» Từ khóa: nghien cuu cong nghe san xuat

Đồ án tốt nghiệp: Tìm hiểu về sản phẩm xúc xích nhằm trình bày lịch sử của xúc xích, phân loại xúc xích, nguyên liệu sản xuất xúc xích. Giới thiệu về một số công nghệ sản xuất xúc xích, quy trình công nghệ sản xuất xúc xích tiệt trùng.

 109 p cntp 28/06/2016 1515 45 Download

Từ khóa: Sản xuất xúc xích tiệt trùng, Sản xuất xúc xích, Nghiên cứu sản xuất xúc xích, Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Đồ án thực phẩm

Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu sản xuất xúc xích tiệt trùng cà chua tại công ty Vissan nhằm nghiên cứu sản phẩm mới hướng tới đa dạng hóa sản phẩm cảu công ty, nâng cao năng lực cạnh tranh đối với mặt hàng khác cùng chủng loại.

 85 p cntp 28/06/2016 664 21 Download

Từ khóa: Sản xuất xúc xích tiệt trùng, Sản xuất xúc xích, Nghiên cứu sản xuất xúc xích, Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Đồ án thực phẩm

Phần 1 cuốn sách "Công nghệ sinh học một số loài tảo kinh tế" giới thiệu tới người đọc các kiến thức: Mục tiêu của việc nghiên cứu và sản xuất tảo, cholorella, scenedesmus và dunaliella, spirulina, vi khuẩn lam anabaena azollae cộng sinh với bèo dâu, Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết. 

 76 p cntp 24/03/2016 627 10 Download

Từ khóa: Công nghệ sinh học, Tảo kinh tế, Sản xuất tảo, Nghiên cứu tảo, Vi khuẩn lam anabaena azollae, Đặc điểm bèo dâu, Nuôi trồng bèo dâu

Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp mực nhồi rau quả sốt cà chua nhằm tạo ra sản phẩm mới từ mực, nhằm đa dạng hóa sản phẩm và nâng cao giá trị gia tăng xuất nhập khẩu mặt hàng thủy sản Việt Nam.

 96 p cntp 22/01/2016 686 24 Download

Từ khóa: Sản xuất đồ hộp, Nghiên cứu công nghệ sản xuất đồ hộp, Công nghệ sản xuất đồ hộp, Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Đồ án thực phẩm

Đồ án tốt nghiệp: So sánh hai phương pháp chuẩn bị mẫu trong đánh giá cảm quan mô tả trà xanh trình bày tầm quan trọng của việc nghiên cứu tính chất cảm quan trà xanh, tổng quan về trà xanh, nghiên cứu nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu.

 29 p cntp 22/01/2016 588 10 Download

Từ khóa: Nghiên cứu trà xanh, Tính chất cảm quan trà xanh, Sản xuất trà xanh, Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Đồ án thực phẩm

Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu sản xuất bia đen nhằm trình bày về tình hình sản xuất bia và xu hướng phát triển, khảo sát quy trình công nghệ sản xuất bia, nghiên cứu sản xuất bia đen, kết quả phân tích sản xuất bia đen.

 63 p cntp 22/01/2016 1149 30 Download

Từ khóa: Sản xuất bia, Nghiên cứu sản xuất bia đen, Sản xuất bia đen, Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Đồ án thực phẩm

Đồ án tốt nghiệp: Khảo sát quy trình chỉ tiêu hóa lý vi sinh và cảm quan của bia nhằm trình bày tổng quan về bia, các chỉ tiêu hóa lý vi sinh và cảm quan của bia, hàm lượng đường sót của bia thành phầm.

 68 p cntp 22/01/2016 612 13 Download

Từ khóa: Sản xuất bia, Nghiên cứu sản xuất bia đen, Sản xuất bia đen, Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Đồ án thực phẩm

Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu sản xuất lạp xưởng chua tại công ty Vissan nhằm đa dạng hóa sản phẩm, thăm dò công thức chế biến lạp xưởng chua, khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến qua trình lên men lactic, khảo sát tỷ lệ màu sử dụng trong công thức sản xuất.

 91 p cntp 22/01/2016 714 10 Download

Từ khóa: Sản xuất lạp xưởng chua, Nghiên cứu sản xuất lạp xưởng chua, Lạp xưởng chua, Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Đồ án thực phẩm

Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu công nghệ sản xuất sữa gạo lức nhằm khảo sát thành phần hóa học của gạo lức, khảo sát phương pháp xử lý gạp lức, khảo sát tỷ lệ phối chế, khảo sát chế độ đồng hóa.

 80 p cntp 22/01/2016 1706 53 Download

Từ khóa: Nghiên cứu công nghệ sản xuất sữa gạo lức, Nghiên cứu công nghệ, Sản xuất sữa gạo lức, Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Đồ án thực phẩm

Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu công nghệ sản xuất nước ép bưởi nhằm trình bày tổng quan về nước quả, quy trình công nghệ sản xuất nước quả có múi, tình hình về sản lượng bưởi tại Việt Nam.

 85 p cntp 22/01/2016 1031 62 Download

Từ khóa: Nghiên cứu công nghệ sản xuất nước ép bưởi, Nghiên cứu công nghệ sản xuất, Nước ép bưởi, Đồ án tốt nghiệp công nghệ thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Đồ án thực phẩm

Bia, nói một cách tổng thể, là một loại đồ uống chứa cồn được sản xuất bằng quá trình lên men của đường lơ lửng trong môi trường lỏng và nó không được chưng cất sau khi lên men. Để nghiên cứu về quy trình công nghệ này mời các bạn tham khảo Bài giảng Công nghệ sản xuất bia, hy vọng tài liệu sẽ hỗ trợ các bạn trong quá trình học tập...

 140 p cntp 18/11/2015 840 35 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ sản xuất bia, Công nghệ sản xuất bia, Nghiên cứu Công nghệ sản xuất bia, Tìm hiểu Công nghệ sản xuất bia, Quy trình Công nghệ sản xuất bia, Sản xuất bia

Như chúng ta đã biết, nhiệm vụ quan trọng nhất của 1 quốc gia trong thời kỳ công nghiệp hóa, hiện đại hóa là phải xây dựng cơ sở vật chất và kỹ thuật công nghiệp cao, trong đó có công nghiệp và nông nghiệp hiện đại, có văn hoá và khoa học tiên tiến. Vậy, muốn thực hiện thành công nhiệm vụ quan trọng nói trên nhất thiết phải tiến hành công...

 25 p cntp 10/07/2012 496 5 Download

Từ khóa: tiểu luận nghiên cứu đề tài, công nghệ sinh học, năng lượng sinh học, sản xuất difezen, năng lượng truyền thống, quy trình sản xuất diezen