» Từ khóa: sản xuất

Bài viết "Công nghiệp hỗ trợ ngành sản xuất lắp ráp ôtô, một số giải pháp để thúc đẩy công tác sản xuất lắp ráp xe chữa cháy và cứu nạn cứu hộ tại Việt Nam" nhằm đưa ra một số giải pháp nhằm thúc đẩy công tác sản xuất lắp ráp xe chữa cháy và cứu nạn cứu hộ tại Việt Nam. Mời các bạn cùng tham khảo!

 8 p cntp 24/08/2024 18 0 Download

Từ khóa: Kỷ yếu hội thảo, Khoa học và công nghệ, Phát triển kinh tế - xã hội, Công nghiệp hỗ trợ, Sản xuất lắp ráp ôtô, Sản xuất lắp ráp xe chữa cháy, Xe cứu nạn cứu hộ

Bài viết Nghiên cứu thủy phân protein từ thịt cá lóc bằng enzyme alcalaseđược nghiên cứu nhằm đánh giá khả năng thủy phân protein từ thịt cá lóc để thu dịch đạm dựa trên tác động của enzyme alcalase thương mại.

 10 p cntp 24/08/2024 16 0 Download

Từ khóa: Dinh dưỡng học, Thủy phân protein, Thịt cá lóc, Enzyme alcalase thương mại, Xuất khẩu thủy sản

Nguồn cá lau kiếng rất dồi dào, dẫn đến giá thành thấp. Với mong muốn góp phần giải quyết lượng lớn cá lau kiếng, nâng cao giá trị kinh tế và đa dạng hóa các sản phẩm về chạo. Bài viết trình bày nghiên cứu quy trình chế biến chạo cá lau kiếng.

 8 p cntp 24/08/2024 15 0 Download

Từ khóa: Dinh dưỡng học, Nguồn cá lau kiếng, Chế biến chạo cá lau kiếng, Cá lau kiếng, Công nghệ sản xuất thực phẩm

Bài viết Ảnh hưởng của một số yếu tố đến quá trình lên men rượu vang khóm (Ananas comosus) Tân Phước (Tiền Giang) trình bày ảnh hưởng của tỷ lệ giống cấy ban đầu bổ sung vào dịch lên men đến chất lượng sản phẩm; Ảnh hưởng của hàm lượng chất khô ban đầu bổ sung vào dịch lên men đến chất lượng sản phẩm; Ảnh hưởng của pH ban đầu...

 13 p cntp 24/08/2024 17 0 Download

Từ khóa: Sản phẩm lên men từ trái cây, Quá trình lên men rượu vang khóm, Lên men rượu vang khóm, Vi khuẩn lên men acetic, Công nghệ sản xuất rượu bia

Bài viết Vi khuẩn lactic: Tiềm năng khai thác các sản phẩm có hoạt tính sinh học cao cho ứng dụng thực phẩm và dược phẩm tóm tắt và thảo luận về các sản phẩm lên men từ LAB được áp dụng cho công nghiệp thực phẩm và dược phẩm.

 10 p cntp 24/08/2024 22 0 Download

Từ khóa: Vi khuẩn lactic, Công nghiệp thực phẩm, Sản xuất bacteriocin, Bảo quản thực phẩm, Phản ứng PCR, Điện di gradient gel biến tính

Mục tiêu của nghiên cứu này nhằm xác định các thống số công nghệ để tạo ra sản phẩm nước uống từ dịch chiết lá đinh lăng, nâng cao giá trị sử dụng, khai thác hiệu quả giá trị, tiềm năng của lá cây đinh lăng. Các thông số công nghệ trong quy trình sản xuất nước uống từ dịch chiết lá đinh lăng đã được xác định trong nghiên cứu này.

 13 p cntp 24/08/2024 22 0 Download

Từ khóa: Sản xuất nước uống đóng chai, Dịch chiết lá đinh lăng, Cây đinh lăng, Nước uống từ dịch chiết lá đinh lăng, Tiềm năng của lá cây đinh lăng, Hiệu quả khai thác từ cây đinh lăng

Bài viết nghiên cứu mở rộng phản ứng tạo sản phẩm đối quang cyclopropane của diazo acetoxy acetone với các dẫn xuất styrene, của các dẫn xuất diazo acetoxy acetone với styrene được xúc tác bởi phức chất bất đối p-nitro-Ru(II)-diphenyl-Pheox.

 15 p cntp 24/06/2024 22 0 Download

Từ khóa: Tổng hợp bất đối xứng, Sản phẩm đối quang cyclopropan, Dẫn xuất styrene, Dẫn xuất diazo acetoxy acetone, Hóa học hữu cơ

Bài viết tập trung nghiên cứu xử lý nước thải dây chuyền sản xuất nitromas bằng hệ quang fenton kết hợp vi tảo Chlorella vulgaris. Kết quả thí nghiệm cho thấy, công nghệ UV/Fenton có thể kết hợp với vi tảo Chlorella vulgaris để xử lý nước thải chứa các thành phần hữu cơ khó phân hủy và thành phần nitơ.

 8 p cntp 24/06/2024 19 0 Download

Từ khóa: Thành phần thuốc phóng, Vi tảo Chlorella vulgaris, Xử lý nước thải dây chuyền sản xuất nitromas, Hệ quang fenton, Công nghệ UV/Fenton

Ngộ độc thực phẩm truyền thống như bánh, kẹo, mứt…chế biến theo phương pháp thủ công ngày càng gia tăng. Nghiên cứu này được thực hiện với mục tiêu đánh giá điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ tại một số cơ sở sản xuất kẹo Sìu Châu thuộc tỉnh Nam Định năm 2023.

 9 p cntp 24/06/2024 26 0 Download

Từ khóa: An toàn vệ sinh thực phẩm, Ngộ độc thực phẩm, Kẹo Sìu Châu, Cơ sở sản xuất kẹo Sìu Châu, Phụ gia thực phẩm

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm tìm hiểu cơ sở lý luận, thực tiễn về an toàn thực phẩm trong sản xuất nông nghiệp và quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trong sản xuất nông nghiệp. Dữ liệu được thu thập từ các công trình nghiên cứu trước đây, các báo cáo của ngành nông nghiệp liên quan đến công tác quản lý nhà nước về an toàn...

 11 p cntp 24/06/2024 24 0 Download

Từ khóa: An toàn thực phẩm, Sản xuất nông nghiệp, Kiểm soát an toàn thực phẩm, Quản lý sản xuất nông nghiệp, Luật an toàn thực phẩm

Bài giảng "Quản trị kinh doanh nông nghiệp" Chương 2 Phương hướng, quy mô và kế hoạch kinh doanh nông nghiệp, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: phương hướng kinh doanh nông nghiệp; quy mô sản xuất kinh doanh nông nghiệp; kế hoạch sản xuất kinh doanh nông nghiệp. Mời các bạn cùng tham khảo!

 16 p cntp 27/05/2024 27 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị kinh doanh nông nghiệp, Quản trị kinh doanh nông nghiệp, Kinh doanh nông nghiệp, Kế hoạch kinh doanh nông nghiệp, Quy mô sản xuất kinh doanh nông nghiệp, Phương hướng kinh doanh nông nghiệp

Bài giảng "Quản trị kinh doanh nông nghiệp" Chương 1 Nhập môn quản trị kinh doanh nông nghiệp, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: cơ sở kinh doanh nông nghiệp và quản trị kinh doanh nông nghiệp; các đặc điểm của sản xuất nông nghiệp ảnh hưởng đến quản trị kinh doanh nông nghiệp; đối tượng nghiên cứu nhiệm vụ, nội dung và phương pháp...

 20 p cntp 27/05/2024 27 0 Download

Từ khóa: Bài giảng Quản trị kinh doanh nông nghiệp, Quản trị kinh doanh nông nghiệp, Kinh doanh nông nghiệp, Nhập môn quản trị kinh doanh, Sản xuất kinh doanh nông nghiệp