» Từ khóa: hồ tinh bột

Kết quả 1-3 trong khoảng 3

Các yếu tố ảnh hưởng của quá trình ngâm và nhào đến hàm lượng anthocyanin và đặc tính cấu trúc bún tươi bổ sung gạo huyết rồng

Nghiên cứu “Khảo sát yếu tố ảnh hưởng của quá trình ngâm và nhào đến hàm lượng anthocyanin và đặc tính cấu trúc trong quy trình sản xuất bún tươi bổ sung gạo huyết rồng” có ý nghĩa thực tiễn, đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng nhằm lựa chọn, thay thế các sản phẩm thực phẩm tiện lợi, có khả năng hỗ trợ sức khỏe.

8 p cntp 27/02/2024 29 0

Từ khóa: Bột hồ hóa, Gạo huyết rồng, Đặc tính cấu trúc bún tươi, Hoạt tính chống oxy hóa, Giải phóng amylosepectin
Phân lập và ứng dụng vi khuẩn tía quang hợp trong xử lý nước thải dệt nhuộm

Bài viết Phân lập và ứng dụng vi khuẩn tía quang hợp trong xử lý nước thải dệt nhuộm trình bày việc sử dụng một số phương pháp như nuôi cấy vi sinh vật truyền thống, phân loại định tên, đánh giá khả năng tạo màng sinh học và một số phân tích chỉ tiêu hoá học như COD, BOD5, TSS.

9 p cntp 27/07/2023 63 0

Từ khóa: Khoa học môi trường, Nước thải dệt nhuộm, Nước thải dệt nhuộm có độ pH kiềm, Hồ tinh bột, Vi sinh vật nhóm ưa ấm, Xử lý BOD5
Nghiên cứu ứng dụng tinh bột biến tính cationic hỗ trợ polyaluminium chloride trong quá trình keo tụ – tạo bông nước thải thủy sản

Nghiên cứu này thực hiện với mục tiêu tìm ra được tỷ lệ phối trộn PAC và tinh bột biến tính Cationic phù hợp cho quá trình keo tụ để xử lý nước thải chế biến thủy sản đạt hiệu suất cao nhất bằng thí nghiệm Jar-test với các điều kiện thích hợp về liều lượng chất keo tụ, tốc độ khuấy, pH và thời gian lắng.

8 p cntp 24/03/2022 122 2

Từ khóa: Nước thải thủy sản, Tinh bột biến tính cationic, Hỗ trợ polyaluminium chloride, Quá trình keo tụ, Xử lý nước thải thủy sản