- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Tổng quan về nisin và ứng dụng trong bảo quản thực phẩm
Bài viết Tổng quan về nisin và ứng dụng trong bảo quản thực phẩm làm rõ về các đặc tính hóa lý của hợp chất nisin, các yếu tố chính ảnh hưởng đến khả năng kháng khuẩn và làm nổi bật được lợi ích ứng dụng nisin trong ngành công nghiệp thực phẩm.
8 p cntp 27/02/2024 24 0
Từ khóa: Bảo quản thực phẩm, Đặc tính kháng khuẩn, Ứng dụng trong thực phẩm, Hợp chất nisin, Công nghiệp thực phẩm
Ebook Tài liệu giảng dạy môn Thiết kế căn bản: Phần 1
Cuốn "Tài liệu giảng dạy môn Thiết kế căn bản" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Vị trí và phương pháp đo; Đặc điểm thiết kế quần đùi, quần dài, quần thể thao; Áo chemlse nam; Phương tháp thiết kế áo chemise trẻ em;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.
24 p cntp 22/03/2023 76 0
Từ khóa: Thiết kế căn bản, Phương pháp may, Cách tính vải, Đặc điểm thiết kế quần đùi, Áo chemlse nam, Thiết kế áo chemise trẻ em
Bài giảng An toàn thực phẩm: Chương 3.4 - Hình thành do quá trình bảo quản
Bài giảng "An toàn thực phẩm: Chương 3.4 - Hình thành do quá trình bảo quản" được biên soạn với các nội dung chính sau đây: Chất độc hình thành trong quá trình hư hỏng thực phẩm khi bảo quản; Sự tạo thành histamin; Cơ chế gây ngộ độc của histamin; Đặc tính của histamin; Kiểm soát ngộ độc histamin;... Mời các bạn cùng tham khảo bài giảng!
31 p cntp 22/03/2023 83 0
Từ khóa: Bài giảng An toàn thực phẩm, An toàn thực phẩm, Ô nhiễm thực phẩm, Bảo quản thực phẩm, Ngộ độc thực phẩm, Đặc tính của histamin, Kiểm soát ngộ độc histamin, Biến đổi của Protein
Bài giảng Nhập môn công nghệ thông tin và truyền thông: Bài 14 - GV. Lê Thanh Hương
Bài giảng Nhập môn công nghệ thông tin và truyền thông: Bài 14 Demo quản trị dự án, cung cấp cho người học những kiến thức như: Khảo sát thực trạng; Đặc tả yêu cầu; Tổ chức nhân sự; Làm việc nhóm báo cáo + thuyết trình; Đạo đức máy tính
35 p cntp 23/01/2022 130 0
Từ khóa: Hệ thống thông tin, Bài giảng Nhập môn công nghệ thông tin, Nhập môn công nghệ thông tin và truyền thông, Quản trị dự án, Đạo đức máy tính, Đặc tả yêu cầu
Bài giảng Chương 2: Đặc tính chung của các phần tử
Các hệ thống điều khiển thường bao gồm các loại phần tử khác nhau, sự kết hợp giữa những phần tử điện, lỏng, khí, nhiệt và cơ. Những loại phần tử này đều có thể được mô tả thông qua 4 đặc tính chung: Trở kháng, dung lượng, quán tính và thời gian trễ. Tham khảo nội dung bài giảng chương 2 "Đặc tính chung của các phần tử" để hiểu hơn...
40 p cntp 26/08/2021 105 0
Từ khóa: Bài giảng Đặc tính của các phần tử, Đặc tính của các phần tử, Đặc tính trở kháng, Đặc tính dung lượng, Đặc tính quán tính, Thời gian trễ
Ebook Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm: Phần 1
'Ebook Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm: Phần 1' giới thiệu với bạn đọc những hiểu biết cơ bản về tính chất, nguyên lý, phương pháp bảo quản tươi và bảo quản dưới dạng sơ chế các loại rau quả có ở Việt Nam. Nội dung cuốn sách gồm có 5 chương và chia thành 2 phần, phần 1 gồm 3 chương đầu, cung cấp những kiến thức về đặc tính...
90 p cntp 30/05/2021 315 14
Từ khóa: Rau quả tươi, Bảo quản rau quả tươi, Bảo quản bán chế phẩm rau quả tươi, Đặc tính thực vật của hoa quả, Đặc tính thực vật của rau xanh, Phương pháp bảo quản rau quả tươi
Chất lượng nước trong nuôi trồng thủy sản bao gồm tất cả các yếu tố vật lý, hóa học và sinh học, sự biến động của các yếu tố này đều ảnh hưởng đến năng suất nuôi. Hầu hết các tác động của con người đều nhằm cải thiện các yếu tố hóa học và sinh học, trong khi đó các yếu tố vật lý thì lại rất khó quản lý khi xảy ra điều...
47 p cntp 22/10/2013 529 10
Từ khóa: tài liệu học đại học, tính chất hóa học, chuỗi phản ứng hóa học, đặc tính của nước, nguồn nước hóa học, quản lý nước, độ ph trong nước
Đặc trưng hình học của mặt cắt ngang
Khi mômen quán tính ly tâm đối với hệ trục nào đó bằng không thì hệ trục đó được gọi là hệ trục quán tính chính. Nếu hệ trục quán tính chính qua trọng tâm mặt cắt thì được gọi là hệ trục quán tính trung tâm.Tại bất kỳ điểm nào trên mặt phẳng của mặt cắt ta cũng có thể xác định được một hệ trục quán tính chính.
41 p cntp 02/11/2012 694 2
Từ khóa: Đặc trưng hình học của mặt cắt ngang, hệ trục quán tính, momen tĩnh, momen quán tính, công thức xoay trục, công thức chuyển trục
Đăng nhập