» Từ khóa: dịch vụ du lịch

Chương 1 - Tổng quan về quản trị lễ tân khách sạn. Chương này gồm có những nội dung cụ thể sau: Khái niệm, đặc điểm và vai trò của lễ tân khách sạn; chức năng, nhiệm vụ và cơ cấu tổ chức của bộ phận lễ tân; khái niệm quản trị lễ tân; nội dung cơ bản quản trị lễ tân. Mời tham khảo.

 30 p cntp 31/12/2017 693 5 Download

Từ khóa: Quản trị lễ tân khách sạn, Bài giảng Quản trị lễ tân khách sạn, Hotel Front Office Management, Quản trị khách sạn, Quản trị dịch vụ khách sạn du lịch, Bộ phận lễ tân

Chương 2 - Quản trị nhân lực tại bộ phận lễ tân khách sạn. Chương này gồm có những nội dung chính sau: Xác định nhu cầu và tuyển dụng lao động, bố trí và sử dụng lao động, đào tạo và đánh giá lao động, đãi ngộ lao động, đánh giá hiệu quả sử dụng lao động. Mời tham khảo.

 54 p cntp 31/12/2017 637 3 Download

Từ khóa: Quản trị lễ tân khách sạn, Bài giảng Quản trị lễ tân khách sạn, Hotel Front Office Management, Quản trị khách sạn, Quản trị dịch vụ khách sạn du lịch, Quản trị nhân lực, Bộ phận lễ tân khách sạn

Chương 3 - Quản trị cơ sở vật chất bộ phận lễ tân khách sạn. Chương này gồm có những nội dung chính sau: Tổ chức khu vực lễ tân; nhu cầu trang thiết bị, dụng cụ; kiểm soát trang thiết bị, dụng cụ; phương thức liên lạc của khách sạn. Mời tham khảo.

 24 p cntp 31/12/2017 585 3 Download

Từ khóa: Quản trị lễ tân khách sạn, Bài giảng Quản trị lễ tân khách sạn, Hotel Front Office Management, Quản trị khách sạn, Quản trị dịch vụ khách sạn du lịch, Quản trị cơ sở vật chất

Chương 4 - Quản trị hoạt động xúc tiến bán tại bộ phận lễ tân khách sạn. Chương này gồm có những nội dung chính sau: Tiếp thị & bán hàng tại bộ phận lễ tân, kỹ năng giao tiếp, chăm sóc khách hàng. Mời tham khảo.

 42 p cntp 31/12/2017 561 3 Download

Từ khóa: Quản trị lễ tân khách sạn, Bài giảng Quản trị lễ tân khách sạn, Hotel Front Office Management, Quản trị khách sạn, Quản trị dịch vụ khách sạn du lịch, Quản trị hoạt động xúc tiến bán

Chương 6 - Quản trị vận hành đăng ký khách sạn. Chương này gồm có những nội dung chính sau: Khái quát chung về làm thủ tục đăng ký khách sạn, quy trình làm thủ tục đăng ký khách sạn, làm thủ tục đăng ký khách sạn cho một số đối tượng khách, xử lý một số tình huống.

 42 p cntp 31/12/2017 505 2 Download

Từ khóa: Quản trị lễ tân khách sạn, Bài giảng Quản trị lễ tân khách sạn, Hotel Front Office Management, Quản trị khách sạn, Quản trị dịch vụ khách sạn du lịch, Quy trình đăng ký khách sạn

Chương 7 - Quản trị quy trình phục vụ khách trong thời gian lưu trú. Chương này gồm có những nội dung chính sau: Các dịch vụ do nhóm nhân viên tiếp tân và thu ngân, các dịch vụ do nhóm nhân viên giao tế, các dịch vụ do nhóm nhân viên đại sảnh, các dịch vụ do nhóm nhân viên tổng đài, các dịch vụ do giám đốc lễ tân. Mời tham khảo.

 54 p cntp 31/12/2017 541 3 Download

Từ khóa: Quản trị lễ tân khách sạn, Bài giảng Quản trị lễ tân khách sạn, Hotel Front Office Management, Quản trị khách sạn, Quản trị dịch vụ khách sạn du lịch, Quản trị quy trình phục vụ khách

Chương 8 - Quản trị quy trình trả buồng. Chương này gồm có những nội dung chính sau: Khái quát chung về làm thủ tục trả buồng, quy trình làm thủ tục trả buồng, quy trình làm thủ tục trả buồng cho đối tượng khách hàng. Mời tham khảo.

 31 p cntp 31/12/2017 556 2 Download

Từ khóa: Quản trị lễ tân khách sạn, Bài giảng Quản trị lễ tân khách sạn, Hotel Front Office Management, Quản trị khách sạn, Quản trị dịch vụ khách sạn du lịch, Quản trị quy trình trả phòng khách sạn

Chương 9 - Kiểm toán đêm và báo cáo doanh thu tại bộ phận lễ tân khách sạn. Chương này gồm có những nội dung chính sau: Kiểm toán đêm tại bộ phận lễ tân, đánh giá kết quả hoạt động lễ tân, báo cáo lễ tân và các khoản nộp.

 30 p cntp 31/12/2017 556 3 Download

Từ khóa: Quản trị lễ tân khách sạn, Bài giảng Quản trị lễ tân khách sạn, Hotel Front Office Management, Quản trị khách sạn, Quản trị dịch vụ khách sạn du lịch, Kiểm toán đêm, Bộ phận lễ tân khách sạn

Bài giảng Du lịch có trách nhiệm - Bài 10: Kinh doanh dịch vụ lưu trú có trách nhiệm - quản lý năng lượng, nước và chất thải trình bày tầm quan trọng của việc áp dụng các nguyên tắc du lịch có trách nhiệm trong hoạt động kinh doanh lưu trú, quy trình giảm tiêu thụ năng lượng trong hoạt động kinh doanh lưu trú, quy trình tiết kiệm nước trong hoạt động...

 91 p cntp 09/12/2014 480 2 Download

Từ khóa: Du lịch có trách nhiệm Bài 10, Du lịch có trách nhiệm, Dịch vụ lưu trú có trách nhiệm, Dịch vụ lưu trú, Kinh doanh lưu trú, Kiến thức du lịch

Bài giảng Du lịch có trách nhiệm - Bài 11: Kinh doanh dịch vụ ăn uống có trách nhiệm trình bày ý nghĩa và tầm quan trọng của phát triển bền vững trong kinh doanh dịch vụ ăn uống, quy định trách nhiệm môi trường trong kinh doanh dịch vụ ăn uống bao gồm các hoạt động thực tiễn sử dụng ít năng lượng, sử dụng nước đúng mực và giảm thiểu chất...

 73 p cntp 09/12/2014 568 2 Download

Từ khóa: Du lịch có trách nhiệm Bài 11, Du lịch có trách nhiệm, Kinh doanh dịch vụ ăn uống, Quản lý nguồn tài nguyên, Nguồn cung ứng thực phẩm, Chăm sóc khách hàng

Bài giảng môn Tổng quan du lịch: Phần II trình bày về điều kiện ảnh hưởng đến sự phát triển của du lịch, các loại hình du lịch, các lĩnh vực kinh doanh và các loại hình dịch vụ của ngành du lịch. Đây là tài liệu học tập và tham khảo dành cho sinh viên ngành Du lịch.

 70 p cntp 29/05/2014 808 3 Download

Từ khóa: Tổng quan du lịch Phần II, Ngành du lịch thế giới, Ngành du lịch Việt Nam, Sự phát triển của du lịch, Các loại hình du lịch, Dịch vụ du lịch

Đây là giáo trình được xuất bản lần đầu do tập thể giáo viên khoa Du lịch và Khách sạn Đại học kinh tế Quốc dân biên soạn. Giáo trình đề cập đến những vấn đề quản lý như quy hoạch phát triển du lịch, tổ chức và quản lý ngành du lịch ở Việt Nam và thế giới.

 416 p cntp 02/11/2012 681 14 Download

Từ khóa: kinh tế du lịch, khái niệm cơ bản về du lịch, loại hình du lịch, điều kiện để phát triển du lịch, lao động trong du lịch, chất lượng dịch vụ du lịch