- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Hóa học và màu sắc: Phần 2
Tác giả làm rõ bản chất màu sắc của các chất theo quan điểm cấu trúc hóa học và tính chất hóa học; nêu lên vai trò của các phân tử màu trong sinh học, trong hóa kỹ thuật, hóa phân tích, trong các hiện tượng mà chúng ta bắt gặp hằng ngày và các ứng dụng thực tế của các chất có màu trong nhiều lĩnh vực kỹ thuật khác nhau. Mời các bạn cùng tham...
62 p cntp 29/09/2020 346 9
Từ khóa: Hóa học và màu sắc, Cấu trúc hóa học, Tính chất hóa học, Màu sắc phục vụ con người, Đại số học và sự hài hòa, Chất nhuộm màu
Ebook Hóa học vô cơ (Tập 2 - Các kim loại điển hình): Phần 1
Ebook Hóa học vô cơ (Tập 2 - Các kim loại điển hình): Phần 1 trình bày một số kiến thức cơ bản về kim loại, sự phân bố kim loại trong thiên nhiên, tính chất hóa học của kim loại, các nguyên tố nhóm IA, các nguyên tố nhóm IIA, các nguyên tố nhóm IIIA, các nguyên tố nhóm IVA. Để nắm nội dung mời các bạn cùng
149 p cntp 25/02/2019 657 8
Từ khóa: Ebook Hóa học vô cơ, Các kim loại điển hình, Sự phân bố kim loại trong thiên nhiên, Tính chất hóa học của kim loại, Nguyên tố nhóm IA, Nguyên tố nhóm IIA
Bài giảng Thương phẩm học hàng thực phẩm: Phần 1 - TS. Đàm Sao Mai
Bài giảng Thương phẩm học hàng thực phẩm - Phần 1 trình bày một số nội dung đại cương về hàng thương phẩm như: Thành phần hóa học của thực phẩm (protein, glucid, lipid, axit hữu cơ, vitamin,...), tính chất của hàng thực phẩm, chất lượng và kiểm tra chất lượng hàng thực phẩm,... Mời các bạn cùng tham khảo.
32 p cntp 28/03/2017 1141 9
Từ khóa: Thương phẩm học hàng thực phẩm, Hàng thực phẩm, Thành phần hóa học của thực phẩm, Tính chất của hàng thực phẩm, Kiểm tra chất lượng hàng thực phẩm, Vận chuyển thực phẩm
Ebook Cơ sở hóa học Tinh thể: Phần 1 - Trịnh Hân, Ngụy Tuyết Nhung
Ebook Cơ sở hóa học Tinh thể: Phần 1 - Trịnh Hân, Ngụy Tuyết Nhung có cấu trúc từ chương 1 tới chương 4 giới thiệu tới các bạn nhưng nội dung về: Chất kết tinh với bản chất dị hướng, mặt tinh thể; hình thái tinh thể, hình học cấu trúc tinh thể, khái niệm cơ bản của hóa học tinh thể. Tài liệu phục vụ cho các bạn sinh viên trong quá trình học...
149 p cntp 28/10/2016 590 9
Từ khóa: Cơ sở hóa học Tinh thể Phần 1, Cơ sở hóa học Tinh thể, Chất kết tinh với bản chất dị hướng, Mặt tinh thể, Hình thái tinh thể, Hình học cấu trúc tinh thể
Bài giảng Hóa học Acid amin và protein - BS. Chi Mai
Bài giảng Hóa học Acid amin và protein với mục tiêu trình bày được cấu tạo, phân loại acid amin; trình bày được các liên kết trong phân tử protein, các bậc cấu trúc của protein; trình bày được tính chất lý hóa của protein và ứng dụng; trình bày được vai trò sinh học của protein.
34 p cntp 25/08/2015 595 7
Từ khóa: Bài giảng hóa sinh, Hóa học Acid amin và protein, Hóa học Acid amin, Hóa học protein, Hóa học ứng dụng, Tính chất lý hóa của Protein
Bài giảng Hoá học và hoá lý polyme: Chương 7
Chương 7 Tổng quan tính chất vật lý của polyme thuộc bài giảng Hoá học và hoá lý polyme, cùng nắm kiến thức trong chương này thông qua việc tìm hiểu các nội dung sau: tổng quan, đồng phân, cấu hình và cấu dạng của mạch polyme, độ mềm của mạch polyme, các yếu tố ảnh hưởng đến độ mềm dẻo của mạch, phân loại theo tính chất, khối lượng phân...
29 p cntp 16/09/2014 626 7
Từ khóa: Tính chất vật lý của polyme, Phản ứng hóa học, Hóa học và ứng dụng, Lý thuyết hóa học, Hoá học và hoá lý polyme, Hóa lý polyme
Chất lượng nước trong nuôi trồng thủy sản bao gồm tất cả các yếu tố vật lý, hóa học và sinh học, sự biến động của các yếu tố này đều ảnh hưởng đến năng suất nuôi. Hầu hết các tác động của con người đều nhằm cải thiện các yếu tố hóa học và sinh học, trong khi đó các yếu tố vật lý thì lại rất khó quản lý khi xảy ra điều...
47 p cntp 22/10/2013 527 10
Từ khóa: tài liệu học đại học, tính chất hóa học, chuỗi phản ứng hóa học, đặc tính của nước, nguồn nước hóa học, quản lý nước, độ ph trong nước
Giáo trình hóa học: Chất xúc tác
Từ rất lâu, ngành hóa học đã quan tâm nghiên cứu đến hiện tượng làm thay đổi vận tốc phản ứng khi có mặt một lượng rất bé của một chất nào đấy. Có lẽ hiện tượng này xuất phát từ những điều hết sức tình cờ.Ảnh hưởng của chất xúc tác rất mạnh và dưới tác dụng của chúng, tốc độ phảm ứng tăng hàng trăm lần, hàng nghìn lần...
102 p cntp 22/10/2013 660 14
Từ khóa: giáo trình hóa học, chất xúc tác, sổ tay hóa học, tính chất hóa học, nhận biết hóa học, chuyên đề hóa học, chuỗi phản ứng hóa học,
Giáo trình: Công nghệ sản xuất chất kết dính vô cơ
Môn học Công nghệ sản xuất các chất kết dính vô cơ trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản, tối thiểu nhất về công nghệ sản xuất các chất kết dính từ đơn giản đến phức tạp. Ngồi ra, sinh viên còn tìm hiểu thêm về bản chất hóa học của quá trình nung luyện, quá trình đóng rắn và chất lượng các loại chất kết dính..
155 p cntp 22/10/2013 655 8
Từ khóa: Giáo trình, công nghệ sản xuất, chất kết dính vô cơ, khoa học vật liệu, chất phụ gia, tính chất hóa học
Tìm hiểu: Tính chất, hàm lượng dinh dưỡng của thịt, cá
Tài liệu học tập khoa nông học - công nghệ sinh học của trường đại học nông lâm Thái Nguyên: Để giải thích một số vấn đề sảy ra trong bảo quản, chế biến cá, thịt cần phải biết rõ ràng về các tính chất của chúng. Làm cơ sở cho việc lựa chọn các kĩ thuật, công nghệ bảo quản, chế biến tốt hơn. Giúp cho quá trình bảo quản, chế biến...
62 p cntp 22/10/2013 686 13
Từ khóa: tính chất của cá thịt, công nghệ sinh học, khoa nông học, công nghệ hóa sinh, công nghệ bảo quản, hàm lượng dinh dưỡng
Hoá học hữu cơ là môn khoa học nghiên cứu thành phần và tính chất các hợp chất của cacbon. - Trong thành phần của các hợp chất hữu cơ, ngoài cacbon còn chứa nhiều nguyên tố khác như: H, O, N, S, P, halogen… Nhưng cacbon được coi là nguyên tố cơ bản cấu tạo nên các hợp chất hữu cơ. - Hoá học hữu cơ nhanh chóng trở thành một ngành khoa học riêng vì...
123 p cntp 19/07/2012 793 13
Từ khóa: Giáo trình, hóa hữu cơ, công nghệ hóa học, nguyên tố hóa học, tính chất hóa học, hợp chất hữu cơ
Protein là hợp chất đại phân tử được tạo thành từ rất nhiều các đơn phân là axit amin. Axit amin được cấu tạo bởi 3 thành phần: một là nhóm amin (-NH2), hai là nhóm cacboxyl (-COOH) và cuối cùng là nguyên tử cacbon trung tâm đính với một nguyên tử hydro và nhóm biến đổi R quyết định tính chất của axit amin. Protein là lớp chất bắt buộc phải có ở...
24 p cntp 10/07/2012 604 8
Từ khóa: hóa sinh phân tử, báo cáo hóa sinh phân tử, tài liệu hóa sinh phân tử, tài liệu công nghệ sinh học, giáo trình công nghệ sinh học, tính chất axit
Đăng nhập