» Từ khóa: phuong phap tinh cong

Ebook "Công nghệ chế biến thịt và thủy sản" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Nguyên liệu thịt, gia súc, gia cầm; Nguyên liệu thủy sản; Kỹ thuật bảo quản nguyên liệu thực phẩm;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

 219 p cntp 27/10/2024 24 3 Download

Từ khóa: Công nghệ chế biến thịt, Công nghệ chế biến thủy sản, Tính chất vật lý của thịt, Tính chất của động vật thủy sản, Phương pháp bảo quản lạnh, Công nghệ bảo quản thực phẩm

Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Bảo quản hạt ngô, phương pháp bảo quản, cấu tạo hạt ngô, tính chất lý hóa,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

 42 p cntp 23/01/2022 249 2 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ bảo quản, Công nghệ bảo quản, Bảo quản hạt ngô, Phương pháp bảo quản, Cấu tạo hạt ngô, Tính chất lý hóa

Trong bài báo này, chúng tôi đề xuất một thuật toán sinh số nguyên tố tất định. Thuật toán này được xây dựng dựa trên một số thuật toán sinh số nguyên tố đã có. Điều quan trọng là lực lượng số nguyên tố được tạo ra bằng thuật toán mới sẽ lớn hơn so với lực lượng các số nguyên tố được tạo ra từ thuật toán trước đó, và thuật...

 9 p cntp 31/01/2020 315 1 Download

Từ khóa: Phương pháp sinh số nguyên tố tất định, Mật mã khóa công khai, Chữ ký số, Thuật toán sinh số nguyên tố, Tính nguyên tố

Nội dung ebook với kết cấu nội dung gồm 10 chương, phần 1 sách thể hiện nội dung của 5 chương đầu: Đại cương về các sản phẩm thực phẩm, vai trò của các liên kết hóa học trong việc tạo cấu trúc cho các sản phẩm thực phẩm, cơ sở phương pháp tạo cấu trúc và trạng thái cho thực phẩm, tính chất hydrat hóa, tính chất liên hợp và tính chất tạo...

 45 p cntp 27/05/2019 567 6 Download

Từ khóa: Phương pháp tạo cấu trúc cho sản phẩm thực phẩm, Sản phẩm thực phẩm, Công nghệ sinh học, Tạo cấu trúc cho các sản phẩm thực phẩm, Tính chất hydrat hóa, Tính chất liên hợp, Tính chất tạo cấu trúc

Tiếp nối phần 1, phần 2 ebook tiếp tục chia sẻ nội dung của 5 chương cuối: Tính chất tạo cấu trúc của protein, tính chất tạo cấu trúc của polysaccharide, các tính chất bề mặt, các phương pháp đo lường các tính chất lưu biến cho thực phẩm. Cuốn sách có thể làm giáo trình học tập và tài liệu tham khảo cho sinh viên đại học năm cuối cũng như các...

 104 p cntp 27/05/2019 573 7 Download

Từ khóa: Phương pháp tạo cấu trúc cho sản phẩm thực phẩm, Sản phẩm thực phẩm, Công nghệ thực phẩm, Tính chất tạo cấu trúc của protein, Tính chất tạo cấu trúc của polysaccharide

Bài báo trình bày kết quả nghiên cứu thử nghiệm áp dụng phương pháp đánh giá định lượng tiềm năng bảo tồn hệ sinh thái cỏ biển do Kelly và nnk (2001) đề xuất. Theo phương pháp này, chỉ số xuất lộ tương đối (Relative Exposure Index, REI) được sử dụng để giải thích mối liên hệ của hệ sinh thái cỏ biển với các yếu tố môi trường.

 10 p cntp 28/12/2018 449 1 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học và Công nghệ biển, Phương pháp đánh giá định lượng tiềm năng, Hệ sinh thái cỏ biển, Ven đảo Lý Sơn, Tỉnh Quảng Ngãi

Bài giảng Chương 1: Xác định nhu cầu điện năng trình bày về đồ thị phụ tải điện; những định nghĩa cơ bản và ký hiệu; các phương pháp xác định phụ tải tính toán; phương pháp tính một số phụ tải đặc biệt. Bài giảng phục vụ cho các bạn chuyên ngành Điện và những ngành có liên quan.

 27 p cntp 25/10/2018 561 3 Download

Từ khóa: Xác định nhu cầu điện năng, Bài giảng Xác định nhu cầu điện năng, Phụ tải tính toán, Đồ thị phụ tải điện, Phương pháp tính phụ tải đặc biệt, Công thức tính công suất định mức

Bài giảng Công nghệ protein – enzyme - Chương 3: Các phương pháp tinh sạch protein – enzyme trình bày loại các tạp chất, kỹ thuật thông thường trong tinh sạch protein, ly tâm, thẩm tích, sắc ký lọc gel, phương pháp sắc ký trao đổi ion, phương pháp dùng chất hấp phụ đặc hiệu sinh học hay là phương pháp sắc ký ái lực, sắc ký tương tác kỵ nước,… Đây...

 46 p cntp 31/05/2017 637 5 Download

Từ khóa: Công nghệ protein Chương 3, Công nghệ protein, Công nghệ sinh học, Phương pháp tinh sạch protein, Phương pháp sắc ký trao đổi ion, Phương pháp dùng chất hấp phụ đặc hiệu

Phần 12 cuốn sách "Công nghệ chất thơm thiên nhiên" cung cấp cho người học các kiến thức cơ bản và chất thơm và tình hình sản xuất chất thơm, nguyên liệu sản xuất chất thơm, phương pháp tách tinh dầu, thiết bị chưng cất. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 57 p cntp 19/01/2017 925 56 Download

Từ khóa: Công nghệ chất thơm thiên nhiên, Chất thơm thiên nhiên, Công nghệ sản xuất chất thơm, Nguyên liệu sản xuất chất thơm, Sản xuất chất thơm, Phương pháp tách tinh dầu, Thiết bị chưng cất

Trong lịch sử phát triển của xã hội loài người chúng ta đã sử dụng rất nhiều loại vật liệu khác nhau, với tính năng sử dụng của chúng ngày càng cao hơn. Đầu tiên là thời kỳ đồ đá, sau đó đền thời đại đồ đồng, đồ sắt..Cho đến nay la một loạt các vật liệu mới như composit, pôlyme..Các vật liệu này đã ghóp phần thúc đẩy sự phát...

 195 p cntp 02/11/2012 724 20 Download

Từ khóa: cơ khí chế tạo máy, giáo trình công nghệ chế tạo máy, gia công cơ khí, giáo trình vật liệu học, cơ tính vật liệu, phương pháp gia công

Phương pháp tính là bộ môn toán học có nhiệm vụ giải đến kết quả bằng số cho các bài toán, nó cung cấp các phương pháp giải cho những bài toán trong thực tế mà không có lời giải chính xác. Môn học này là cầu nối giữa toán học lý thuyết và các ứng dụng của nó trong thực tế. Trong thời đại tin học hiện nay thì việc áp dụng các phương pháp...

 46 p cntp 02/11/2012 634 10 Download

Từ khóa: phương pháp tính, sinh viên ngành cơ khí, vật liệu cơ khí, kĩ thuật cơ khí, biện pháp công nghệ, sai số tuyệt đối

Phương pháp gia công đặc biệt là môn khoa học chuyên ngành cơ khí chế tạo máy. Phương pháp này ra đời nhằm thay thế giải quyết cho các phương pháp gia công cổ điện như: Tiện, Phay, Bào, Khoan, Khoét, Doa, Mài, Xọc, Chuốt,...Vì gia công.

 160 p cntp 02/11/2012 631 31 Download

Từ khóa: phương pháp gia công đặc biệt, phân loại gia công, đặc trưng gia công đặc biệt, tính ưu việt của gia công, phương pháp gia công cơ