Tài liệu Thư viện số

Danh mục TaiLieu.VN

» Từ khóa: phuong phap san xuat trehalose

Kết quả 1-1 trong khoảng 1

Nghiên cứu điều kiện thích hợp cho quá trình chuyển hóa và tổng hợp trehalose từ tinh bột sắn bằng phương pháp enzyme

Phương pháp sản xuất trehalose từ tinh bột sắn bằng cách sử dụng hệ enzyme maltooligosyl trehalose synthase (MTSase) và maltooligosyl trehalose trehalohydrolase (MTHase) mang lại hiệu quả cao và có khả năng sản xuất qui mô lớn. Bài viết trình bày nghiên cứu điều kiện thích hợp cho quá trình chuyển hóa và tổng hợp trehalose từ tinh bột sắn bằng phương pháp enzyme.

8 p cntp 26/09/2024 9 0

Từ khóa: Dinh dưỡng học, Tinh bột sắn, Phương pháp sản xuất trehalose, Phương pháp enzyme, Dịch thủy phân tinh bột sắn

Đăng nhập

Hướng dẫn khai thác thư viện số

Bộ sưu tập nổi bật

Bộ sưu tập Tin học văn phòng

11 15248
Bộ sưu tập Sửa chữa thiết bị điện

8 10128
Bộ sưu tập Bài giảng Du lịch có trách nhiệm

16 20854
Bộ sưu tập Tiêu chuẩn kỹ năng nghề Du lịch...

16 16942
Tuyển tập những giáo trình hay về Công nghệ...

20 21486
Bộ sưu tập Công nghệ May

13 20713
Tuyển tập Bài tập kế toán

13 16084
Bộ sưu tập Ứng dụng Công nghệ sinh học

13 11227
Bộ sưu tập Tư tưởng Hồ Chí Minh

15 15057
Bộ sưu tập tài liệu Công nghệ môi trường

16 18699

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG THƯƠNG TP. HỒ CHÍ MINH

Địa chỉ: 140 Lê Trọng Tấn, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, Tp. HCM
Điện thoại:0283 8163 318 - Email: infor@hufi.edu.vn - Website: https://huit.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số