» Từ khóa: quy trình phục vụ

Kết quả 1-2 trong khoảng 2

Bài giảng Quản trị lễ tân khách sạn (Hotel Front Office Management): Chương 7 – ĐH Thương Mại

Chương 7 - Quản trị quy trình phục vụ khách trong thời gian lưu trú. Chương này gồm có những nội dung chính sau: Các dịch vụ do nhóm nhân viên tiếp tân và thu ngân, các dịch vụ do nhóm nhân viên giao tế, các dịch vụ do nhóm nhân viên đại sảnh, các dịch vụ do nhóm nhân viên tổng đài, các dịch vụ do giám đốc lễ tân. Mời tham khảo.

54 p cntp 31/12/2017 549 3

Từ khóa: Quản trị lễ tân khách sạn, Bài giảng Quản trị lễ tân khách sạn, Hotel Front Office Management, Quản trị khách sạn, Quản trị dịch vụ khách sạn du lịch, Quản trị quy trình phục vụ khách
Bài giảng Thực hành nghiệp vụ nhà hàng - GV. Trần Thị Bích Duyên

Bài giảng Thực hành nghiệp vụ nhà hàng do GV. Trần Thị Bích Duyên biên soạn. Nội dung của bài giảng trình bày các kiến thức trong nghiệp vụ nhà hàng như: Các loại ly sử dụng pha chế, dụng cụ quầy bar, các loại thức uống, cocktail, lý thuyết phục vụ bàn và các quy trình phục vụ từ chào đón khách đến tiễn khách với các hình ảnh miêu tả cụ thể...

166 p cntp 29/05/2014 1130 9

Từ khóa: Thực hành nghiệp vụ nhà hàng, Nghiệp vụ lễ tân, Nghiệp vụ nhà hàng, Pha chế thức uống, Phục vụ nhà hàng, Dụng cụ quầy bar, Quy trình phục vụ

Đăng nhập

Bộ sưu tập nổi bật

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG THƯƠNG TP. HỒ CHÍ MINH

Địa chỉ: 140 Lê Trọng Tấn, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, Tp. HCM
Điện thoại:0283 8163 318 - Email: infor@hufi.edu.vn - Website: https://huit.edu.vn

Phát triển bởi Thư viện số