» Từ khóa: chitosan

Kết quả 1-6 trong khoảng 6

Nâng cao khả năng kháng tắc cho màng polyamide trùng hợp ghép chitosan bằng xử lý bề mặt với Sodium hypochlorite

Nghiên cứu này thể hiện một số kết quả nghiên cứu biến tính bề mặt màng lọc TFC/PA bằng kỹ thuật trùng hợp ghép, sử dụng tác nhân ghép kháng khuẩn chitosan, xử lý bề mặt màng sau đó với NaClO, so sánh đặc trưng bề mặt, tính năng tách lọc và khả năng kháng tắc, cũng như kháng tắc sinh học của màng nền và các màng trùng hợp ghép.

11 p cntp 24/06/2024 18 0

Từ khóa: Công nghệ màng, Màng polyamide trùng hợp ghép chitosan, Kháng tắc sinh học, Màng trùng hợp ghép, Biến tính bề mặt màng lọc TFC/PA
Nghiên cứu chế tạo lớp phủ nanocomposite từ chitosan ứng dụng bảo quản quả xoài

Bài viết này đưa ra phương pháp chế tạo lớp phủ nanocomposite từ chitosan kết hợp với nano rutin, ứng dụng bảo quản quả xoài. Rutin được nano hóa có kích thước trung bình 50 nm, được đưa vào dung dịch chitosan với công thức CS2%/rutin0,5% cho thấy hiệu quả bảo quản tốt nhất so với các công thức trong khoảng nghiên cứu.

9 p cntp 23/11/2023 41 0

Từ khóa: Chế tạo màng phủ nanocomposite, Ứng dụng bảo quản quả xoài, Dung dịch chitosan, Xoài Cát Chu, Quy trình nano hóa rutin, Hoạt tính chống oxy hóa
Nghiên cứu đặc tính hấp phụ các ion Cu(II) và Pb(II) trong dung dịch lỏng bằng chitosan khâu mạch

Bài viết Nghiên cứu đặc tính hấp phụ các ion Cu(II) và Pb(II) trong dung dịch lỏng bằng chitosan khâu mạch nghiên cứu một cách chi tiết về đặc tính hấp thụ của Pb và Cu trên chitosan đã được ghép mạch bằng glutaraldehit. Với mục đích để làm giàu hai ion kim loại này cho phân tích, kiểm soát sự ô nhiễm hai ion kim loại này trong môi trường nước.

8 p cntp 27/07/2023 139 0

Từ khóa: Ô nhiễm kim loại nặng, Ion kim loại nặng, Đặc tính hấp phụ ion Cu(II) và Pb(II), Chitosan khâu mạch, Công nghiệp xi mạ
Ứng dụng chitosan trong bảo quản thực phẩm

Chitosan là polysacharid nhiều thứ hai sau cellulose tìm thấy trong tự nhiên. Sản phẩm chitin - chitosan đã có nhiều công trình nghiên cứu và ứng dụng trong thực tế. Chitin có ứng dụng làm da nhân tạo và là nguyên liệu trung gian cho các chất quan trọng như chitosan, glucosamin và các chất có giá trị khác. Chitosan có nhiều ứng dụng trong các ngành công nghiệp,...

32 p cntp 19/07/2012 643 17

Từ khóa: chitosan, ứng dụng chitosan, sản xuất chitosan, công nghệ thực phẩm, chế biến thực phẩm, kỹ thuật chế biến thực phẩm
Ứng dụng chitosan trong bảo quản thực phẩm

Chitosan là polysacharid nhiều thứ hai sau cellulose tìm thấy trong tự nhiên. Sản phẩm chitin - chitosan đã có nhiều công trình nghiên cứu và ứng dụng trong thực tế. Chitin có ứng dụng làm da nhân tạo và là nguyên liệu trung gian cho các chất quan trọng như chitosan, glucosamin và các chất có giá trị khác. Chitosan có nhiều ứng dụng trong các ngành công nghiệp,...

32 p cntp 19/07/2012 538 14

Từ khóa: chitosan, ứng dụng chitosan, sản xuất chitosan, công nghệ thực phẩm, chế biến thực phẩm, kỹ thuật chế biến thực phẩm
Đề tài báo cáo: Tìm hiểu về màng bao Chitosan trong bảo quản rau quả

Hiện nay bên cạnh việc thu hoạch các loại rau quả vấn đề chúng ta cần quan tâm hơn hết là làm sao để bảo quản chúng, để giữ hoàn toàn chất lượng bên trong Trong việc bảo quản các loại rau quả tươi rất khó khăn, cùng với xu hướng hiện nay là con người hướng đến sử dụng các sản phẩm, chế phẩm tự nhiện, thân thiện với môi trường, an toàn...

39 p cntp 19/07/2012 857 22

Từ khóa: tiểu luận nghiên cứu đề tài, cách trình bày báo cáo, màng bao Chitosan, bảo quản rau quả, công nghệ thực phẩm, an toàn thực phẩm, màng bao sinh học