» Từ khóa: Bài giảng

Bài giảng "Vật lý thực phẩm - Chương 3: Các tính chất lưu biến của thực phẩm" giúp người học có thể nắm bắt được: Tính chất lưu biến của thực phẩm thể hiện điều gì, các tính chất đó được ứng dụng như thế nào trong sản xuất thực phẩm.

 93 p cntp 28/09/2018 947 11 Download

Từ khóa: Bài giảng Vật lý thực phẩm, Vật lý thực phẩm, Chế biến thực phẩm, Sản xuất thực phẩm, Tính chất lưu biến của thực phẩm, Biến dạng thực phẩm

Chương 6 của bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm trình bày một số kiến thức về ngộ độc thực phẩm, đồng thời bài giảng cũng nêu ra một số biện pháp biện pháp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt các nội dung chi tiết.

 28 p cntp 23/08/2016 753 11 Download

Từ khóa: An toàn thực phẩm, Vệ sinh an toàn thực phẩm, Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm, Ngộ độc thực phẩm, Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, Bảo quản thực phẩm

Chương 2 "Khí quyển và sự ô nhiễm khí quyển" thuộc bài giảng Hóa học môi trường giới thiệu đến các bạn những nội dung về cấu trúc khí quyển, sự hình thành và thành phần của khí quyển, . các phản ứng của oxy trong khí quyển, ô nhiễm không khí,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung bài giảng để nắm bắt nội dung chi tiết.

 34 p cntp 18/12/2015 609 10 Download

Từ khóa: Bài giảng Hóa học môi trường, Hóa học môi trường, Tìm hiểu khí quyển, Sự ô nhiễm khí quyển, Phản ứng của oxy trong khí quyển, Ô nhiễm không khí

Chương 6 của giảng Hóa sinh thực phẩm 1 giới thiệu về vitamin và khoáng. Chương này giúp người học nắm bắt các tính chất chung của vitamin và chất khoáng, phân loại vitamin, biết đươc một số vitamin tan trong béo và một số vitamin tan trong nước và coenzyme của chúng, biết được thành phần cấu tạo của một số chất khoáng... Mời các bạn cùng tham khảo.

 13 p cntp 18/11/2015 1230 10 Download

Từ khóa: Hóa sinh thực phẩm, Bài giảng Hóa sinh thực phẩm 1, Phân loại vitamin, Vitamin tan trong béo, Vitamin tan trong nước, Các chất khoáng

Bài giảng "Quản trị chiến lược" có cấu trúc gồm 6 chương cung cấp cho người học các kiến thức: Một số vấn đề chung về quản trị chiến lược, môi trường quản trị chiến lược, chiến lược cấp doanh nghiệp, chiến lược cấp bộ phận, lựa chọn và thực hiện chiến lược, kiểm tra đánh giá và điều chính chiến lược. Mời các bạn cùng tham...

 212 p cntp 18/09/2015 741 10 Download

Từ khóa: Quản trị chiến lược, Bài giảng Quản trị chiến lược, Môi trường quản trị chiến lược, Thực hiện chiến lược, Điều chính chiến lược, Đánh giá chiến lược

Bài giảng Động học xúc tác - Động học các phản ứng phức tạp trình bày về phản ứng phức tạp, nguyên lý độc lập (Mỗi phản ứng thành phần diễn ra theo qui luật động học độc lập không phụ thuốc vào các phản ứng thành phần khác) và các phản ứng phức tạp như: phản ứng thuận nghịch, phản ứng song song và phản ứng nối tiếp.

 12 p cntp 26/06/2015 699 10 Download

Từ khóa: Động học xúc tác, Động học xúc tác, Bài giảng Động học xúc tác, Phản ứng hóa học, Phản ứng phức tạp, Phản ứng thuận nghịch

Bài giảng Di truyền học: Phần 2 trình bày các nội dung về di truyền học virus, di truyền học vi nấm và vi tảo, di truyền tế bào chất, sự điều hòa biểu hiện của gene, đột biến gene, tái tổ hợp, các yếu tố di truyền di động, đột biến nhiễm sắc thể.

 95 p cntp 28/05/2014 562 10 Download

Từ khóa: Bài giảng Di truyền học Phần 2, Di truyền học, Di truyền học virus, Di truyền học vi nấm, Di truyền tế bào chất, Sự điều hòa biểu hiện của gene

Bài giảng môn Cơ sở lý thuyết Hóa học, mời các bạn cùng tham khảo bài giảng để nắm được các nội dung cần thiết về kiến thức hóa học và vận dụng thật tốt trong học tập và thực hành hóa.

 75 p cntp 28/05/2014 831 10 Download

Từ khóa: Nhiệt hóa học, Phản ứng hóa học, Lý thuyết hóa học, Nhiệt động hóa học, Bài giảng cơ sở lý thuyết Hóa học, Bài giảng hóa

I. Thành phần cấu tạo Lipid là hợp chất hữu cơ chứa hai thành phần chính là alcol và acid béo, được nối với nhau bằng liên kết ester (alcol-acid béo) hoặc bằng liên kết amid (aminoalcol-acid béo). 1. Axit béo Định nghĩa Acid béo là những acid hữu cơ monocarboxyl có công thức chung là R-COOH, có số carbon từ 4 đến 36

 20 p cntp 22/10/2013 543 10 Download

Từ khóa: sinh hóa tổng hợp, bài giảng sinh hóa, giáo trình sinh hóa, tài liệu sinh hóa, đề cương sinh hóa, bài giảng lippid

Bài 4: Vận dụng phương trình kế toán để trả lời các câu hỏi sau: a. Tài sản của công ty ABC là 650.000, vốn chủ sở hữu là 360.000. Nợ phải trả của công ty làbao nhiêu? b. Nợ phải trả và vốn chủ sở hữu của công ty NAH lần lượt là 95.000 và 32.000. Tài sản của công ty là bao nhiêu? c. Nợ phải trả của công ty NXN bằng 1/3 tổng tài sản, vốn...

 27 p cntp 27/11/2012 987 10 Download

Từ khóa: nguyên lý kế toán, đề thi nguyên lý kế toán, bài tập nguyên lý kế toán, bài giảng nguyên lý kế toán, tài liệu nguyên lý kế toán, kế toán doanh nghiệp

Trong bài học này sẽ giới thiệu về khái niệm về giới hạn của hàm số một biến và các kỹ thuật cơ bản để tính giới hạn. Đầu tiên tạ tìm hiểu định nghĩa về giới hạn.

 15 p cntp 27/11/2012 1242 10 Download

Từ khóa: toán cao cấp, giới hạn hàm số, hàm số một biến, kỹ thuật toán học, tính giới hạn, bài giảng toán cao cấp

Đây là một số câu hỏi trắc nghiệm quản trị doanh nghiệp gửi đến các bạn độc giả tham khảo.

 36 p cntp 17/01/2012 615 10 Download

Từ khóa: quản trị doanh nghiệp, bài tập quản trị doanh nghiệp, bài giảng quản trị doanh nghiệp, luật doanh nghiệp, tổ chức kinh tế