» Từ khóa: hóa học phân tích

Bài viết Khảo sát ảnh hưởng của tỷ lệ nguyên liệu mần ri, hoa cúc và dịch chanh phối chế đến chất lượng và giá trị cảm quan của trà mần ri và hoa cúc đóng chai trình bày khảo sát tỷ lệ mần ri và hoa cúc thích hợp để đạt giá trị cảm quan cao và ảnh hưởng của độ brix và tỷ lệ nước ép chanh đến hàm lượng axit tổng, độ pH và giá trị...

 8 p cntp 24/08/2024 15 0 Download

Từ khóa: Dinh dưỡng học, Mần ri hoa tím, Cây thảo dược, Kiểm nghiệm lương thực, Phân tích cảm quan thực phẩm, Dược liệu học

Bài viết Nghiên cứu nâng cao chất lượng dinh dưỡng và cảm quan cho bánh quy gai truyền thống nghiên cứu bổ sung thêm gấc và canxi carbonate vào quy trình sản xuất bánh truyền thống, vì gấc có nhiều giá trị dinh dưỡng có lợi cho sức khoẻ và canxi là một khoáng chất rất cần thiết đối với cơ thể người.

 9 p cntp 24/08/2024 13 0 Download

Từ khóa: Dinh dưỡng học, Bánh quy gai, Nâng cao chất lượng dinh dưỡng, Hóa học thực phẩm, Phân tích cảm quan thực phẩm

Bài giảng Tin học ứng dụng (Phần 2): Chương 3 - Ứng dụng excel giải các bài toán kinh tế, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Bài toán tiền gửi và tiền vay trả góp; Bài toán phân tích hiệu quả đầu tư dự án; Bài toán tìm phương án SX-KD tối ưu; Bài toán điểm hòa vốn; Phân tích độ nhạy và phân tích tình huống. Mời các bạn cùng tham khảo!

 118 p cntp 25/07/2024 23 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Tin học ứng dụng, Tin học ứng dụng, Phân tích hiệu quả đầu tư dự án, Bài toán điểm hòa vốn, Bài toán tiền gửi, Tiền vay trả góp, Tin học ứng dụng trong kinh tế

Trong nghiên cứu này, hàm lượng các hợp chất perfluoroalkyl (PFASs) bao gồm 7 perfluorocarboxylic acids (PFCAs) và 3 sulfonates (PFSs) được xác định trong các mẫu cá nước ngọt và bao bì thực phẩm thu thập tại Hà Nội, Việt Nam.

 9 p cntp 24/06/2024 28 0 Download

Từ khóa: Bao bì thực phẩm, Hợp chất perfluoroalkyl, Ô nhiễm PFASs, Phương pháp phân tích hóa học định lượng, Sắc ký ghép nối khối phổ, Sản phẩm thương mại

Bài giảng "Cơ sở hóa học phân tích: Chương 3 - Phương pháp chuẩn độ phức chất" được biên soạn với các nội dung chính sau: Phương pháp chuẩn độ phức chất; Cấu tạo của phức chất; Cân bằng trong dung dịch phức; Chuẩn độ tạo phức. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết bài giảng tại đây!

 10 p cntp 27/07/2023 112 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Cơ sở hóa học phân tích, Cơ sở hóa học phân tích, Phương pháp chuẩn độ phức chất, Cấu tạo của phức chất, Cân bằng trong dung dịch phức, Chuẩn độ tạo phức