» Từ khóa: tính chất hóa học

Phần 1 cuốn giáo trình "Hóa keo" cung cấp cho người học các kiến thức: Mở đầu, tính chất quang học của các hệ hóa keo, tính chất động học phân tử của các hệ keo, hiện tượng bề mặt - hấp thụ. Mời các bạn cùng tham khảo.

 66 p cntp 29/08/2017 850 16 Download

Từ khóa: Giáo trình Hóa keo, Hệ hóa keo, Tính chất quang học hệ hóa keo, Tính chất động học phân tử, Hiện tượng bề mặt - hấp thụ, Chuyển động Brown

Phần 1 cuốn sách "Hóa học chất rắn" cung cấp cấp cho người đọc các kiến thức: Hình học và hóa học tinh thể, khái niệm mạng tinh thể; các chất rắn ở trạng thái thủy tinh, các dạng liên kết trong chất rắn; sai sót cấu trúc và ảnh hưởng của chúng tới tính chất tinh thể;... Mời các bạn cùng tham khảo.

 130 p cntp 19/01/2017 794 16 Download

Từ khóa: Hóa học chất rắn, Hóa học tinh thể, Mạng tinh thể, Dạng liên kết trong chất rắn, Tính chất tinh thể, Cấu trúc thủy tinh, Dung dịch rắn

Nối tiếp nội dung phần 1 "Thí nghiệm hóa sinh thực phẩm" do NXB ĐH Quốc gia TP,HCM phát hành, phần 2 cuốn sách cung cấp cho người học các kiến thức: Lipit, protein, tính chất của protein, enzym, khảo sát tính chất động học của enzym ureaza. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 45 p cntp 21/12/2016 1017 38 Download

Từ khóa: Thí nghiệm hóa sinh thực phẩm, Thí nghiệm hóa sinh, Hóa sinh thực phẩm, Tính chất của protein, Tính chất động học của enzym ureaza, Thí nghiệm tính chất của protein

Bài giảng "Hóa học thực phẩm" giới thiệu đến các bạn tính chất, cấu tạo, vai trò của các Vitamin tan trong chất béo như: Vitamin A, Vitamin D, Vitamin K, Vitamin E,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài giảng để có thêm tài liệu học tập và nghiên cứu.

 43 p cntp 24/05/2016 1852 39 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa học thực phẩm, Hóa học thực phẩm, Vitamin tan trong chất béo, Cấu tạo Vitamin A, Tính chất Vitamin D, Vai trò Vitamin K

Phần 1 cuốn sách "Điều chế - Sử dụng hóa chất tinh khiết" giới thiệu tới người đọc các tính chất, phương pháp điều chế và tinh chế một số hóa chất như: Agon, amiăng dùng cho chén gút, amoni, amoniac, anhydrit, antimon, asen,... Các hóa chất này được sắp xếp theo trật tự bảng chữ cái giúp người đọc dễ dàng tra cứu. Mời các bạn cùng tham khảo.

 312 p cntp 17/09/2015 521 25 Download

Từ khóa: Điều chế hóa chất, Sử dụng hóa chất, Tính chất hóa học, Phương pháp điều chế hóa chất, Phương pháp tinh chế hóa chất, Điều chế asen

Ebook Hóa sinh công nghiệp do Lê Ngọc Tú biên soạn được sử dụng rộng rãi làm tài liệu học tập cho sinh viên chuyên ngành công nghệ thực phẩm với các nội dung trình bày về cấu trúc và các tính chất của enzim tan và không tan, cấu trúc tính chất công nghệ cũng như khả năng chuyển hóa của các chất trong điều kiện tự nhiên cũng như trong các quá trình...

 200 p cntp 25/10/2014 1404 106 Download

Từ khóa: Hóa sinh công nghiệp, Tài liệu Công nghệ thực phẩm, Tính chất của enzim, Công nghệ sinh học, Phản ứng enzim, Cấu tạo enzim

Giáo trình Hóa học phân tích - Phần II: Các phản ứng ion trong dung dịch nước được biên soạn dựa trên cơ sở giữ nguyên cấu trúc như trong lần xuất bản đầu tiên, nghĩa là cung cấp những tính chất cơ bản, tổng quát về tính chất các ion đi đôi với việc trình bày kĩ các phản ứng đặc trưng cần thiết để phát hiện, nhận biết các ion.

 300 p cntp 28/05/2014 685 23 Download

Từ khóa: Giáo trình Hóa học phân tích, Hóa học phân tích, Hóa học phân tích Phần II, Phản ứng ion, Phản ứng ion trong dung dịch nước, Tính chất các ion, Tìm hiểu phản ứng ion

Axít sulfuric hay axít sulphuric, H2SO4, là một axít vô cơ mạnh. Nó hòa tan trong nước theo bất kỳ tỷ lệ nào. Tên gọi cổ của nó là dầu sulfat, được đặt tên bởi nhà giả kim ở thế kỉ thứ 8, Jabir ibn Hayyan sau khi ông phát hiện ra chất này. Axít sulfuric có nhiều ứng dụng, và nó được sản xuất với một sản lượng lớn hơn bất kỳ chất hóa học nào,...

 213 p cntp 22/10/2013 495 20 Download

Từ khóa: Công nghệ Axit Sunfuric, tính chất hóa học, nhận biết hóa học, chuyên đề hóa học, chuỗi phản ứng hóa học, hóa học vô cơ,

Hoá học hữu cơ là môn khoa học nghiên cứu thành phần và tính chất các hợp chất của cacbon. - Trong thành phần của các hợp chất hữu cơ, ngoài cacbon còn chứa nhiều nguyên tố khác như: H, O, N, S, P, halogen… Nhưng cacbon được coi là nguyên tố cơ bản cấu tạo nên các hợp chất hữu cơ. - Hoá học hữu cơ nhanh chóng trở thành một ngành khoa học riêng vì...

 123 p cntp 25/07/2012 974 40 Download

Từ khóa: Giáo trình, hóa hữu cơ, công nghệ hóa học, nguyên tố hóa học, tính chất hóa học, hợp chất hữu cơ, cấu tạo hợp chất hữu cơ, bài giảng hóa hữu cơ

Kể từ lúc Oswald T. Avery, MacLeod và McCarty (Đại học Standford, USA; 1944) chứng minh DNA là vật chất mang thông tin di truyền và đặc biệt là, từ ngày James Watson và Francis Crick khám phá ra cấu trúc phân tử DNA - 25/4/1953 đến nay, Hoá sinh học và Sinh học phân tử đã phát triển với một tốc độ hết sức nhanh chóng.

 161 p cntp 19/07/2012 604 18 Download

Từ khóa: nghiên cứu sinh học, đặc điểm của axid nucleic, Nghiên cứu Nucleic Acid, tính chất của Nucleic Acid, NUCLEIC ACID, SỰ CHUYỂN HOÁ CỦA NUCLEIC ACID

Khoa giả kim thuật nghiên cứu về vật chất, nhưng thế giới của những nhà giả kim thuật đều dựa trên kinh nghiệm thực tế và công thức bắt nguồn từ thực hành chứ không dựa vào những nghiên cứu khoa học. Mục đích của họ là một chất gọi là "Hòn đá phù thủy" dùng để biến đổi những chất như chì thành vàng. Các nhà giả kim thuật đã tiến...

 132 p cntp 19/07/2012 899 41 Download

Từ khóa: phương pháp học môn hóa, sổ tay hóa học, nhận biết hóa học, phương pháp giải nhanh hóa học, tính chất hóa học, sổ tay hóa học, nhận biết hóa học, đề thi học sinh giỏi hóa, chuyên đề hóa học, Lý thuyết hóa phân tích

Đây là bộ giáo trình về Hóarất đầy đủ và chi tiết, là tài liệu giảng dạy và học tập chính các môn thuộc Hóaở trường ĐH, CĐ, là tài liệu tham khảo tốt đối với GV cũng như HSG Hóa học THPT. Tốc độ phản ứng hóa học được định nghĩa bằng biến thiên của số phân tử chất phản ứng trong đơn vị thể tích và đơn vị thời gian.

 329 p cntp 10/07/2012 625 15 Download

Từ khóa: tính chất hóa học, hóa học hữu cơ, Cấu trúc tinh thể, sự hình thành tinh thể, Giáo trình hóa học, hóa học vô cơ, công nghệ hóa học, chuyên ngành hóa học