chính trị hiện nay, yếu tố tác động đến tự diễn biến và tự chuyển hóa,... Mời các bạn...
125 p cntp 30/06/2019 347 2
Từ khóa: Phòng chống tự diễn biến của đảng viên, Phòng chống tự chuyển hóa trong cán bộ, Cuộc đấu tranh trên lĩnh vực tư tưởng chính trị, Yếu tố tác động đến tự diễn biến, Thực trạng của tự chuyển hóa trong cán bộ
Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 6564:2007
Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 6564:2007 về Dầu mỡ động vật và thực vật - Quy phạm thực hành về bảo quản và vận chuyển dầu mỡ thực phẩm dạng rời quy định về bảo quản và vận chuyển đối với dầu mỡ thực phẩm thô hoặc đã chế biến ở dạng rời.
10 p cntp 27/09/2018 735 2
Từ khóa: Tiêu chuẩn Quốc gia, Tiêu chuẩn Việt Nam, Dầu mỡ động vật, Dầu mỡ thực vật, Vận chuyển dầu mỡ thực phẩm, Dầu mỡ thực phẩm dạng rời
Ebook Nguyên lý máy (in lần thứ hai, có chỉnh sửa): Phần 2
Nối tiếp nội dung phần 1 cuốn sách "Nguyên lý máy", phần 2 giới thiệu tới người đọc các nội dung: Chuyển động thực của máy, cơ cấu cam phẳng, cơ cấu bánh răng phẳng, cơ cấu bánh răng không gian, hệ thống bánh răng, cơ cấu truyền động đai, cơ cấu truyền động đặc biệt. Mời các bạn cùng tham khảo.
184 p cntp 24/05/2016 528 8
Từ khóa: Nguyên lý máy, Chuyển động thực của máy, Cơ cấu cam phẳng, Cơ cấu bánh răng phẳng, Cơ cấu bánh răng không gian, Hệ thống bánh răng, Cơ cấu truyền động đai
Ebook Từ điển sinh học Pháp-Việt: Phần 1
Cuốn "Từ điển sinh học Pháp-Việt" được biên soạn và xuất bản nhằm góp phần phục vụ việc tham khảo các tài liệu sinh học bằng tiếng Pháp và chuẩn bị tư liệu cho việc nghiên cứu chuẩn hóa thuật ngữ khoa học kỹ thuật tiếng Việt sau này. Sách gồm 2 phần, mời các bạn cùng tham khảo phần 1 sau đây.
122 p cntp 27/04/2016 566 7
Từ khóa: Sinh vật học, Từ điển sinh học, Từ điển sinh học Pháp Việt, Từ điển chuyên ngành, Từ điển thực vật học, Từ điển động vật học
CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM ĐÓNG HỘP
Năm 1804, một người Pháp tên là Nicolas Appert đã biết chế biến thực phẩm đựng trong bao bì thủy tinh sản xuất phục vụ trên tàu, du lịch. - 1809 báo chí đã viết về ông và tác phẩm “L’art de fixer les saisons” và đến năm 1810 đã được dịch qua nhiều thứ tiếng.
142 p cntp 27/11/2012 792 51
Từ khóa: công nghệ thực phẩm, chế biến thực phẩm, thực phẩm đóng hộp, kỹ thuật chế biến, chuyện ngành thực phẩm, chế biến công nghiệp
Giáo trình: Kỹ thuật cơ bản trong sinh học phân tử
Là tài liệu hướng dẫn kỹ thuật, giáo trình này đương nhiên giới thiệu các bước kỹ thuật thường được thực hiện trong sinh học phân tử. Nhưng quan trọng hơn vẫn là thông qua các bước kỹ thuật cụ thể giúp người học nắm được những điểm cơ bản về nghiên cứu phát triển sinh học phân tử được các nhà nghiên cứu nhiều thế hệ sáng tạo...
172 p cntp 10/07/2012 672 23
Từ khóa: Giáo trình, kỹ thuật cơ bản, sinh học phân tử, công nghệ sinh học biến đổi gen, công nghệ ADN, chuyển gen động vật, chuyển gen thực vật
Đăng nhập