» Từ khóa: thiết bị công nghệ

Phần 1 giáo trình "Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm (Tập 2: Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt - Phần 2)" trình bày quá trình và thiết bị đun nóng, làm nguội, ngưng tụ, bay hơi và thăng hoa thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 242 p cntp 27/02/2017 1078 70 Download

Từ khóa: Thiết bị công nghệ hóa học, Thiết bị công nghệ thực phẩm, Thiết bị truyền nhiệt, Quá trình truyền nhiệt, Thiết bị truyền nhiệt trong thực phẩm, Quá trình truyền nhiệt trong thực phẩm, Thiết bị đun nóng

Phần 1 cuốn sách "Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm (Tập 3: Truyền khối) cung cấp cho người học các kiến thức: các quá trình truyền khối, khuếch tán phân tử, hệ số truyền khối, truyền khối giữa hai pha, tháp chưng cất - hấp thu,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 165 p cntp 27/02/2017 2030 105 Download

Từ khóa: Thiết bị công nghệ hóa học, Công nghệ hóa học, Quá trình công nghệ hóa học, Thiết bị công nghệ thực phẩm, Truyền khối, Khuếch tán phân tử, Hệ số truyền khối, Truyền khối giữa hai pha

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách "Phần 1 cuốn sách "Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm (Tập 3: Truyền khối)" giới thiệu tới người đọc các kiến thức: Chưng cất, trích lý chất lỏng, sấy, hấp thụ và trao đổi ion, trích ly chất rắn. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 226 p cntp 27/02/2017 1447 89 Download

Từ khóa: Thiết bị công nghệ hóa học, Công nghệ hóa học, Quá trình công nghệ hóa học, Thiết bị công nghệ thực phẩm, Truyền khối, Trích lý chất lỏng, Trao đổi ion

Giáo trình "Máy và thiết bị sản xuất thực phẩm" được dùng làm tài liệu để giảng dạy cho sinh viên các ngành Công nghệ chế biến thực phẩm. Phần 1 cuốn sách trình bày những khái niệm chung về máy và thiết bị sản xuất thực phẩm, máy và thiết bị cơ học. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 111 p cntp 22/01/2016 1588 133 Download

Từ khóa: Máy sản xuất thực phẩm, Thiết bị sản xuất thực phẩm, Sản xuất thực phẩm, Chế biến thực phẩm, Công nghệ chế biến thực phẩm, Thiết bị vận chuyển

Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Sổ tay quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất (Tập 2)", phần 2 trình bày các nội dung: Các quá trình chuyển khối (Hấp thụ, trích ly), vật liệu chế tạo và cách tính kiểm tra độ bền thiết bị (vật liệu để chế tạo máy và thiết bị hóa chất, tính toán cơ khí một số chi tiết chủ yếu của thiết bị hóa...

 210 p cntp 18/11/2015 944 97 Download

Từ khóa: Sổ tay quá trình hóa chất, Thiết bị công nghệ hóa chất, Công nghệ hóa chất, Quá trình chuyển khối, Vật liệu chế tạo, Kiểm tra độ bền thiết bị

Phần 1 cuốn sách "Sổ tay quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất (Tập 2)" trình bày các nội dung: Các quá trình nhiệt (truyền nhiệt, cô đặc, sấy), các quá trình chuyển khối (khuếch tán, chưng luyện và hấp tụ). Sách là một tài liệu tham khảo hữu ích dành cho cán bộ giảng dạy, sinh viên, học sinh, cán bộ thí nghiệm các ngành Hóa học và Thực phẩm.

 241 p cntp 18/11/2015 952 78 Download

Từ khóa: Sổ tay quá trình hóa chất, Thiết bị công nghệ hóa chất, Công nghệ hóa chất, Quá trình nhiệt, Quá trình chuyển khối, Khuếch tán nhiệt

Ebook Sổ tay quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất: Tập 1 có nội dung trình bày về cơ sở lý thuyết, phương pháp tính toán, tra cứu số liệu và thiết bị; những tính chất hóa lý cơ bản của một số chất, thủy động lực và các quá trình thủy cơ. Mời bạn cùng tham khảo.

 400 p cntp 25/11/2014 2116 194 Download

Từ khóa: Thiết bị công nghệ hóa chất, Quá trình công nghệ hóa chất, Công nghệ hóa chất, Tính chất hóa lý, Thủy động lực, Quá trình thủy cơ

Tiếp nối Tập 1, Tập 2 "Sổ tay quá trình và thiết bị công nghệ hóa chất" có nội dung trình bày các phần: Các quá trình nhiệt, các quá trình chuyển khối, vật liệu chế tạo thiết bị và tính toán cơ khí. Cuốn sách là tài liệu tham khảo, học tập, nghiên cứu cho cán bộ giảng dạy, sinh viên, học sinh, cán bộ phòng thí nghiệm của các ngành Công nghiệp...

 100 p cntp 25/11/2014 1488 141 Download

Từ khóa: Thiết bị công nghệ hóa chất, Quá trình công nghệ hóa chất, Công nghệ hóa chất, Quá trình chuyển khối, Vật liệu chế tạo thiết bị, Quá trình nhiệt

Máy là trang bị trong đó sản phẩm chịu tác động cơ học, khi gia công trên mát ấy, sản phẩm không thay đổi tính chất của nó, mà chỉ thay đổi hình dạng, kích thước hoặc các thông số tương tự khác chịu tác động cơ học Thiết bị là trang bị như máy công tác đặc biệt, trong đó sản phẩm bị thay đổi tính chất vật lý hay hóa học hoặc trạng...

 138 p cntp 22/10/2013 899 84 Download

Từ khóa: Thiết bị thực phẩm, vật liệu thực phẩm, giáo án môn học Thiết bị thực phẩm, công nghệ thực phẩm, sinh học thực phẩm, bài giảng công nghệ thực phẩm, kiểm nghiệp thực phẩm

Công nghệ sinh học hiện là một trong những ngành khoa học ưu tiên của thế giới. Công nghệ sinh học đã, đang và sẽ đem lại những tác động hết sức cơ bản trong sản xuất, đời sống, trong việc bảo vệ lâu dài môi trường sinh thái và tính đa dạng sinh học của Trái đất. Việt Nam đã có những quyết định quan trọng về vấn đề này trong việc đào...

 356 p cntp 02/11/2012 826 119 Download

Từ khóa: giáo trình, công nghệ sinh học, thiết bị sinh học, vi sinh vật, chế phẩm vi khuẩn, công nghệ thực phẩm

Công nghệ sinh học hiện là một trong những ngành khoa học ưu tiên của thế giới. Công nghệ sinh học đã, đang và sẽ đem lại những tác động hết sức cơ bản trong sản xuất, đời sống, trong việc bảo vệ lâu dài môi trường sinh thái và tính đa dạng sinh học của Trái đất. Việt Nam đã có những quyết định quan trọng về vấn đề này trong việc đào...

 356 p cntp 19/07/2012 826 70 Download

Từ khóa: giáo trình, công nghệ sinh học, thiết bị sinh học, vi sinh vật, chế phẩm vi khuẩn, công nghệ thực phẩm

Tài liệu tham khảo Giáo trình môn quá trình và thiết bị truyền nhiệt và khoa công nghệ hóa học và môi trường

 33 p cntp 17/01/2012 1019 75 Download

Từ khóa: quá trình truyền nhiệt, thiết bị truyền nhiệt, công nghệ hóa học, môi trường, giáo trình truyền nhiệt