- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Quản trị kinh doanh nông nghiệp: Chương 2 - ThS. Phùng Chí Cường
Bài giảng "Quản trị kinh doanh nông nghiệp" Chương 2 Phương hướng, quy mô và kế hoạch kinh doanh nông nghiệp, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: phương hướng kinh doanh nông nghiệp; quy mô sản xuất kinh doanh nông nghiệp; kế hoạch sản xuất kinh doanh nông nghiệp. Mời các bạn cùng tham khảo!
16 p cntp 27/05/2024 21 0
Từ khóa: Bài giảng Quản trị kinh doanh nông nghiệp, Quản trị kinh doanh nông nghiệp, Kinh doanh nông nghiệp, Kế hoạch kinh doanh nông nghiệp, Quy mô sản xuất kinh doanh nông nghiệp, Phương hướng kinh doanh nông nghiệp
Bài giảng Quản trị kinh doanh nông nghiệp: Chương 1 - ThS. Phùng Chí Cường
Bài giảng "Quản trị kinh doanh nông nghiệp" Chương 1 Nhập môn quản trị kinh doanh nông nghiệp, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: cơ sở kinh doanh nông nghiệp và quản trị kinh doanh nông nghiệp; các đặc điểm của sản xuất nông nghiệp ảnh hưởng đến quản trị kinh doanh nông nghiệp; đối tượng nghiên cứu nhiệm vụ, nội dung và phương pháp...
20 p cntp 27/05/2024 21 0
Từ khóa: Bài giảng Quản trị kinh doanh nông nghiệp, Quản trị kinh doanh nông nghiệp, Kinh doanh nông nghiệp, Nhập môn quản trị kinh doanh, Sản xuất kinh doanh nông nghiệp
Bài giảng Quản trị kinh doanh nông nghiệp: Chương 3 - ThS. Phùng Chí Cường
Bài giảng "Quản trị kinh doanh nông nghiệp" Chương 3 Tổ chức sử dụng các yếu tố sản xuất trong kinh doanh nông nghiệp, được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Tổ chức sử dụng đất đai trong kinh doanh nông nghiệp; tổ chức sử dụng nguồn lao động trong kinh doanh nông nghiệp; tổ chức sử dụng tư liệu sản xuất trong kinh doanh nông nghiệp. Mời các...
26 p cntp 27/05/2024 21 0
Từ khóa: Bài giảng Quản trị kinh doanh nông nghiệp, Quản trị kinh doanh nông nghiệp, Kinh doanh nông nghiệp, Tổ chức sử dụng nguồn lao động, Tổ chức sử dụng tư liệu sản xuất
Nghiên cứu được tiến hành để xác định tỷ lệ chế phẩm pectinase (enzyme Pectinex Ultra SP-L) bổ sung và thời gian ủ, tỷ lệ phối trộn dịch quả, tỷ lệ đường và ascorbic acid bổ sung cũng như nhiệt độ và thời gian thanh trùng thích hợp nhất nhằm tạo ra sản phẩm nước ép hỗn hợp thanh long ruột đỏ - chanh dây có chất lượng cao.
17 p cntp 27/05/2024 21 0
Từ khóa: Nước ép hỗn hợp, Chế phẩm pectinase, Thanh long ruột đỏ, Sản xuất nước ép, Quá trình trích ly dịch quả
Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn có khả năng phân giải tinh bột từ nước thải sản xuất bún
Bài viết nghiên cứu về phân lập và tuyển chọn các chủng vi khuẩn có khả năng phân giải tinh bột từ nước thải sản xuất bún được thực hiện nhằm tạo tiền đề cho việc ứng dụng vi khuẩn trong xử lý nước thải ở tương lai.
10 p cntp 27/05/2024 16 0
Từ khóa: Phân giải tinh bột, Nước thải sản xuất bún, Sản xuất thực phẩm, Chủng vi khuẩn T9, Giải trình tự đoạn gen 16S rRNA
Bài giảng Phân tích kinh tế doanh nghiệp - Chương 3: Phân tích chi phí sản xuất kinh doanh
Bài giảng Phân tích kinh tế doanh nghiệp - Chương 3: Phân tích chi phí sản xuất kinh doanh. Chương này cung cấp cho học viên những kiến thức về: nhiệm vụ và nguồn thông tin phân tích; phân tích chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm; phân tích chi phí kinh doanh thương mại; phân tích một số khoản mục chi phí chủ yếu;... Mời các bạn cùng tham khảo!
40 p cntp 27/02/2024 24 0
Từ khóa: Phân tích kinh tế doanh nghiệp, Bài giảng Phân tích kinh tế doanh nghiệp, Phân tích chi phí sản xuất kinh doanh, Phân tích giá thành sản phẩm, Phân tích chi phí kinh doanh thương mại, Dự toán chi phí sản xuất
Bài giảng Phân tích kinh tế doanh nghiệp - Chương 4: Phân tích tình hình sản xuất và tiêu thụ
Bài giảng Phân tích kinh tế doanh nghiệp - Chương 4: Phân tích tình hình sản xuất và tiêu thụ. Chương này cung cấp cho học viên những kiến thức về: nhiệm vụ và nguồn thông tin phân tích; phân tích tình hình sản xuất; phân tích tình hình tiêu thụ;... Mời các bạn cùng tham khảo!
47 p cntp 27/02/2024 21 0
Từ khóa: Phân tích kinh tế doanh nghiệp, Bài giảng Phân tích kinh tế doanh nghiệp, Phân tích tình hình sản xuất, Phân tích tình hình tiêu thụ, Chính sách thương mại, Chính sách tài chính - tín dụng
Bài viết Nghiên cứu ảnh hưởng của tỷ lệ dịch lá dứa bổ sung và chế độ nướng để nâng cao chất lượng của bánh yến mạch được thực hiện để tìm được ảnh hưởng của tỷ lệ dịch lá dứa bổ sung và chế độ nướng đến tính chất vật lý và giá trị cảm quan của bánh yến mạch.
8 p cntp 27/02/2024 28 0
Từ khóa: Dinh dưỡng học, Bánh yến mạch, Dịch lá dứa, Cảm quan thực phẩm, Quy trình nướng bánh, Công nghệ sản xuất bánh yến mạch
Bài viết Đánh giá khả năng thay thế bột mì bằng hỗn hợp bột gạo lứt, tinh bột khoai tây, bột năng, bột gạo trong sản xuất bánh mì gluten-free được nghiên cứu nhằm xác định thông số cho quy trình sản xuất bánh mì gluten-free được xây dụng từ các loại bột phổ biến tại Việt Nam.
8 p cntp 27/02/2024 28 1
Từ khóa: Sản xuất bánh mì gluten-free, Hỗn hợp bột gạo lứt, Tinh bột khoai tây, Tinh bột năng, Tinh bột gạo trong
Nghiên cứu quy trình sản xuất bột hòa tan từ mít Thái bằng kỹ thuật sấy bọt xốp
Bài viết trình bày xác định các thông số thích hợp cho quy trình sản xuất sản phẩm bột hòa tan từ nguyên liệu mít Thái (Changai) thứ phẩm bằng kỹ thuật sấy bọt xốp. Phương pháp: Nghiên cứu được thực hiện trên cơ sở khảo sát (i) các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình tạo bọt (tỉ lệ bổ sung albumin trứng và Carboxylmetyl Cellulose) và (ii) ảnh...
11 p cntp 27/02/2024 22 0
Từ khóa: Sản xuất sản phẩm bột hòa tan, Nguyên liệu mít Thái, Kỹ thuật sấy bọt xốp, Chất lượng bột mít hòa tan, Chất tạo bọt albumin trứng
Ứng dụng công nghệ giảm áp suất tức thì trong sản xuất bột thực phẩm
Quy trình sản xuất bột thực phẩm luôn hướng tới việc đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng về sản phẩm bột có chất lượng cao và an toàn. Bài viết Ứng dụng công nghệ giảm áp suất tức thì trong sản xuất bột thực phẩm giới thiệu một quy trình sản xuất mới và hệ thống lại một số kết quả nghiên cứu đã đạt được.
10 p cntp 27/02/2024 23 0
Từ khóa: Bột thực phẩm, Sản xuất bột thực phẩm, Xử lý DIC, Giảm áp suất tức thì, Công nghệ DIC
Nghiên cứu này sử dụng kỹ thuật kinh tế lượng không gian để đánh giá tác động của đầu tư đổi mới công nghệ trong ngành chế biến thực phẩm tới chuyển dịch cơ cấu lao động của ngành. Dữ liệu doanh nghiệp giai đoạn 2015-2019 được sử dụng để tính toán chỉ số về chuyển dịch cơ cấu lao động và đặc điểm đầu tư vào công nghệ của...
9 p cntp 27/02/2024 24 0
Từ khóa: Chuyển dịch cơ cấu lao động, Kinh tế lượng không gian, Ngành chế biến thực phẩm, Sản xuất chế biến thực phẩm, Công nghệ chế biến thực phẩm
Đăng nhập